代表委员们问诊食品安全问题。法律法规有待进一步细化完善以及违法成本过低相关职能部门未能发挥应有的作用，是导致食品安全事故频发的重要原因食品安全不仅仅是一个健康问题民以食为天，食以安为先。最近几年，健美猪染色......

近日全国多个省份，出现了一款由河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司生产、商标名为代盐人的深井岩盐（加碘）。该盐存在异味，当加热或手搓后，会散发出浓烈的臭脚味。目前，多地职能部门已要求该品牌食盐下架。根据《食用盐国家标......

2012年全国两会，食品安全问题再次成为老百姓最关注的十大热点问题之一。如何才能让老百姓吃得安全，吃得放心？为此，本报专访了全国政协委员温思美、程萍和中国工程院院士陈君石，解读食品安全问题的源头以及应对办法。症结：产......

暗访还需要佩戴工作证公开身份？每个星期的调查问卷在搞形式？近日，大学城内广东工业大学、华南理工大学等多所学校设有的食堂监督委员会（下称食监委）引来同学们拍砖，有学生调侃食监委是‘打酱油’的吗。而老师就指......

近日，96369新闻热线不断接到读者对北京华联超市食品卫生问题的投诉，记者通过暗访北京华联五四大街店、西门店、湟光店发现，店内食品区卫生存在诸多问题，令人担忧。包装日期=生产日期？省城市民孙女士爆料称，她在超市购买的散......

6月26日，广东省食品安全委员会办公室举办了食品安全网上访谈活动6月26日，广东省食品安全委员会办公室举办了食品安全网上访谈活动，邀请了省疾控中心副主任、首席科学家杨杏芬教授、华南农业大学食品学院院长孙远明教授，就......

坐过山车，玩的就是个心跳。可猪价一旦坐上过山车，养殖户的心里就只剩下痛了。从春节前一路走高，到春节后接连跳水，猪价再次搅动了生猪市场敏感而脆弱的神经。猪肉价格跌跌不休，让饲养户大呼伤不起，为了减少损失，一些地区养猪......

最高人民法院近日公布最新数据，仅今年1至6月，全国法院共受理生产、销售假药、劣药犯罪案件688件，比2011年全年收案量高出近70%；受理生产、销售有毒、有害食品、不符合卫生标准的食品、不符合安全标准的食品案330件，接近201......

从调查结果看，50%的被调查者选择或愿意选择在25-28岁之间怀孕，24.5%的被调查者选择或愿意选择在29-32岁之间怀孕，应该说，从优生学角度来看，这个结果还是颇为令人满意的。因为科学观点是，女子生育年龄在25岁左右(24～29岁)，男子......

8月10日，卫生部就近期引人关注的“奶粉激素风波”，明确表态——“我国奶粉里不允许检出雌激素”，不过，因原因复杂、尚在调查，故“仍然不能断定性早熟儿童与特定食物或环境之间有联系”。这样的回应，体现了主管部门的责任，然......

据山东广播电视台生活频道《生活帮》报道燕麦片是个好东西，可以养胃，滨州的张先生就买了一桶燕麦给孩子喝，这燕麦不光有主料燕麦，还有配料呢——苍蝇。滨州的张先生花了19块9，从超市购买了一桶西麦桶装燕麦片，塑......

重拳方有效，重典才治乱，让不法分子付出付不起的代价。在国务院机构职能转变动员电视电话会上，李克强总理关于食品安全监管的一番话，引起强烈共鸣。在掺假羊肉、毒生姜等事件接连发生之际，重典治乱这一共识更加凸显。食品安......

据香港媒体报道很多人爱吃台湾无骨鸡扒。这种鸡扒被称为懒人鸡，没有任何骨头。有人士发现，这种鸡扒的原料不是肌肉，而是合成肉加上肉胶和肉精，加上一些粘液剂和肉打碎黏在一起。长期食用，可能造成肝肾损伤。......

如何整顿食品市场成了社会关注的焦点。日前，国家也出台了明文规定，今后将重罚食品安全问题企业，从生产源头上降低食品安全问题发生的概率。但是如何重罚呢？所谓的重罚会不会又轻易地遭遇企业的化骨绵掌，化为乌有。如何一招......

瘦肉精事件曝光5天了。对于双汇这个在中国市场名气不小的品牌来说，消费者的信任危机、企业形象被影响以及直接经济损失，已经不可避免，悬念只是：它会不会像三聚氰胺事件一样，使一家经营多年的知名企业就此一蹶不振？连日来，各......

三年时间表能否破解食品安全难题?近日印发的《国务院关于加强食品安全工作的决定》提出，用3年左右时间，使食品安全治理整顿工作取得明显成效，这一决定立刻引发各方关注。食品生产企业、销售企业和各地方监管部门将如何切......

不合格样品为：标称山西金麦穗食品有限公司生产的红枣蛋糕，脱氢乙酸及其钠盐检出值超标，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量超标；标称山西圣康蜂业有限公司生产的土蜂蜜，检出氯霉素；太原市牛转八喜乾坤火锅店加工的油炸......

1、别买菜市上的活鱼！吃鱼的话，最好买冰鲜的新鲜鱼常温下高密度运输的存活时间是8小时。鱼市早上开市至少也得卖一天吧，怎么算都无法控制在8小时之内。怎么办呢？只能加孔雀石绿。孔雀石绿是种工业染料，还可以用来炼铜，杀菌......

3日，安徽阜阳有网友发视频称，一名外卖骑手送餐途中一边骂一边光脚踩外卖，还将吸管放脚趾缝里摩擦，这种行为令人作呕。平台：严重违规。外卖骑手这种行为可能会导致多种危害，包括以下几点：1.交叉污染：将吸管放在趾缝里摩擦后再......

自1月25日公安部部署全国公安机关开展打击食品犯罪保卫餐桌安全专项行动以来，各地公安机关积极会同有关部门，坚持主动进攻、重拳出击，以各类肉制品为重点，严厉打击各类食品安全违法犯罪活动。专项行动开展3个月来，共侦破各......