吃蟹吃醉蟹易感染寄生虫在挑选螃蟹时，最重要的是死螃蟹不能要，不仅仅是死螃蟹，死鳝鱼、死甲鱼等都不能吃。中国疾控中心营养所教授付萍证实说，常温下死掉的螃蟹组胺含量会很高，会导致食用者恶心、腹泻、呕吐、头晕、浑身起......

11月将至，名噪一时的阳澄湖大闸蟹销售已渐进尾声。昨日阳澄湖大闸蟹行业协会表示，目前阳澄湖大闸蟹已经销售了总量六七成，而打着阳澄湖大闸蟹名义销售的假蟹数量远超真蟹。阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙昨日表示，目前阳......

9月25日报道跨界音乐、影视、厨艺、商界多栖发展的谢霆锋可谓敬业十足，刚刚还以“谢大厨”的身份与陈伟霆、小S进行湖上游玩，马上又化身“蟹老板”，不仅开起了一家锋味店，更是空降阳澄湖亲手捞出第一篓大闸蟹。买菜买到要......

青蟹的详细介绍蟹乃食中珍味，素有一盘蟹，顶桌菜的民谚，它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。红鲟，学名锯缘青蟹，届福州特有的海洋经济蟹类，甲壳纲，梭子蟹科。喜穴居近岸浅海和河口处的泥沙底内，性凶猛，肉食性，主食鱼虾贝类......

10月12日下午，杭州工商下城分局东新工商所根据群众举报，依法捣毁了一处以死螃蟹为原料进行加工作业的地下作坊，而该作坊生产的就是被视为高档食材的蟹肉、蟹黄。该地下作坊位于锡箔园1号一楼的一间简陋出租房内。执法人......

9月23日，阳澄湖大闸蟹开捕，但受到围网面积减半影响，阳澄湖大闸蟹今年面临减产的困局，价格随之水涨船高。会否波及山东?调查发现，山东省的黄河口大闸蟹、微山湖大闸蟹的日子好过的多，数量上有保证，且品质超过往年，出现了供不应......

阳澄湖大闸蟹23日开捕上市。为防止每年都出现的假冒问题，保护品牌，苏州市质监局向经过认证的养殖户及经销商发放大闸蟹防伪锁扣，俗称“戒指”。琪琪女性网小编推荐：黄河口大闸蟹赶超阳澄湖同规格价更高揭秘山寨阳澄湖大闸......

江苏省昆山市巴城巴解园内的东阳澄湖岸边，一只青背白肚金爪黄毛，长75米，高约16米的苏州阳澄湖“超级大闸蟹”栩栩如生。据了解，这是建造中的大闸蟹生态馆，预计未来将在大闸蟹的白肚内容纳三层空间，集休闲、娱乐，以及有关大闸......

阳澄湖大闸蟹有句俗语叫九雌十雄，所谓九月团脐十月尖，意思是指农历九月的雌蟹和十月的螃蟹肉质是最丰满，最鲜美的时候，圆脐是母蟹要吃黄。公蟹是尖脐要吃膏。今天是农历9月初三，正是吃螃蟹的好时候。我们今天来讲一讲大闸......

阳澄湖大妈一天捆蟹3000只厉害了！阳澄湖大妈一天捆蟹3000只月入上万元每年的8月至10月就到了吃螃蟹的季节，好多喜欢吃螃蟹的朋友都会在这个季节选择购买螃蟹，因为这个季节的螃蟹肉多蟹黄又饱满，在这个时候螃蟹的价格也会......

“秋风起，蟹正黄”，又到了一年一度吃蟹的好时节。阳澄湖大闸蟹成为市民争相品尝的美味和送礼佳品。除了水产市场、专卖店等实体店外，许多市民热衷于网上购买大闸蟹。阳澄湖大闸蟹然而，网购大闸蟹存在进货渠道不明、宣传不......

什么是螃蟹,螃蟹营养价值,螃蟹功效,螃蟹的做法螃蟹，又名：河蟹,毛蟹,稻蟹,中。用量：每次约80克螃蟹详细介绍蟹乃食中珍味，素有一盘蟹，顶桌菜的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。根据产地可分为河蟹、江蟹、湖......

太湖蟹，生长于太湖水域，亦称螃蟹，其背壳坚隆凹纹似虎色青黑，腹青白色，腹下有脐，雄尖雌团，内有硬毛。蟹个大体重，蟹黄肥厚，肉质细嫩，腴美异常，辨别太湖蟹可从青壳、白肚、金爪、黄毛、体壮这五个特征入手。太湖蟹的简介-太湖蟹的......

国庆期间，市民杨小姐到高淳旅游，特意来到当地的水产批发市场，想买点正宗的固城湖大闸蟹回家。可在购买大闸蟹的过程中，她却发现一些奇怪的现象。怎么市场里一大半都是安徽牌照的货车？她观察后发现，有的安徽汽车正在卸货，车里......

阳澄湖大闸蟹，又名金爪蟹。产于阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。肉质膏腻，十肢矫健，置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时，正是金爪蟹上市的旺季。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性......

临近中节品蟹佳季，苏州阳澄湖大闸蟹已于9月23日正式开湖。但记者赴苏州阳澄湖养殖区实地采访时了解到，仍有商家借用阳澄湖这一名号出售自家商品，甚至水产公司也会在阳澄湖开湖前2、3个月将其他地区的螃蟹运送到阳澄湖。......

假蟹提前高价开卖近来，像杨女士一样，买到假冒阳澄湖大闸蟹的人不在少数。据报道，在辽宁、河北、浙江、北京、天津等地均出现了假冒大闸蟹。9月8日下午，记者在北京市东城区几家阳澄湖大闸蟹的销售门店询问是否有大闸蟹时，店......

详细介绍蟹乃食中珍味，素有一盘蟹，顶桌菜的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。海蟹属甲壳类动物。我国沿海均产，以渤海湾产的最著名。各地产季不同，大多集中在4～5月和9～10月。海蟹分头胸部和腹部两部分。头胸......

螃蟹是我国自古就有的美食，从古至今有许多的人对螃蟹这道美食脍炙人口，不过不同地方的螃蟹也会有所不同，有些地方的螃蟹就会十分美味一些，但是，有些地方就会差一点，那么什么地方的螃蟹最有名呢?国内最有名的十种螃蟹是哪十......

说到螃蟹，我们脑海里的第一想法应该就是：清蒸螃蟹、红烧螃蟹、香辣螃蟹、醉蟹等等螃蟹的诸多做法吧，当然也会关注螃蟹的大小之类的。但是大家知道世界上最大的螃蟹吗?它是不是也可以用来做食物呢?那么，下面让小编带着大家......