原料：越南春卷皮10张、香菇4朵、小颗芋头1个、盐、胡椒粉各半小匙、香菇酱油4大匙、冷开水l杯、柠檬汁3大匙、糖半小匙、辣椒末1大匙、姜末半小匙制法：1、香菇洗净，用水泡软后挤干水分，切细丝；芋头洗净外皮后去皮，刨丝；将两......

菜名：酥炸纸包豆腐主料：威化纸8至10块，板豆腐3件，虾仁2两（80克），叉烧2两（80克），冬菇3只，葱1条，生粉1/4杯。配料：调味料：盐1/4茶匙，鸡粉1茶匙，麻油、糖各1/2茶匙，胡椒粉少许，生粉3汤匙。做法：1、板豆腐冲净，隔干水搅烂；虾仁去黑肠，冲洗净抹干......

酥炸鸡肝叶酸含量：1172.2微克/100克。原料：鸡肝300克，蛋黄2个，淀粉、盐、姜汁、料酒、生抽、香油各适量。制作方法1、黄、淀粉拌匀成蛋浆。2、肝切去油脂洗净，抹干水分，一切为4块，加入盐、姜汁、生抽、香油、料酒，拌匀腌30分......

材料：（标准量勺：1大勺=15ml，1小勺=5ml）主料：猪梅花肉500g，炸油适量腌料：酱油2大勺，盐1/2小勺，五香面1小勺，糖1/4小勺，花椒水2大勺，葱姜适量炸糊：面粉80g，干淀粉80g，盐少许，啤酒约200ml做法：1、1小勺花椒用大约3、4大勺沸水冲泡，冷却至室......

主料：香蕉三根面包糠一包辅料：鸡蛋一个糖霜30克酥炸香蕉的做法：1.挑熟透的香蕉去皮切段。2.鸡蛋轻度打发成液（可放入糖霜调味），香蕉醮上鸡蛋液。3.再粘上面包糠4.热锅烧干水珠，放适量调和油，七成热后，放入香蕉段，转中小火，慢煎慢......

油炸，令人控制不住食欲的烹饪手法，如烧烤一般，任何食材在经过这两种做法，那么很少有人能挡得住的。然后，在营养学家看来，油炸的食物固然好吃，但其危害也是非常大，值得警惕！油炸食物的六大危害1、肥胖来袭：油炸食品很多时候被叫......

春卷含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、硒等矿物质，馅心可荤可素，可咸可甜。主要有芥菜春卷、豆沙春卷、闽南春卷、莆田春卷、湘宾春卷、大蟹春卷等品种。春卷的文化内涵-春卷的做法春卷的文化内......

干炸带鱼的做法一材料：带鱼适量，鸡蛋适量，面粉适量。做法：1.将带鱼切成小段，加料酒和盐腌制15分钟。2.鸡蛋2个调成糊糊，面粉半小碗。3.将蛋液倒入面粉中。4.加入少许盐，再加入点清水顺一个方向搅拌成糊。5.带鱼裹满蛋糊。6.......

油炸食品越薄越有害高温油炸后的食品，如炸薯条、炸馒头片、炸油饼等含有一定的致癌物丙烯酰胺，世界卫生组织曾就此明确警告过消费者。近日，香港消费者委员会与食物安全中心发布的最新研究称，在所有油炸食品中，越薄的含丙烯......

越南春卷与中国春卷最大的不同在于饼皮并不用薄面皮而是用稻米磨浆制成的米皮包裹，馅料以虾肉、猪肉和当地蔬菜为主，以米皮包裹成约十厘米的小长筒形状油炸，吃时用手以生菜叶包裹春卷后沾鱼露后食用，是越南相当盛行的一道......

油炸食品一直都是很受欢迎的食物，炸鱼也是如此，更何况鱼是一种很好的食材。那么炸鱼怎么做好吃呢？有哪些炸鱼的做法是非常令人赞不绝口的呢？下面跟小编一起好好的了解下吧！炸鱼的做法一，炸鱼块材料：鱼块一斤，米粉，姜，葱，蒜，盐，酱油......

导读：男神们都在留什么发型？今天小编带来几款暖男型男神短卷发发型，塑造十足的帅气男神范。男神短卷发发型丨温馨暖男轻微卷这种发型头发需要有一定的长度，剪出一定层次，再将头发卷起轻微的弧度，然后用定型喷雾固定即可。男......

材料鸡翅8只，炸粉250克，料酒3大匙，盐2勺，蛋清1个，葱段10根做法1.鸡翅洗净并在表面用刀划上几道，放料酒，盐，葱段，姜片腌30分钟。捞出葱段和姜片，然后拌入蛋清，撒上炸粉。2.炒锅加热，放多些油，能基本淹没鸡翅。等油烧至非常热（可以看......

材料：菠菜750克，牛肉馅600克，肉馅300克，虾米1大匙，春卷皮适量，面糊少许，鸡蛋1个，姜末少许，淀粉2大匙，酱油半匙，盐少许。做法：1、将菠菜洗净，用开水烫熟，沥干水分后切末备用。2、将菠菜末、牛肉馅、蛋、姜末以及调味料均匀搅拌，用手捏......

材料：南瓜花20朵，鸡蛋1个、栗粉80克、泡打粉1勺、盐少许做法：1、首先将南瓜花花蕾摘除，用清水冲洗干净。2、除南瓜花以外的调料，搅拌成糊状。3、南瓜花在糊里粘一下；4、放到八分热的油里，炸几秒钟即可。新鲜南瓜花，裹上一层薄......

于是她便在家中研究一番。酥炸鸡米花简单又易做，只要将鸡丁腌入味，裹上炸浆后，放入油中炸至金黄色，置于淮盐花生上，便是一道佐酒下饭的风味菜。烹制材料(三人份)材料：鸡柳(1块，400克)、淮盐花生(100克)腌料：海天铁强化金标生......

春卷可以减肥吗春卷的热量别名：春饼、薄饼热量：463大卡(100克)分类：零食点心评价：油炸食品，碳水化合物、脂肪和钠含量都很高，热量也很高，减肥时不宜食用。营养信息营养素含量(每100克)热量(大卡)463.00碳水化合物(克)34.80脂......

有的时候我们去快餐店吃东西的时候，总能看到炸的香香脆脆、表面金黄的炸鱿鱼。那诱人的香味、酥脆的口感总是让人根本停不下来。不过外面的食物总没有自己亲手做的来的卫生安全，但是想到炸鱿鱼可能就已经退却了。其实，炸......

炸春卷的做法将韭菜切成3厘米长的段；肉丝用精盐少许和水淀粉浆上，用温油滑散，挥出控净油，再放入锅内，加入酱油、精盐、韭菜稍炒一下，制成春卷馅。将鸡蛋打入碗内，加入面粉、水、搅成稀糊，用炒勺摊成4张皮子待用。将皮子放在菜......

怎么做香酥炸土豆饼？怎么做香酥炸土豆饼？材料：土豆400g，猪肉馅200g，胡萝卜丝适量，香菜10g，鸡蛋2只，草豆蔻2粒。1、将土豆、胡萝卜洗净，用水煮或隔水蒸的方法烹熟透。趁热去皮，略切块，放在深盆中用结实的勺子轧成土豆和胡萝卜混合......