抗癌食谱：鲜奶蘑菇汤面材料：玉米面条200g，鲜蘑菇、鲜口蘑、鲜金针菇、鲜香菇、净鸡肉各50g，洋葱25g，料酒10g，精盐2.5g，味精105g，鲜牛奶、清鸡汤各150g，湿淀粉2g，奶油3g，植物油15g。做法：1.将鲜蘑菇、鲜口蘑、鲜香菇均去蒂洗净切成......

研究发现，微量元素硒对肝癌细胞具有选择性杀伤和抑制作用，对正常肝细胞却没有明显影响。显然，补硒可成为人们预防肝癌、防治肝病的有效措施。人体内存储硒的能力很弱，因此需要经常食用含硒较高的食品才能获得足够的硒。蘑......

孕期食谱蘑菇肉酱意面原料：肉末100克、口蘑5个、意大利面200克、蛋黄1个、生粉10克、盐一小勺、鲜酱油一勺、植物油50克、蘑菇意面酱100克。做法：步骤1：猪肉（肥三瘦七）剁成肉末，加入蛋黄、生粉、盐、酱油。步骤2：搅拌均匀备......

蘑菇营养丰富，味道鲜美，自古以来被列为上等佳肴，是高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。下面我们来看看女性常吃蘑菇有什么好处吧。1.防治癌症研究发现，蘑菇类食物具有抗癌作用......

主料：童子鸡750克-1000克、蘑菇75克(最好是东北的榛蘑)调料：葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、糖、食用油避免高脂肪宝宝餐-小鸡炖蘑菇做法：1、将小仔鸡洗净，剁成小块;2、将蘑菇用温水泡30分钟，洗净待用;3、坐锅烧......

科学补充维生素进入夏季，很多人饮食水果化，用水果来代替三餐，他们认为水果不仅能填饱肚子，还可以补充维生素。其实，补充维生素不能局限在水果上，黄瓜、番茄、豆浆及其制品、动物肝肾、虾皮等都富含维生素和钙。可以在平常的......

近日医院收治了多名食用野生蘑菇中毒患者。专家提醒，夏季，野生菌、野生蘑菇生长旺盛，殊不知这其中暗藏风险。据医院介绍，6月1日至6月16日，医院急诊科收治了14例蘑菇中毒的患者，包括两对夫妻、一对母女，其中仅16日就有5例患者......

近年来，我国由毒蘑菇引起的中毒事故呈明显上升趋势。我国目前已鉴定的野生蘑菇种类中，有毒的约有80多种，其中含剧毒、能致人死地的有10多种。蘑菇中毒的临床表现有四种类型：第一种是胃肠型，通常表现为剧烈恶心、呕吐、阵发......

野生蘑菇鲜美可口，营养丰富，是人们餐桌上的美味佳肴。然而有些带毒蘑菇的外貌与可食用的蘑菇十分相似，若误食毒菇轻者腹痛、腹泻、呕吐，重者将危及生命。那么，如何鉴别有毒蘑菇呢?看颜色。一般有毒蘑菇的颜色，较可食用蘑菇......

吃蘑菇有哪些好处呢？1、二十大卡：一小把蘑菇中，蕴藏了大自然的精华，是非常健康的食物。蘑菇里的营养有助心脏健康，并能提高免疫力。每餐蘑菇的热量大概只有20大卡，比吃年糕之类的热量少多了。2、味道：蘑菇具有除了酸甜苦辣咸......

肝癌听起来让很多人很害怕，严重危害身心健康。那么日常饮食过程不妨吃下蘑菇能够帮助你很好的预防肝癌哦。研究发现，微量元素硒对肝癌细胞具有选择性杀伤和抑制作用，对正常肝细胞却没有明显影响。显然，补硒可成为人们预防......

出现荧光的口蘑上和蟹棒菇下样品照片。18日，何兵发表博文《中国政法大学学生：发现市场蘑菇存在问题》，文章描述，法大学生从市场上购买蘑菇送检北京农学院、食品安全监控中心均碰壁。我们找到了农业部颁布的关于如何检测荧......

多吃蘑菇可抗衰老防老年斑一项研究发现，蘑菇的抗氧化活性指标远远高于我们常吃的西红柿、胡萝卜、黄瓜等，且有维生素A宝库的美名，而这些营养物质都有助于抗击老年斑。相对而言，平菇、香菇、金针菇最适合老人。其中，平菇能......

流行英国的蘑菇减肥法被众多好莱坞女星效仿，包括KellyOsbourne与KatyPerry都热衷于此。蘑菇减肥法也称MPlan(MushroomPlan)，减肥者只要用蘑菇代替午餐或者晚餐，连续实行14天，就可以减去腰部，大腿，上臂的脂肪，对胸部的尺寸则......

夏季鲜美的蘑菇在大自然的滋润下悄悄长了出来。大家都知道蘑菇营养丰富、味道鲜美，可具体每种蘑菇都有什么好处，该怎么吃最好呢？天然抗癌剂——香菇香菇有百菇之王的美誉，抗癌功效最好，维生素D的含量也明显高于......

宝宝营养食谱：蘑菇米饭材料：鸡肉200g大米300g香菇、胡萝卜各100g平菇、杏鲍菇各150g豆腐泡、荷兰豆各50g银杏10g酱油15ml日本酒100ml盐10g做法：1.大米淘洗后放在漏网里，沥干水分；香菇、平菇擦净、撕碎；杏鲍菇切成方块；胡萝卜......

菌类食物对于很多高血压患者而言，是一个很好的东西，对三高人群都是有很好的食疗的功效的。工艺：清炒蘑菇青菜的制作材料：主料：鲜蘑菇250克，青菜心500克。教您蘑菇青菜怎么做，如何做蘑菇青菜才好吃做法：将蘑菇和青菜心拣洗干净......

免疫力是我们人体自身的防御系统，能够有效地阻挡外来细菌和病毒的入侵，起到保护我们人体的作用。但是很多人都会出现免疫力低下等状况，那么免疫力低吃什么比较好呢？免疫力低下吃什么食物蘑菇蘑菇中含有矿物质硒和抗氧化剂......

谈到饮食美颜，你一定首先想到的是柠檬、西红柿、胡萝卜等富有强效抗氧化作用的抗衰明星食物，但你一定不知道，小小的蘑菇，其实也是你美颜的好帮手。营养界素来认为一荤一素一菇是最合理的饮食搭配，这里的菇指的就是蘑菇。蘑......

培根芦笋蘑菇饭的做法1.准备食材：米饭适量、培根适量、芦笋适量、蘑菇适量、洋葱适量、色拉油适量、食盐适量、胡椒粉少许2.步骤1：培根、洋葱切小丁。3.步骤2：蘑菇洗干净拧干水分，芦笋提前焯水控干，切小段。4.步骤3：锅热放......