1、不要减少维生素摄入：维生素是维持生理功能的重要成分，特别是与脑和神经代谢有关的维生素B1、维生素B6等。这类维生素在糙米、全麦、苜蓿中含量较丰富。另外，抗氧化营养素如β胡萝卜素、维生素C、维生素E，有利于提......

世界卫生组织公布的十大垃圾食品：1.油炸食品此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明，常吃油炸食物的人，其......

科学家最近发现在炸薯条和炸鸡等油炸食品中可能含有一种致癌物质。随着研究的进一步深入，现在，他们已经基本找到了产生这种物质的化学反应机理。这种可疑的致癌物质名叫丙烯酸脂，是一种特殊的化工原料，可以用来生产塑料及......

大肠癌为结肠癌和直肠癌的总称，大肠癌是指大肠粘膜上皮在环境或遗传等多种致癌因素作用下发生的恶性病变预后不良，死亡率较高。大肠癌是大肠粘膜上皮起源的恶性肿瘤，是最常见的消化道恶性肿瘤之一。为什么患大肠癌的人越......

肯德基再涨价的消息一经发布，立刻引起了洋快餐迷们的热切关注。洋快餐虽然好吃，但白癜风患者要注意少食用油炸食品。白癜风遗传简单的说就是上代的体征通过DNA中的基因在下一代身体上的体现。但由于染色体的显性，隐性之......

油炸食品是我国传统的食品之一，无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子，还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝;近年来儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸饼干等，无一不是油炸食品。煎鸡......

一：避免油炸食品，尤其是有面衣的食物。若是不得已一定要吃，那么尽量将面衣剥掉。二：每天进食的次数大约是3次为主，最好不要超过或是偷吃点心、零食。然后最好是提早吃晚餐而且晚餐吃的量一定要少。三：虽然是在减肥期间，也是......

12岁女孩长出拳头大乳腺纤维瘤一般来说，乳腺纤维瘤最常见于十八岁到二十五岁的女性，但是你们见过12岁就出现乳腺纤维瘤的吗？12的潇潇从小就很喜欢吃油炸的食物。去年夏天的时候，潇潇突然发现自己右边的乳房开始隆起来了，就......

痔疮在办公一族中发生的几率比较高，如办公室文员、会计、电脑操作员、编辑、麻将爱好者、的士司机等。其中，约占九成的患者平时都较为偏爱坐软垫座椅和沙发。这样的人群为什么会得痔疮呢？原来痔疮也欺软怕硬。长时间保持......

当吃完一堆油腻的油炸食品后，许多人都会有罪恶感。但是新的研究表明，我们中的一些人需要比其他人更感到内疚，而这一切都是由基因决定的。一项研究显示，具有肥胖的风险基因的人，当他们吃下油炸食品后更容易变胖。哈佛大学研......

胃及十二指肠溃疡，在中医当中属于胃脘痛、肝胃气痛、心口痛等范畴。根据不同的表现，基本分为肝气犯胃、脾胃虚寒、脾虚血瘀等类型。在饮食调养方面，应选用易消化吸收、营养价值高的保护性饮食。如蛋类、瘦肉类、鱼类、动......

调查顾问：胡小琪，研究员、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所学生营养室主任一听可乐含糖量等于10块方糖，一份汉堡的能量等于5碗米饭！真的希望这些能量换算的图片能够吓到你，从而让你和你的孩子在油炸食品和高糖饮料前......

大肠癌：油炸、烧烤物易致癌癌症希望协会理事长王正旭医师表示，大肠直肠癌跟饮食有相当的关系，目前文献已知红肉中含有左旋苯丙胺酸及肌胺酸，经过油炸或是烧烤后，所产生的致癌物质异环胺，会导致大肠直肠癌，不仅如此，由于红肉的......

孩子的饮食贵在均衡。父母应积极学习营养知识，掌握科学的育儿方法，这也是主动避免不良因素影响孩子成长的最有效措施究竟给孩子吃什么好？所有的家长都焦虑地问着同一个问题，而这恰恰是医生们最难回答的问题。因为它超出了......

油条、油饼一是油炸类食品脂肪含量高，胃肠难以承受，容易出现消化不良，还易诱发胆、胰疾患，或使这类疾病复发、加重。对于那些消化吸收好的老年人，往往由于脂肪摄入过多而易引起肥胖。二是多次使用的油里往往会有较多的致癌......

油炸食品是一种广受欢迎的食品，特别是在快餐文化的影响下，它们变得越来越流行。有网友说：油炸能给我的不多，只有快乐。毕竟快乐的背后：1、即使是蔬菜，油炸后也会热量翻倍，常吃易胖；2、油炸过程中会产生丙烯酰胺等有害健康的物......

最近一项调查发现，近半咨询者面临脂肪肝的威胁——10.56%的受检者甘油三酯超标、18.81%的受检者胆固醇升高、28.21%的受检者血糖超标，这些，都是体内脂肪囤积过多的警示标志，也是脂肪肝的高危因素。医生建议，今后......

油炸食品：妇科病的隐形杀手生活节奏的紧张，令许多人走进了饮食误区：经常配有油煎鸡蛋、炸鸡腿、煎鱼的快餐，不但成为许多白领丽人的常规饮食工作餐，同时也成为现代男女学生的家常便饭。其实，经常进食油煎(炸)蛋肉及烧烤肉类......

油炸真好吃!为什么要少吃?油炸食品在30、40年前，除了少数人能享受外，对普通百姓而言，只有过年过节才能吃到，在很长一段历史时间当中，享用油炸食品，意味着过节、丰足、欢聚、幸福感……然而这种幸福感并不能延续......

很多人爱吃焦香的烤馒头片、锅巴、烤饼等。但很少有人知道，烤焦的淀粉类食品，也会有致癌风险。1.主食尽量采取蒸煮，少用煎炸烤的方法。2.少吃油炸食品，比如油条、油饼、麻花、排叉、炸糕、麻团等，炸蔬菜丸子、炸肉味淀粉丸......