营养分析青蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。适宜人群一般人群均可食用1、适宜跌打损伤，筋断骨碎，瘀血肿痛之人食用；适宜产妇胎盘残留，或孕妇临产阵缩无力，胎儿迟迟不下者食用，尤以蟹爪为好；2、平素脾胃......

青蟹是夏季的美味佳肴，肉质鲜美，营养丰富。下面介绍一种简单又美味的青蟹做法。所需材料：鲜活青蟹：适量；姜片：适量；料酒：适量；盐：适量；葱段：适量；蒜末：适量；辣椒（可选）：适量；香菜（可选）：适量。步骤：1.准备工作：将购买的鲜活青蟹洗净，去除杂质。......

三门青蟹为高蛋白低脂肪食品，含18种氨基酸。除可食用价值外，还具有极高的药用价值，肉和内脏可治疥癣、皮炎、漆疮、湿热、产后血闭，长期食用具有利水消肿，去斑美容，滋阴壮阳之功效，亦为优良美容保健之食品。三门青蟹的做法-......

盘锦河蟹的主要特征是体近圆形，头胸甲扁平，宽略大于长。幼蟹阶段背甲少花斑，体青黑色，腹部银白色。成蟹时，体背青黑或黄黑，腹部白色。额齿4枚，中间两齿尖锐，其V字形夹角为小于或等于90°的锐角或直角，第四侧齿较长江蟹细小，......

面包蟹头胸甲为浅褐色；眼区具一半环状的赤褐色斑纹；螯脚腕节和长节外侧面具一赤褐色斑点；步脚尖端为褐色。雄性头胸甲长62毫米，甲宽83毫米；雌性头胸甲长70.0毫米，甲宽93.0毫米。地理分布：太平洋海域，香港水域亦可发现。面包蟹......

蟹黄有什么营养？蟹黄的做法蟹黄有什么营养？蟹黄含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。研究发现，蟹黄还有抗结核作用，吃蟹黄对结核病的康复大有补益。一般认为，药用以淡水蟹为好，海水蟹只可供食用。中医......

醉蟹是哪里的菜？醉蟹的做法醉蟹是哪里的菜？醉蟹是江苏兴化市的汉族传统名菜，也是江南地区普遍流行的美味佳肴。以螃蟹为制作原料，加以米酒香料精盐等醉制而成，口味咸鲜适中。特点：芳香无腥，蟹味鲜美。因最早制作此蟹的童氏家......

咖喱蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。研究发现，螃蟹还有抗结核作用，吃螃蟹对结核病的康复大有补益。一般认为，药用以淡水蟹为好，海水蟹只可供食用。咖喱蟹的做法-咖喱蟹的营养价值咖喱蟹的做......

青蟹怎么做好吃呢？青蟹的具体做法有哪些？相信大家对于青蟹的美味是很难抗拒的，但又怕自己做的不好吃，现在好好跟着本文一起来学习下几款好吃的青蟹做法，做出美味青蟹不难！青蟹的做法一，姜香青蟹材料：青蟹三只，适量的姜片、葱花......

青蟹可以减肥吗青蟹的热量别名：锯缘青蟹、红鲟、膏蟹、蝤蛑、红膏蟹热量：80大卡（100克可食部分）分类：水产类评价：蟹肉含有丰富的蛋白质及钙质等微量元素，而且热量很低，非常适宜减肥期间食用。营养信息营养素含量（每100克）热量（大......

青蟹的详细介绍蟹乃食中珍味，素有一盘蟹，顶桌菜的民谚，它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。红鲟，学名锯缘青蟹，届福州特有的海洋经济蟹类，甲壳纲，梭子蟹科。喜穴居近岸浅海和河口处的泥沙底内，性凶猛，肉食性，主食鱼虾贝类......

⒈洗蟹的时候洗洗蟹毛，冲冲掩部即可；⒉放水的同时放进紫苏叶；⒊水开时放蟹隔水蒸，记得把蟹肚子朝天蒸，蒸约15分钟左右；⒋蒸约15分钟左右就可起锅......

吃红毛蟹的时候，先用手把后屁股位置的盖子去掉，然后将整个盖子与肉分开，让膏与黄别流出来，此时可以大开杀戒了！吃红毛蟹的时候要注意点，因为红毛蟹的脚上面有两组刺，为了抵御天敌的，很容易扎伤手的。用剪刀从腿的前后剪开，就很......

雪蟹的主要产地在澳大利亚西南部，蟹壳颜色比较淡，比较软，而肉厚膏肥，可谓是皮薄馅大。和其他虾蟹不同，雪蟹无论如何加工，也不会变红。活雪蟹新鲜煮制的蟹肉特别甜美，也便于制作，蒸煮焖都很适合。雪蟹的营养价值-雪蟹的做法雪......

太湖蟹，生长于太湖水域，亦称螃蟹，其背壳坚隆凹纹似虎色青黑，腹青白色，腹下有脐，雄尖雌团，内有硬毛。蟹个大体重，蟹黄肥厚，肉质细嫩，腴美异常，辨别太湖蟹可从青壳、白肚、金爪、黄毛、体壮这五个特征入手。太湖蟹的简介-太湖蟹的......

青蟹是一种淡水蟹，它肉质鲜美，营养价值比普通螃蟹高，吃了有消除水肿、改善贫血等作用。而在购买青蟹时，有人会买到死青蟹，那青蟹死了能吃吗？青蟹的做法怎么做好吃呢？接下来就由小编为大家解惑。青蟹死了能吃吗一般来说，螃蟹死......

膏蟹的独特吃法有两种：一是五味煎蟹。万宁食店大多采用团脐母蟹，经油煎后施以多种调料烹制而成后，成菜色泽红亮，膏多粉润而有弹性，壳薄肉质鲜嫩爽口，百啖不厌。二是蒸大红膏蟹。膏蟹的简介-膏蟹的做法膏蟹的简介膏蟹的独特......

粥是很多人喜爱选择，这类食物对身体营养补充有很好效果，而且长期吃粥对身体也没有损害，不过在吃粥前，需要对它各方面进行认识，使得在吃的时候，都是可以放心选择，蟹粥是很常见的，这类食物对提高身体免疫力效果非常不错，那蟹粥的......

青蟹的做法青蟹的营养价值青蟹的简介青蟹性凶猛，肉食性，主食鱼虾贝类。肉质鲜美，营养丰富，兼有滋补强身之功效。尤其是将要怀孕的雌蟹，体内会产生红色或者黄色的膏，这种在中国南方叫做膏蟹，有海上人参之称。盛产于温暖的浅海......

锅中留少许油，大火加热，待油4成热时，放入蒜瓣，改成中小火，将蒜炒至微微发黄时，依次加入郫县豆瓣酱，豆豉，花椒，干辣椒，葱，姜，煸炒出香气后，倒入炸好的螃蟹。香辣蟹的做法-香辣蟹怎么做？香辣蟹的做法油炸香辣蟹原料：螃蟹1只，干辣椒约3根......