花生跟黄瓜一起吃会中毒？诸如此类的健康信息被广泛地传播着，但究竟是否属实一直没个定论。如今已经110岁的生物化学与营养专家郑集教授在1935年的时候就已经关注到这种讹传，并且拿自己做实验去验证这种传说的真实性。而......

1．绿茶。绿茶富含可放松大脑的茶氨酸，有助缓解焦虑情绪。2．樱桃汁。研究发现，每天两次，每次喝1盎司酸樱桃汁（约合28克）有助于改善睡眠时间和睡眠质量。睡眠充足有助于保持冷静、更好应对压力。3．红茶。美国一项研究发现，喝6周......

当我们面对由甜饮料导致的卡路里增长趋势时，第一反应是：何不只喝无糖饮料？，好的，其原因有：因为无糖饮料卡路里含量低并不意味着它不会导致体重增加。它可能一份不足5卡路里，但是新研究显示即使是人造甜味剂，饮用甜味饮料也可......

须发皆白的邝老在院内扎定马步，双臂挥动如风，迅疾不输年轻人。这位三水白坭镇的百岁寿星，60年来坚持晨起练拳，如今双脚双臂稳健有力，身体清朗，在当地传为美谈。坚持练拳60年初见邝老时，很难相信他已有百岁。很多人都说他像70......

改善健康离不开良好的饮食。吃对食物还有助于提高脑力。据美国雅虎女性网最新报道，美国营养学家迈克·莫雷诺博士最近在其新书中罗列了以下有助提高脑力的17种食物。1.瘦牛排：富含矿物质铁，有助改善记忆力，提高警觉......

贫困地区和贫困家庭，由于金钱和食物不充分，比生活富裕的人，更存在合理利用食物的问题。有营养知识作指导，山窝窝里能飞出金凤凰，穷人家长大的小伙子照样能成为飞行员。相反，缺少营养知识，家长即使花大钱，也不会让孩子吃出健康......

由中国保健协会、汤臣倍健营养与健康研究中心联合编著，中国营养学界多位专家、教授倾力打造的全民健康生活方式系列丛书之《营养素的奥秘》正式出版发行。《营养素的奥秘》丰富而系统的内容宛如一站式营养知识补给库，为......

你知道百岁的龙虾是什么样子吗？最近，在美国的长岛餐厅里就有一只百岁的大龙虾，这是怎么回事呢？据美国媒体报道，近日，纽约长岛餐厅的大龙虾招来了很多猎奇的人，但他们来到这并不是为了要吃这只龙虾，而是为了一睹这种罕见的大龙......

心脏是人体非常重要的器官，做好相应的护理工作是每个人都不可忽视的，通过一些饮食方法也是可以起到保护心脏作用的，接下来小编将介绍三款可以保护心脏的食疗汤剂，希望能够给大家在保护心脏方面提供一些参考。黑木耳瘦肉汤......

我们常常看到介绍咖啡的文章，有的研究讲了咖啡的许多好处，另一些研究又提出了咖啡的危害。这看起来十分的自相矛盾：咖啡怎么会又在预防疾病又在导致健康问题呢？要知道这个问题的答案就必须请教营养学专家。事实上对于咖啡......

高品质的生活是每个人的追求，在饮食方面，单纯的吃饱、吃好已经不是唯一的标准，吃得健康、吃得营养变得越来越重要。为此，美国《预防》杂志与我们一起分享了两位营养学家的饮食忠告。购买当地食品。一方水土养一方人，在饮食......

腐乳是大家日常生活中经常遇到的调味品，它的食用方法有很多，可以单独食用，也可以作为配料做菜，小小的豆腐营养价值可不一般，那么大家知道腐乳的营养价值吗？腐乳的功效是什么呢？下面小编就为大家介绍一下腐乳的做法大全吧。营......

在上海市中西医结合医院采访时获悉，与心梗、脑梗一样，长期的高脂、高糖、高蛋白饮食，也会诱发脚梗、手梗。近来发作脚梗等四肢血管疾病的病例明显增加，不少患者最终不得不截肢。上海市中西医结合医院脉管科主任曹烨民教授......

百部的别名：百条根，野天门冬，山百根，百部草百部的功效与作用：甘、苦，微温。归肺经。有润肺止咳、杀虫的作用，善治阴虚骨蒸烦热的肺劳咳嗽。百部的营养价值：略百部适合人群：脾胃虚弱者慎服。用法：内服：煎汤，5－10克；外用：适量，煎水洗或......

人到老年，脾胃功能日渐衰退，对外界有害因素的抵抗力比较差，不利于养生防病。中医学认为，胃、脾是脏腑气化升降的枢纽，气血生化之源，所以对脾胃的保养十分重要。动为纲，素为常，酒少量，莫愁肠是保养脾胃的四大要诀。动为纲：指适当......

兰州百合是甘肃省的名优特产，色泽洁白如玉、肉质肥厚香甜。我国著名植物分类学专家孔宪武教授评价：兰州百合味极甜美、纤维很少、又毫无苦味，不但文明全国，亦可称世界第一。其品质闻名于天下，故有兰州百合甲天下美誉。但鲜......

百合的营养价值,百合的作用功效营养价值百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁维生素B1、B2、C，泛酸、胡萝卜素等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的......

在南安市仑苍镇园美村有一个远近闻名的养猪阿婆吴笑，她1909年1月22日出生，这位百岁老人身体健康，每天还能照顾自家饲养的三头100多公斤重的大肥猪，从备料、喂食和清理卫生都是老人自己一人做。春节将至，她的100多个儿孙又......

百香果的果汁色、香、味、营养极佳，富含人体必需的１７种氨基酸及多种维生素、微量元素等１６０多种有益成份，适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品。百香果具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排......

学生的早餐是极为重要的，如果没有合理的搭配也许就会影响到一天的营养需求。今天，为家长们推荐5款又简单又营养的早餐食谱，让你在时间紧张的早上可以快速制作出美味的早餐，快来学两招吧。5款学生营养早餐大推荐1、黑芝麻......