香菇具有行气健脾，和胃益气，开胃助食的作用;南瓜可补中益气，利水除毒，杀虫，对脾胃虚弱、少食、腹胀者有辅助治疗效果。豌豆具有益气和中，生津止渴，利湿解毒，有治疗腹胀、呃逆呕吐等作用;白菜能够养胃和中，利水除烦;胡萝卜切成......

配料：莲藕、泡椒、红椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、鸡精、盐、糖、香油做法：1、莲藕洗净去皮切丁，清水淘洗两遍去掉多余淀粉，再加清水和少许白醋浸泡片刻沥水备用2、泡椒红椒切圈、葱姜蒜切碎备用3、油烧热，一次性倒入步骤2......

自古以来中国民间一直有冬吃萝卜夏吃姜的说法。姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油，还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用，可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹......

菠萝苹果汁在水果中，菠萝中的酶含量最高。两餐之间喝杯菠萝苹果汁，既能借助丰富的酶来开胃，又能补充维生素C，对健康十分有益，尤其适合不想吃饭的小孩儿。因为很多孩子一到正餐时间，就变得什么都不想吃，怎么哄都不见效。遇到......

夏季来做点可口开胃的凉菜吧！夏季来做点可口开胃的凉菜吧！凉拌藕片的做法：原材料：藕一节、火腿一根、蚝油两勺、葱少许、花椒少许、盐适量、味精适量、香油适量、米醋适量、油适量。做法步骤：1、藕削皮洗干净，切片备用，少许......

食材：鸭肉、啤酒调料：八角、干辣椒、蒜苗、生姜、生抽、盐1.鸭肉剁块，锅中烧水，水中加一片姜和适量料酒，水开将鸭肉入热水焯一下，去掉浮沫和血水；2.八角、辣椒、蒜瓣、生姜切好备用；3.锅烧热，油热后，把八角、生姜、蒜瓣放入油中......

【制作材料】自制泡菜：酸豆角、胡萝卜、白萝卜；鸡胗4个、尖辣椒5个、香菜一根、姜少量、油适量【制作方法】1）鸡胗清洗干净，放水里焯5分钟，去除脏东西和异味；2）鸡胗切片、泡菜切成小丁、辣椒切小段；3）锅中放油，烧热后加入姜和3/......

1.冬瓜汤用料冬瓜（带皮）500g，火腿50g.做法将火腿先加入葱、姜，水煮半小时，再加入冬瓜，小火炖煮约15分钟，加入作料。点评冬瓜是一味利水、除热的良药。火腿具有养阴和胃、健脾开胃的功效。此款菜夏季食用可消暑养胃，适用于脾胃......

到了夏天之后，很多人都懒得做饭，凉菜是他们的首选佳肴。生吃蔬菜有讲究---有的蔬菜是适合于生吃的。例如青萝卜，生吃可以保存更多的维生素。不过，为了保证清洁卫生，应该讲究点吃法。比如，吃西红柿时，最好先用清水洗净后再用......

材料：牛腩300g，清水适量，葱姜大块儿适量，八角1颗，花椒1小勺，香叶2片，桂皮1段，砂仁2颗干粉条30g，干红辣椒3个，新鲜薄荷叶1把番茄酱1大勺，郫县豆瓣1大勺，甜面酱1大勺，姜蒜末适量，蚝油1大勺，料酒1大勺，做法：1、牛肉切成适口的大块儿，凉水入......

气温越来越高，人们的食欲却下降了，看到大鱼大肉根本不想拿起筷子，清爽的凉拌菜却成了人们的新宠，凉拌菜清淡爽口，而且很多凉拌菜色彩清新，让人看了顿时胃口大开，今天就为大家介绍几款夏季开胃凉拌菜。中医认为，脾主长夏，夏季汗......

材料：草鱼块500克调料A：盐3克，料酒一汤匙，胡椒粉少许，淀粉1汤匙，葱姜蒜适量调料B：剁椒1汤匙，生抽1.5汤匙，老抽半汤匙，盐1茶匙，白糖1茶匙，胡椒粉少许做法：1.草鱼片清理干净洗净，装进大硿里，加调料A里的盐，料酒，胡椒粉拌匀腌15分钟左右。......

哪些菜式能保胎又开胃呢，试试这几道菜吧，营养又诱人，保准让准妈妈们胃口大开。一、孕妈咪开胃餐--缤纷水果沙拉还有什么食物比色彩丰富的水果沙拉更能诱发准妈妈的食欲呢，许多水果含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及大量的......

用料：青椒250克大蒜3粒好酱油1汤匙白糖1茶匙香醋适量盐适量花生油3汤匙做法：1、青椒洗净、大蒜备好。2、青椒切长段，大蒜切末。3、锅里不放油，直接放青椒，用小火焙起两面表皮起皱，有褐色斑点，盛出。4、取1茶匙白糖，再倒入充分......

开胃蔬菜浓汤材料：红萝卜、洋葱圈、香菇、西红柿、生菜做法：1、红萝卜洗净切成薄片，洋葱切圈、香菇切片、西红柿切丁、生菜洗净撕成小片。2、炒锅放入少许油，油热后放入洋葱圈炒出香味，下西红柿丁煸炒出汁。3、加入鸡汤，用......

夏季平常人食欲都会下降，更不用说孕妇了，以前喜欢的美食，现在放在孕妇眼前都挑不起食欲，吃不下东西、又担心肚子里的宝宝营养跟不上，这个时候要准备孕妇开胃菜让孕妇开启食欲。1、凉拌藕片莲藕洗净去皮，切成片，在沸水中焯一......

夏季燥热，除燥利湿是一大关键！营养学的研究也证明，生吃蔬菜能够最大限度地保存菜里面的营养，因为蔬菜中一些人类必需的生物活性物质在遇到55℃以上温度时，内部性质就会发生变化，丧失其健康功能。下面小编就推荐三款凉拌菜，一......

天气热食欲会变差，开胃菜是夏季餐桌上不可少的菜品，最近微博上大家也都在晒自制夏季开胃菜，今天小编为大家介绍几款简单常见的开胃菜。一、凉拌苦瓜原料：苦瓜200克。调料：丘比草莓酱。做法：1、苦瓜洗净切小段、去籽，焯水捞出......

夏季的天气炎热，大家可以多吃凉拌菜来解暑。那么，夏季适合吃什么凉拌菜？接下来养生之道网为大家介绍有关的内容。1、夏季适合吃凉拌莴笋莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。不同于一般蔬菜的是它含有非常......

夏日消暑除了要吃一些比较凉爽的食物外，还要有营养。那么有木有一款既消暑、开胃又营养的靓汤呢?那肯定是有的了。下面就为你推荐一款木瓜牛奶滚香芋，在家里也可以做的哟!【水瓜牛奶滚香芋的作用】水瓜性寒凉能消暑热，味......