在家煎制中药提倡选择正宗的陶土药罐或未经污染地区出产的沙锅。中国中医研究院研究员尹志超主任医师表示，中药讲究水火共制法，虽然电磁炉、微波炉等现代化的家用电器可以完全达到上述明火的热量，但它们对中药药材的药物......

当人们需要服用中药的时候往往会让中医师或者自己在家煎煮。但在煎制时，我们又不能很好地掌握，这样往往让药物的效果不能很好的发挥。那么在中医煎制中药时，应掌握好哪些方面才利于中药的药效发挥呢?1、掌握好火候是关键......

人们在煎药时考虑到现在水质的好坏，因此很多人都会采用矿泉水进行煎药，认为这样水质较好对于药物的药性来说也有很大的促进作用。不错，对于煎制中药从古至今确实有很讲究和注意，但是长期使用矿泉水则不会对药效起到很好的......

微波炉的便利给人们生活带来了极大的方便，不仅可以热菜还能煮饭、清蒸烧烤，有人甚至用微波炉煎煮中药。专家提醒，中药煎煮有一定的要求，采用微波炉煎煮是不可取的。中药煎煮说来讲究还真不少，比如煎药容器的选择、中药煎煮......

其实电砂锅和普通砂锅一样，都是要先把药给用水浸泡30分钟，然后再把中药倒入砂锅里面，用大火烧至沸腾，大火熬制中药大概需要半个钟头，等到砂锅中里面的水沸腾之后，再改为小火继续熬至半个小时，最后把水给给倒出来即可。一、煎......

不少药材中含有水溶性的糖和甙类成分，水洗后，这些有效成分必将有一部分溶于水而流失，导致药效降低，影响治病效果。水洗可使粉末类药材流失。中药方剂中有不少药材是粉末状的，有的在配药时还要研碎，如龙骨、牡蛎、滑石粉、桃......

沙锅的主要成分是硅酸盐，化学性质稳定，受热均匀，传热缓慢，煎药时水分不容易蒸发，是煎药的首选。很多家庭平时不备煎药的沙锅，一旦需要熬中药时，就用不锈钢锅或铝锅来应急。这个时候就会产生一些问题，需要大家特别注意。不锈钢......

中药煎煮有很多讲究，比如哪些药要先煎，哪些药要后下，煎煮多长时间，等等。现在很多人对煎煮中药的度把握不好，下面就由专业人士介绍一些中药煎煮的基本知识。煎煮中药的正确方法1.煎煮前清洗：煎煮前一般无须清洗。如果草药中......

有些人看完中医，手里拿着中医开的中药不知如何下手，其实熬中药没有你想象中的那么难，下面我们来看看熬中药的三个基本步骤。煎熬中药用什么锅?不要用铁锅铜锅煎煮中药，选择器皿是很重要的。熬药首选砂锅、瓦罐，接下来是搪......

煎煮中药的方法是很重要的，如果不注意很多细节就容易影响药效。因此，在煎煮中药之前一定要先多了解煎煮中药的正确方法才行。在这里，为大家解答一下最常见的几个疑问，一起来看看吧。煎煮中药需要盖盖子吗要使中药切片煎透......

微波炉的便利给人们生活带来了极大的方便，不仅可以热菜还能煮饭、清蒸烧烤，有人甚至用微波炉煎煮中药。专家提醒，中药煎煮有一定的要求，采用微波炉煎煮是不可取的。中药煎煮说来讲究还真不少，比如煎药容器的选择、中药煎煮......

煎中药可以用自来水吗我们知道，为了消毒杀菌达到饮用安全，自来水中一般都要加用漂白粉等，并使其含有一定量的余氯（大于0.3毫克/升）。而氯是一种较强的氧化剂，同许多有机物可发生氧化反应。若是用这种水来煎中药，必然会对中药......

1.加酒同煎法如炙甘草汤，原方要求以清酒七升，水八升，同煎。佐清酒同煎目的在于借酒行气血、通经络、和阴阳，助行药势、宣痹通阳。尤其在补阴剂或气血双补剂中加酒能够通行药性，达到补而不滞之目的。炙甘草汤是治疗气虚血少......

煎煮中药，选择器皿是很重要的。熬药首选砂锅、瓦罐，接下来是搪瓷器皿、不锈钢锅，最忌讳使用铁锅和铜锅。砂锅、瓦罐的化学性质稳定，受热均匀，传热缓慢，煎药时水分不容易蒸发。需要注意的是，砂锅骤然受热或受冷会形成裂纹。因......

中药煎煮对于老一辈的人来说根本不算事儿，可对于年轻人，对煎药真就是抓耳挠腮了。煎药有很多讲究，若是不注意，药效就不能得到利用。年轻人会纠结，究竟用哪种锅煎药比较好呢?下面我们就一起来看：沙锅是煎煮中药首选沙锅的主......

中医认为，煎煮中药用选择砂锅，这样才能更好的让中药发挥出它的功效，也不容易出现药材与器皿的化学反应。煎煮中药首选砂锅煎煮中药，选择器皿是很重要的，熬药首选砂锅、瓦罐。接下来是搪瓷器皿、不锈钢锅，最忌讳使用铁锅和铜......

水质会对中药的药效产生影响。对煎药用水，历代名医均有严格要求，如李时珍将煎药用水就分为雨水、露水、雪水等五种，这些水都是天然的蒸馏水，比普通的泉水、河水、井水的硬度小，更纯净，能最大限度地减少对药物有效成分的影响......

煎中药前不能用沸水泡中药往往是人们最信赖的药品之一，汤剂也是临床上应用最为广泛的剂型。虽然携带不方便但是副作用小药效好，还是被人们所用。不过对于汤剂的药效中医有些严苛的要求，不然再被煎煮过后，中药材的药效就慢......

浸泡药材的水最好是冷水。为什么不用热水浸泡中药呢?这是因为60度以上的热水浸泡，会使药材组织细胞内的蛋白质凝固，淀粉糊化，不利于药物成分溶出。煎药时的用水量一般需要高出药面3-5厘米。在煎煮过程中不要随意加水或抛......

细节1：手别碰药这是大家最容易忽视的细节。买回来的中药，大多是用纸包着的，有的是用塑料袋做成的小包装。把药放进煎药容器时，许多人的手会碰到中药，殊不知，这个动作有时就会影响到中药的药效，如果此时手上涂过护手霜或带有......