每年农历八月十五是我国传统的中秋佳节。举家欢庆，万家团圆，一边赏月一边品尝月饼，其乐融融，在精神和物质上都是一种极美好的享受。但是，吃月饼还有些讲究呢。吃少莫吃多。月饼含油脂、蔗糖较多，过量食用会产生滑腻感，易致胃......

中秋节快要到了，这是个阖家团圆或者遥寄乡思的节日，这个节日的传统美食是月饼，随着社会的发展，月饼的种类也不再局限于以前的五仁馅、莲蓉馅，反而有着各种各样的馅料，有一些还很奇葩。一起来了解一下最奇葩的月饼都是什么馅......

月饼多数以多糖、多油脂的莲蓉、豆沙为原料。随着经济的发展，人们的口味也在不断变化。低糖、低油脂果浆月饼的推出受到广大消费者的欢迎，它降低了月饼中含糖、含油量，而纤维素、矿物质、维生素的含量大大提高，符合现代人......

中秋佳节，浓浓的节日氛围，阖家欢乐的餐桌上，总少不了那香甜的圆圆月饼。月饼含有高热量、高油脂和糖分，是典型的三高食品(高热量、高糖、高脂肪)。若是馅中包含有蛋黄，更是含高量的胆固醇，因此决不能多吃，真的只能浅尝即可!......

冰皮月饼的原料：糯米粉45克、粘米粉35克、澄面（小麦淀粉）20克、牛奶185克、白糖50克、色拉油20ML、豆沙馅适量、手粉也称糕粉适量（炒熟的糯米粉或者是微波炉高火2分钟）。冰皮月饼的做法：1、原料：糯米粉45克，粘米粉35克，澄面（小......

松露、鹅肝、鱼子酱，藏红花，这四种高端食材被称为三王一后，比起国人渐渐熟悉的鹅肝和松露，还有本身比较熟悉的藏红花，鱼子酱对国人来说依旧神秘，更不用谈如何品尝鱼子酱这个话题了。鱼子酱是三王之一，在国内，鱼子酱的接受程度......

月饼也能做菜？月饼食谱大全月饼食谱大全1、平衡月饼早餐方法：用半块月饼作为早餐主食，配合一碗低脂牛奶或淡豆浆，再配合一份水果。说明：如此搭配可以基本解决月饼高脂肪的麻烦，也能补充蛋白质和膳食纤维。方便快捷，比吃面包......

高档月饼包装成本要五六十元中秋节的前两天本站()原创文章，转载请注明出处和来源地址或完整保留本版权信息！，家住城东的黄阿姨盘点了下家里的月饼盒：老公和自己单位分别发了一盒、用朋友送的月饼票领了两盒、儿子客户送来......

中秋佳节将至，吃月饼是中国人的传统，市场上的月饼也卖得如火如荼，各式口味得都有。但月饼吃多了不见得是好事，下面我们来看看吃月饼有哪些危害。吃月饼的危害1.从中医营养学角度来说，月饼多为重油重糖之品，制作程序多有煎炸......

2016年9月6日，重庆市陈家坪第10届（重庆）月饼节在陈家坪展览中心开幕，来自广州、上海、四川、云南等十余个省市、400多个品牌的月饼参加了本次月饼节。在这次月饼节上，由重庆一公司制作的200公斤月饼王与市民见面，据该公司的......

每年中秋，月饼都是人们赠送亲友的首选礼物。但月饼多了，也挺让人犯愁的：吃多了不好，扔掉又可惜，怎么办呢？月饼的做法也可以十分有趣，利用月饼DIY成各种菜，让你吃不腻，吃不烦，很快就可以把月饼消灭掉了。●做甜品：从多名网友的经......

专家提醒大家，吃月饼要讲究科学方法，一次吃得过多容易发胖，同时也会诱导旧病复发。月饼如何吃较好？专家认为，半空腹状态分着吃最好。年年都有病人吃月饼后进医院，这与月饼材质有关。大部分月饼较甜腻，如果早上醒来空腹吃月饼......

昆明市食药监局公布了近日来对全市中秋月饼食品安全监督检查和抽检情况，抽检结果显示，包括月饼生产厂家、各宾馆饭店自制销售以及商超销售月饼食品在内，合格率为93.71%，其中有11个批次检验不合格。昆明市食药监局流通监管......

如何选择月饼？选择月饼的方法选择月饼的方法适量吃：少量多样，以品为主。月饼一次不宜多吃，最好不超过一个。可以和亲朋好友分享不同口味的月饼，既庆祝节日、增进友情，又不至于食用过量。不能用月饼代替正餐。月饼的营养成分......

虽然提浆月饼外形像广式月饼，但是内馅却比广式少了很多，少了肉馅就多加了一些面粉，而且还有一股特有的香气，其香气来源于内馅拌有麻油，所以吃起来给人又香又扎实的感觉。提浆月饼的介绍-提浆月饼的做法提浆月饼的介绍提浆......

记者从北京市食药监局获悉，今年北京节日食品安全状况总体良好，中秋月饼的食品安全抽检合格率为100%。此外，北京市食药监局提醒，月饼类保健食品属虚假宣传，私厨、秘制等月饼难以追溯来源、保证安全，市民请勿购买。北京市食药......

冰皮月饼在生产工艺上不经过高温烘焙，在低温环境中，前期所携带的微生物并不能被完全消灭，安全系数较低。同时如果在运输过程中不注意，也可能造成细菌污染。消费者购买时须注意产品标识，储存时要冷藏，并在保质期内尽快食用。......

广式月饼是我国南方，特别是广东民间传统应节食品——中秋月饼的一个形式，广式月饼闻名于世，最基本的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧，其特点是皮薄松软、油光闪闪、色泽金黄、造型美观、图案精致、花纹清晰......

9月6日，重庆市陈家坪第10届(重庆)月饼节在陈家坪展览中心开幕，而上海、广州、云南、四川等10余个省市、400多个品牌月饼齐聚陈家坪展览中心，来参加本次月饼节。继成都600斤“月饼王”后，再现重400斤海鲜馅“月饼王”。成......

莲子是莲蓉月饼莲蓉馅的主要原料，莲子有红莲子和白莲子之分，因此莲蓉也就有红白莲蓉之分。莲子为莲科植物莲的种子，待秋季果实成熟时割取莲房，取出果实，除去果皮，干燥后即是红莲子，红莲子经过加工去皮后就成为白莲子。从营养......