人们肯定听说过蓝莓，但是黑珍珠蓝莓也是蓝莓的一种，这种蓝莓的营养价值会更高一些，黑珍珠蓝莓是来自于北方的一种食物，这种水果营养价值高，而物价也是相当昂贵的，在夏季的时候才可以吃到信息的黑珍珠蓝莓，吃黑珍珠蓝莓还可以......

美国缅因州立大学的一位营养学家近日公布了一些证据，表明野生蓝莓可以帮助预防代谢综合征的相关症状，其中包括了糖尿病和心脏病。营养学家多萝西·克莉穆丝·扎卡斯把发现公布在了《应用生理学-营养与代谢......

随着现代社会的发展，人们的饮食习惯也产生了不少的变化，其中最为明显的的就是对于水果的需求了，各种各样的水果不但好吃，而且对于身体有着很多的好处，特别是对于把水果榨成汁方便又利于人体的吸收，这其中蓝莓汁也是受到了大......

蓝莓的功效与作用1、保护眼睛、增强视力蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。同时更有加速视紫质朴再生的能力，而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。2、增强自......

蓝莓是一种营养价值非常高的水果。果肉富含花青素，花青素有很强的抗氧化性，可抗自由基、延缓衰老、防止细胞的退行性改变，对于抑制血小板聚集，预防大脑病变、动脉硬化等病症具有一定的效果，同时还可以强化毛细血管、改善血......

蓝莓原产于美洲，在我国，蓝莓这是水果是比较少见的，但是，蓝莓的价值很高，它有保护视力、防治便秘、预防癌症等功效，还有很多吃法，今天就为大家介绍蓝莓的10大功效与7种吃法。蓝莓十大功效1、保护视力研究发现，吃蓝莓可使老年性......

一、蓝莓的营养价值：1、蓝莓的果胶含量很高，能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康;2、蓝莓含花青贰色素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳;3、蓝莓富含维生素C，有增强心脏功能，预防癌症和心脏病的功......

多吃富含花青素的蓝莓有助于预防高血压及其引起的各种疾病。英国东英吉利大学研究人员和美国同行在新一期《美国临床营养学杂志》上报告说，为研究饮食对血压的影响，他们对十多万志愿者进行了长达１４年的健康状况跟踪调查。......

在中国，如果一提到蓝莓，想必大家的第一直觉就是草莓，蛋糕和果冻等一系列说过和蓝莓味道的副食品。90%以上中国人有的人群没吃过或不了解蓝莓。买过蓝莓的人都知道，这是一种非常昂贵的水果。确实，蓝莓鲜果在国际市场上售价......

蓝莓山药的做法山药去皮先切段，再切成小条锅中坐水，水开后下入山药，水再次沸腾后焯一分半钟即可焯好的山药过凉水后码入盘中蓝莓酱稍加些水稀释勺在山药条上即可食用1、山药接触空气会氧化，所以去皮后的山药可泡在加了少......

蓝莓在我国的膳食当中目前比较流行，深受大众喜爱，平时我们吃的汉堡就有刷蓝莓酱的，也有单独生吃蓝莓的，都是比较可口的，超市里各种蓝莓酱都有售卖，它有增强人体免疫能力的作用，但是假如蓝莓吃多了也是对我们不利的，说了怎么多......

蓝莓对健康的贡献不胜枚举，不过，食用时也有以下禁忌：由于蓝莓含有草酸盐（oxalates），当草酸盐聚积太多于体液中时，会有结晶的现象，反而对身体有害。因此，有肾臟或胆囊疾病尚未治癒的人，要避免摄食太多的蓝莓。此外，草酸盐也可能会......

干燥容易肝火大旺的春季，吃水果可有很多讲究呢，吃对水果，不仅能补出人体所需维生素，还能让你美颜永驻哦，赶紧来看看。被称为水果之王的猕猴桃，有比红枣还多的维生素呢，女性吃了当然更加红颜紧致啦！而且它比柠檬有更好的美白效......

减肥原理蓝莓低热量，高果酸。这对减少下半身的脂肪很有帮助。蓝莓果富含大量超级的抗氧化物俗称OPC的花青素，被国外专家称为抗氧化之王。它也可以保护视力，有防癌良好的保健功能。另外，花青素有促进视红素再合成的功效，可......

以花入茶在古代就已经开始了，到了现在文明的今天依旧很盛行，特别是一些女性朋友而言，对于花茶更加的喜爱，蓝莓有着超级水果的美誉，同时它也有很多的功效，以蓝莓入茶，不仅是因为蓝莓有很多的抗氧化剂，可以增强人的抵抗力，同时也......

蓝莓性味甘平，富含各类氨基酸、矿物质、维生素、有机酸等营养物质以及花色素、类黄酮等抗氧化剂。适量食用蓝莓可预防多种慢性病的发生，有助于保护视力、预防眼睛的老年性退行性病变及消除眼睛疲劳，且可防止脑神经老化、......

日本研究人员近日宣布，他们在蓝莓的叶子中发现一种化学物质，可以阻止丙肝病毒的复制，从而延缓或阻止疾病发作。这项研究有助于科学家研发新的丙肝疗法。日本宫崎大学的研究人员在美国新一期《生物化学杂志》上报告说，潜伏......

蓝莓助你预防2型糖尿病蓝莓助你预防2型糖尿病一项新研究发现，多吃水果尤其是蓝莓、苹果和葡萄，可以降低2型糖尿病危险。吃蓝莓可以使2型糖尿病危险降低26%，而每天吃3份其他水果只能使2型糖尿病危险降低2%。新研究同时发......

白领经常出现眼睛干涩发痒，这主要是由于长时间使用电脑引起的干眼症。那么，白领要如何预防干眼症呢？专家表示，白领常吃蓝莓可缓解眼睛疲劳干涩。常吃蓝莓可预防白领干眼症蓝莓是一种富含高倍花青素的蓝色浆果，它果实近圆形......

保护眼睛吃蓝莓慕斯一、材料主料：淡奶油120克、蓝莓果酱35克（不包括装饰用）配料：糖粉10克、朗姆酒一瓶盖、消化饼干若干块二、做法1、取几片消化饼干，用墓斯托沿着饼干围成圆柱型，要围的紧一点。墓斯托在淘宝上买的，用完之后......