方1：姜糖饮
【原 料】生姜15克(切成片)，红糖30克。
【制 作】水一碗，加入生姜，煮沸2分钟，再放入红糖煮1分钟，即可趁热引用。饮用后盖被子出汗。
【功 效】辛散发汗，解表散寒。适用于风寒感冒。
【附 注】本方是民间治疗风寒感冒的常用方。方中生姜辛温发表散寒;红糖甘温缓急调味，可以防止生姜辛温发散之力太过。生姜还具有良好的止呕吐的作用，因此用于风寒感冒兼恶心呕吐者效果佳。
方2：薄荷粥
【原 料】鲜薄荷30克(或者干薄荷10克)，粳米50克，冰糖适量。
【制 作】先将薄荷煮沸2～3分钟，去渣留汁备用。再用粳米煮粥，等到粥熟后，倒入薄荷汁，再煮片刻，加入适量冰糖即可食用。
【功 效】疏散风热。适用于风热感冒，发热头痛，咽喉肿痛等症。
【附 注】方中薄荷辛凉，轻清透散;粳米甘平益胃，以米香之气助薄荷辛散之力，又防其过汗修正。全方配伍，疏散风热、清利咽喉、透疹辟秽，既用于外感风热，又可用于小儿麻疹透发不畅。
方3：生姜萝卜汤
【原 料】生姜25克，萝卜50克，红糖少许。
【制 作】将生姜和萝卜洗净后切成片，加入适量的水后煎15分钟，再加入红糖稍煮片刻。
【功 效】辛温解表，止咳化痰。主治急性上呼吸道感染，属风寒型，恶寒重、发热轻、无汗、头痛鼻塞。
【附 注】现代医学研究表明，萝卜含有丰当的淀粉等消化酶，能促进消化，且有强胃的作用，还可以止咳化痰。
