健康素粽的材料：三宝米(煮熟)3碗、棉绳1米、萝卜干1/2杯、香菇(中型)6朵、粉叶12片(大)、栗子6粒、水煮花生1/2杯、素蛋黄60g(1粒10g)、素肉松30g(1粒5g)调味料：1、黑胡椒粉1/8小匙、糖1/8小匙、麻油1/4小匙、酱油1/4小......

材料：三宝米(煮熟)3碗、棉绳1米、萝卜干1/2杯、香菇(中型)6朵、粉叶12片(大)、栗子6粒、水煮花生1/2杯、素蛋黄60g(1粒10g)、素肉松30g(1粒5g)调味料：1、黑胡椒粉1/8小匙、糖1/8小匙、麻油1/4小匙、酱油1/4小匙。2、盐......

厦门、泉州的烧肉粽、碱水粽皆驰名海内外。烧肉粽的粽米必选上乘，猪肉择五花肉并先卤得又香又烂，再加上香菇、虾米、莲子及卤肉汤、白糖等，吃时蘸调蒜泥、芥辣、红辣酱、萝卜酸等多样佐料，香甜嫩滑，油润而不腻。碱水粽的做......

糯米1.5公斤，洗净后用凉水浸泡2小时后沥出。在卷成漏斗状的棕壳叶中装入糯米30克，包扎后放入锅内，加满水后旺火蒸煮3小时即可。食用的时候撒上白蔗糖，味道很好。粽子的几样简单做法北方粽子的代表品种北京粽子，个头较大，为......

传说端午节是为了纪念战国时期楚国大臣屈原的。屈原是我国伟大的爱国主义诗人，他积极主张楚国联合齐国，抗击秦国，他的意见没有被采纳，反而被罢了官，发配到边远的地方。粽子的来历-粽子的包法粽子的来历农历五月初五是我国......

粽子是中国传统的美食之一，尤其在端午节时备受喜爱。它由糯米和各种馅料包裹而成，口感软糯，味道香甜，每年都吸引着大批的食客。然而，由于其主要成分是糯米和肉类，人们常常担心吃粽子会导致体重增加。那么，粽子的热量到底有多......

一天可以吃几个粽子？其实并没有明文规定，医学教材上也不会有如此这般指导，毕竟粽子内容五花八门、个头大小不一，人和人的体质也千差万别。但专家还是建议：保守谨慎起见，一天最好别吃超过三个正常个头的粽子，尤其是肉粽或含猪......

端午节将至，粽子已经成了成都各大超市里的热销商品，商家们均在包装、口味上大做文章。有关部门提醒市民，节日期间挑选粽子不要贪色，一定要看清QS标识再购买。警惕：返青粽叶含毒粽叶制作时要经两次高温蒸煮，颜色都会呈深绿偏......

粽子可以减肥吗粽子的热量别名：粽子热量：195大卡(100克)分类：零食点心砂锅、煮：此类菜肴通常较为清淡热量较低，减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。营养信息营养素含量(每100克)热量(大卡)195.08碳水化合物(克)43.......

粽子有什么营养？粽子主要原料是糯米，糯米主要提供碳水化合物和一些蛋白质等，如果加点五花肉、虾仁、蛋黄、绿豆、花生、板栗、红枣、香菇、萝卜干等，还会含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素、矿物质、及其它有益成分等。......

端午节到了，端午节的习俗有很多，吃粽子是习俗之一，那么如何吃粽子更健康呢？粽子是端午节的节日食品，古称角黍，传说是为祭投江的屈原而发明的，是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。【历史记载】历史上关于粽子的记......

端午节将至，又到了粽子的销售旺季。近日，记者根据读者举报，暗访了一家隐藏在朝阳区王四营乡双合村的生产加工粽子的黑作坊。该黑作坊每天大约生产一两千个粽子，并在朝阳区潘家园附近的鼎盛市场摆摊销售。为了提味儿，黑作坊......

1、粽子应趁热吃，加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃，对于消化能力差的人来说尤其要注意。有些质量差的糯米在冷后会有变硬现象，五谷杂粮粽子冷后的回生现象更明显。2、粽子属于主食，三餐都可以吃，早餐甚至更合适。因为早......

1、一般来说这两种粽子是可以放在一起煮的，但前提是粽叶将馅料完美包裹在里面，如果粽子没有包好的话，甜粽子和咸粽子放在一起煮就容易串味。2、甜粽子和咸粽子可以放在一起蒸，如果放在一起煮咸粽子可能会漏油，对粽子的口味......

粽子（zòngzi）又称角黍、筒粽，是端午节汉族的传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的，是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。2010年12月，江西德安县宋代古墓出土了两个实物粽子，据考证，这是......

端午节临近，粽子作为应节食品，安全性备受关注。近日，香港食物环境卫生署安全中心最新的粽子抽检结果显示，有不法商家在粽子里添加非食用防腐剂硼酸。记者查阅近两年监管部门在生产和流通领域的粽子抽检情况，却发现硼酸及相......

生粽子煮多长时间？说法一：煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关，糯米一定是要先泡软的，泡时最好放些灰水（咸），这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟，煮到一定程度捞起来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了，否则，翻过来继续煮。我老......

1、粽子不易消化，蒸热以后再吃粽子大都是用糯米做成的，营养学专家谈及糯米消化时表示：我们不建议多吃糯米，就是因为糯米的消化速度快，但是它消化不完全。淀粉的消化需要淀粉酶的参与，这种酶存在于口腔与小肠，胃里却没有，因为......

粽子不是外表越好看越好！选购粽子一要查看有无厂名、厂址、生产日期。如果购买有独立包装的粽子，一定要看看包装上有无QS标志。QS是英文QualitySafety的缩写，中文翻译为质量安全，是食品市场准入标志。另外，要是购买真空包......

粽子是端午节人们必吃的食物，有些家庭会选择自己包。可对于大都市的人来说，这自己包粽子不太可能了，一是没时间包，二是真不会包。但这无法阻挡我们吃粽子，因此采购粽子已经成为大都市主妇们的节前大计。如何挑选粽子？粽子的......