三文鱼是一种富含优质蛋白质和Omega-3脂肪酸的鱼类，具有丰富的营养价值和美味口感。无论是烤、煎、蒸还是生吃，三文鱼都可以通过不同的烹饪方法展现出其独特的风味。下面介绍几种让三文鱼变得美味可口的烹饪方式。三文......

世界上最长寿的男人在冰岛，最长寿的女人在日本，冰岛和日本的饮食少不了三文鱼。实际上，世界上长寿地区的居民，包括日本、香港、冰岛和地中海等，每天吃鱼类和海鲜。科学家认为，人类来源于海洋，人体的化学元素构成接近海水，鱼蛋......

一种快速生长的三文鱼日前成为美国批准的全球第一种获准上市供人类食用的转基因动物。由美国食品药品监督管理局（FDA）于11月19日作出的这一决定将三文鱼从20年的监管困境中解放出来。然而此举迅速遭到了一些环境及食品......

三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，每周两餐，就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质，是一种非常强力的抗氧化剂。其所含的ω-3脂肪酸更......

一日三餐是我们生活中必备的事情，但是想要把三餐的质量提高我们购买食物的时候也是要特别的注意，要挑选一些新鲜的食物，以免有些食物受到环境的影响而发生营养的改变，所以挑选的时候要特别的注意，下面大家一起看一下什么样......

增城一家寿司店的店家矢口否认有寄生虫消费者在等待检测结果回想起当时看到那个黑色条状物那一幕，现在还有点害怕，希望检查出来没事吧。4月17日晚上，陈小姐与家人到广州市增城区一家寿司店点了一份三文鱼头，发现里面有条......

美国食品药品监管局（FDA）在其官网公布，全球首例转基因食品动物——转基因三文鱼上市了。该项基因三文鱼是大西洋三文鱼里转入了来自奇努克三文鱼的基因，可以使它生长得更快。FDA表示，基于科学结论的分析，转基因三......

三文鱼刺身的装盘方法有平面拼摆、四角形拼摆、薄片拼摆和花色拼摆等多种。原料的数量用三、五、七奇数的方法盛放，这是做刺身最有特色的装盘方法。供刺身菜肴时，原料要求有冰凉的感觉，可以先以碎冰打底，铺上保鲜膜后再放......

总统参加娱乐节目还是首次见到，看《荒野求生全明星》你会见到美国总统奥巴马手拿生鱼肉坐在石头上细细品尝鲑鱼肉的美味。一起去看看吧。报道称，在《荒野求生全明星》播出的节目中，奥巴马和主持人格瑞斯（BearGrylls）深入阿......

乳腺囊肿是怎么形成的？1、遗传因素。乳腺疾病的发生与家族病史有很大的关联，遗传因素是女性患乳腺囊肿的一个重要的原因。一般来说，有乳腺疾病家族史的女性，其患乳腺疾病的几率要远远高出一般的女性。2、病毒感染因素。病......

在电视剧版的《林海雪原》中，机智英勇的杨子荣假扮成胡匪成功混入威虎山，在给坐山雕描述花寨的那一幕中，他说:知道牡丹江、松花江那一带的大马哈鱼不？那鱼是从日本游上来的。不过在日本，马哈鱼不叫马哈鱼，鬼子们管它叫三文......

据美国网络医学博士近日报道，一项最新研究发现，多吃三文鱼和坚果等富含多不饱和脂肪酸的食物，有助于防止牙龈疾病或牙周炎。新研究调查了参与1999至2004年全国健康与营养监测调查的9182名成年人。结果发现，通过饮食适量补......

提起三文鱼人们就会联想到那个红色的鱼肉，切成一片一片的，蘸着芥末吃起来非常的美味。对于三文鱼，人们总认为生吃比熟吃更有营养，所以，在日本的寿司店里经常可以吃到美味的三味鱼，不过，近几年人们也不大敢生吃三文鱼了，因为海......

三文鱼也叫大马哈鱼，学名鲑鱼，三文鱼是英文salmon的音译，是世界名贵鱼类之一。三文鱼鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人们喜爱的鱼类。同时由它制成的鱼肝油更是营养佳品。大马哈鱼属回游性......

北京积水潭医院营养科主管营养师赵霞指出，三文鱼富含对健康非常有益的Ω-3不饱和脂肪酸，它对于提高好胆固醇，降低低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)有很大的帮助作用，从而有效降低血脂，防治心脑血管疾病。研究表明，Ω......

优质三文鱼的挑选方法优质三文鱼的挑选方法三文鱼等鱼类潜在的不安全来自于四个方面：重金属污染、生物毒素、寄生虫以及致病细菌。重金属污染由鱼类生长的水质决定，而生物毒素由水体中的一些藻类和真菌产生。而加工对规......

鱼肉的营养价值是很高的，而且人们也常说，宝宝多吃会变得聪明的，其实这种说法是对的尤其是海鱼，孩子吃了是有利于大脑发育的。因所以很多家长都会在给宝宝添加辅食的时候给宝宝添加鱼肉。但是面对市场上面的众多鱼类，到底哪......

三文鱼沙拉的做法：原料：三文鱼、鲜贝、蟹柳2根、鱿鱼半个、蟹籽酱、圆生菜、圆白菜、紫甘蓝、胡萝卜1根、黄瓜1根调味料：海鲜汁：日式酱油1大匙、寿司醋1小匙、青芥末、洋葱末、姜末、蒜末做法：1、将圆生菜、圆白菜、紫甘蓝......

根据加拿大一项新研究，三文鱼中所含营养成分能够令乳腺恶性肿瘤大小缩减60%~70%。该研究由加拿大贵湖大学科研团队组织开展。研究人员让尚在胚胎中的实验小鼠摄入植物来源或海鱼来源等不同种类的欧米伽3脂肪酸，并在它们......

原料：三文鱼、新奇士柠檬、豌豆。调料：白葡萄酒、百里香碎、盐、胡椒粉、薄荷、橄榄油。做法：1、三文鱼切大片，将柠檬切开挤上柠檬汁加盐、胡椒粉、百里香碎、白葡萄酒腌渍十分钟。2、煎锅烧热放少许油，放入三文鱼两面煎熟......