>>>推荐：用美人名字命名的几大名菜4—6月是荠菜的花期，绿杆上面星星点点地开满了白色的小花。按民间的说法是春食荠菜赛仙丹，可以凉血止血、补虚健脾、清热利水，所谓中午吃了腰板好，下午吃了腿不软。地菜花煮鸡蛋，最常......

尿蛋，就是用小男孩的尿煮的蛋。据东阳人说，尿蛋香死了，大补啊！既然香死了，又大补，吃的人肯定多。家里有小男孩的，方便，想吃尿蛋了，把小家伙叫过来，尿一泡，拿来煮了吃即可。没有小男孩的怎么办？小女孩行不行？不行。连小男孩过了十岁......

怎样煮鸡蛋不破？1、泡水。在煮鸡蛋之前，最好先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿，再放入冷水锅中煮沸，这样蛋壳就不易破裂了。当然，这只是保持鸡蛋外形完整的方法之一。2、火力。煮鸡蛋时若用大火，容易引起蛋壳内空气急剧膨胀而导......

白胡椒为胡椒科植物胡椒的干燥近成熟的果实，是胡椒的一种，其芳香的气味能令人们胃口大开，增进食欲;主产于广东、广西及云南等。秋末至次春果实变红时采收，用水浸渍数日，搽去果肉，晒干。那么，白胡椒煮鸡蛋的作用有哪些？在广东......

生活中有很多小常识都的需要了解，这样的对出现的时候，也是都知道该如何解决，例如对食物的制作，都是要讲究一些方式方法，这样对人体营养不错，才会有很好的帮助，人体每天所需要的维生素、氨基酸、蛋白质都是很多，所以也是需要进......

如果鸡蛋在沸水中煮超过10分钟的话，那内部就会发生一系列的化学变化。蛋白质结构也就会变得紧密，也就非常不容易和胃液中的蛋白质消化酶进行接触，而且就会很难被消化。煮鸡蛋煮多久合适？煮不熟的鸡蛋可以吃吗？煮鸡蛋煮多久......

三月三，汉族及多个少数民族的传统节日，时在农历三月初三。古称上巳节。相传三月三是黄帝的诞辰，中国自古有二月二，龙抬头；三月三，生轩辕的说法。魏晋以后，上巳节改为三月三，后代沿袭，遂成汉族水边饮宴、郊外游春的节日。三月三......

红糖用来煮鸡蛋的时候到底会有哪些功效和作用呢？有人了解吗？鸡蛋和红糖大家应该都知道是什么吧，鸡蛋是一种蛋类食品，用来补充蛋白质的，而红糖是一种调味的，在煮汤圆，或者是煮汤的时候都可以加入红糖来调味，红糖加上鸡蛋熬汤吃......

红糖姜水煮鸡蛋做法非常简单，但，红糖姜水煮鸡蛋可又不仅仅是糖水这么简单，那可是一道药膳，有着非常高的营养价值和养生保健功效红糖姜水煮鸡蛋的功效作用1、调经活血补中益气健脾胃红糖姜水煮鸡蛋可让身体温暖，增加能量，活......

【出处】出自《岭南采药录》。【拼音名】JīDànHuā【别名】缅栀子、蛋黄花、擂捶花、鸭脚木、大季花、番缅花、蕃花、善花仔【来源】药材基源：为夹竹桃科植物鸡蛋花的花朵或茎皮。拉丁植物动物矿物名：Plumeriar......

民间在农历三月三这天有很多风俗习惯，据悉，在这一天要用一种草煮鸡蛋吃。你知道三月三煮鸡蛋是用什么草吗?民间三月三为什么要用地菜煮鸡蛋呢?你们那里有这种风俗吗?接下来就让我们一起了解下缘由吧。三月三，荠菜子煮鸡......

大家都知道鸡蛋是高蛋白食物，能够给人体带来很多营养，很多人都会习惯早上食用一颗鸡蛋。不过大家对于煮鸡蛋的功效与作用知道的并不是那么清楚，一起来了解一下具体的功效都有哪些吧。煮鸡蛋的功效与作用提高人体免疫力由......

鸡蛋花全身都是宝，不仅花朵能够入药，树皮也是一种很好的中药材，服用后可以缓解一些身体不舒服的情况，同时也可以治疗一些艾滋病以及抗癌药物所导致的皮肤疾病，美容养颜的作用很好。鸡蛋花泡水喝的功效有很多，除了清热解毒以......

煮鸡蛋人人都会，但是如果想把鸡蛋煮得恰到好处，不老不嫩，那也是需要一定技巧的。关键就在于火候的掌握。下面我就给大家说说怎样煮鸡蛋最好吃，教大家如何准确掌握煮鸡蛋的火候。鸡蛋一定要冷水下锅，这样煮出来的鸡蛋就不会......

关于三月三地米菜煮鸡蛋的来历，有这样一个传说：三国时期，名医华佗来沔城采药，一天，偶遇大雨，在一老者家中避雨时，见老者患头痛头晕症，痛苦难堪。华佗随即替老者诊断，并在老者园内采来一把地米菜，嘱老者取汁煮鸡蛋吃。老者照办，服......

艾叶的功效有多种，并且艾叶有一种特殊的味道，在民间有驱蚊虫、驱邪的说法，有的地方还在端午用艾叶煮鸡蛋吃，但在医学上，艾叶只用来外用，而不内服。艾叶煮鸡蛋的做法原料：鸡蛋2个，艾叶适量。做法：艾叶洗净，与鸡蛋入沙锅内，加水煮......

三月三，地菜煮鸡蛋，这是民间的一种风俗。不过昨晚，一条湘阴、望城等地吃地菜煮鸡蛋中毒的消息疯传。记者在网上搜索发现，这一消息大约自昨日21时许突然大范围求证式传播，消息传播过程中，所谓发生中毒事件的地点，也从湘阴、望......

月3地菜煮鸡蛋是怎样来的?关于三月三地米菜煮鸡蛋的来历，有这样一个传说：三国时期，名医华佗来沔城采药，一天，偶遇大雨，在一老者家中避雨时，见老者患头痛头晕症，痛苦难堪。华佗随即替老者诊断，并在老者园内采来一把地米菜，嘱老者......

艾伯特大学的研究人员写到研究结果表明当人吃下煮熟的鸡蛋，鸡蛋在体内消化时，会产生大量ACE抑制肽。这种物质对心血管疾病(包括高血压)有预防作用。研究人员发现，煎鸡蛋里的蛋白质比煮鸡蛋里的蛋白质作用更强。这种不同......

煮完鸡蛋用冷水泡好吗很多人都习惯将鸡蛋带壳煮熟或蒸熟后，马上放到冷水中泡一下，一来可以降温，二来有利于剥壳时离皮。殊不知，这种做法欠科学，煮完鸡蛋最好不要用冷水泡。将煮熟的鸡蛋浸入冷水中，的确能使鸡蛋很快降温，内蛋......