食物中毒进入秋季高发期 北京3人食野蘑菇身亡

食物中毒进入秋季高发期 北京3人食野蘑菇身亡

近期本市出现多起野蘑菇中毒事件。记者从307医院获悉,从8月17日到9月4日,该院连续抢救了5起共8名吃野蘑菇中毒的患者,其中3名患者因病情危重死亡。昨天,一位吃了野蘑菇中毒的顺义患者在307医院急诊重症监护病房抢救。相邻......
2023-11-20
家常汤:木耳芦笋蘑菇汤

家常汤:木耳芦笋蘑菇汤

木耳芦笋蘑菇汤的制作材料:主料:芦笋320克,蘑菇(鲜蘑)160克,木耳(干)50克调料:酱油5克,盐3克,味精2克,胡椒粉3克,香油10克教您木耳芦笋蘑菇汤怎么做,如何做木耳芦笋蘑菇汤才好吃1.芦笋切去老部再切薄片。蘑菇去泥沙放入锅......
2023-11-26
蘑菇竟然能预防肝癌

蘑菇竟然能预防肝癌

肝癌袭来,人类除了亡羊补牢还有其他方法吗?这是医学界一直探寻的问题。在我们的日常生活中,其实有很多事物是可以预防肝癌的,但是它们中很多都不是可以长吃的食物,比如番薯等,总不能餐餐番薯吧?今天我们要推荐的是一种可以加......
2023-11-02
6种蘑菇怎么做最好吃

6种蘑菇怎么做最好吃

蘑菇因其富含蛋白质、多种维生素和矿物质,低脂肪、低热量,素来被誉为长寿菜,而且蘑菇还是美容养颜的功效。菇的种类有很多,不同菇最适合的吃法也不尽相同。以下介绍几个蘑菇的吃法及好处给各位。吃胡萝卜有什么好处5大功......
2023-11-17
蘑菇的营养价值

蘑菇的营养价值

蘑菇素来被誉为长寿菜,因为其富含蛋白质、多种维生素和矿物质,低脂肪、低热量,一直备受百姓青睐。不过,现在市场上,蘑菇的品种越来越多,不同蘑菇最适合的吃法也不尽相同。在这里,给您推荐几种蘑菇的最佳吃法,教您做出一桌营养......
2023-11-19
大学生创业下乡种蘑菇月收入过万

大学生创业下乡种蘑菇月收入过万

80后大学毕业生钱中义捧着一袋金针菇,一边仔细察看,一边欣喜地说:你看,这些小家伙长得多好!这一段日子没白忙,估计今年净收入达20万元。璧山县春广食用菌种植有限公司正是钱中义和他家人共同创业的结晶。今年31岁的钱中义不......
2023-11-19
吃野蘑菇3人中毒死亡 如何防野蘑菇中毒

吃野蘑菇3人中毒死亡 如何防野蘑菇中毒

近日医院收治了多名食用野生蘑菇中毒患者。专家提醒,夏季,野生菌、野生蘑菇生长旺盛,殊不知这其中暗藏风险。据医院介绍,6月1日至6月16日,医院急诊科收治了14例蘑菇中毒的患者,包括两对夫妻、一对母女,其中仅16日就有5例患者......
2023-11-02
减肥可以吃蘑菇吗

减肥可以吃蘑菇吗

蘑菇是食用菌真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目黑伞科蘑菇的子实菌盖及菌柄,通常与平菇、草菇、和香菇一起并称为对人体有益的常用四大食用菌。蘑菇以菌直径2~4厘米,尚未开伞,菌柄短粗,长约2~4厘米,横径1.5~2厘米时,肉厚脆嫩,香味浓......
2023-11-20
吃蘑菇有利于骨骼健康

吃蘑菇有利于骨骼健康

据美国最近一项研究结果显示,味美多汁的蘑菇是膳食中维生素D的丰富来源,科学地食用蘑菇有益于骨骼健康。美国FDA的最新研究发现,用紫外线照射生长或刚采摘的新鲜蘑菇,能使蘑菇合成大量维生素D,并在美国食品和药物管理局科......
2023-11-15
小鸡炖蘑菇的原料是什么

小鸡炖蘑菇的原料是什么

原料主料:童子鸡750克辅料:松蘑(干)75克调料:大葱10克姜10克香叶2克八角5克辣椒(红、尖、干)10克料酒10克详细步聚:1.将小仔鸡洗净、剁成小块;2.将干松蘑用温水泡30分钟,洗净挤干水份;3.大火加热炒锅中的油,放入仔鸡块翻炒至鸡肉......
2023-11-14
10种美食吃错部位变砒霜

10种美食吃错部位变砒霜

10.木薯(树薯)毒物:氰化物有毒部位:木薯虽然在美国并不常见,但灌木状的木薯广泛分布在加勒比海和南美洲。在用木薯作食材的时候,将其做成甜苦皆可。它的味道和气味都取决生氰化物的量,这种物质是有剧毒的。大多数愿意吃木薯......
2023-11-24
夏秋之际食用野蘑菇要防止中毒

夏秋之际食用野蘑菇要防止中毒

据了解,雨季是野生蘑菇大量生长的季节,其中一些野蘑菇具有很强的毒性,一旦误食会引发严重中毒甚至可能造成死亡。夏末秋初是毒蘑菇适宜生长时期,再加上近期全市范围内持续多雨,毒蘑菇极易繁殖生长,在风景区、公园、山区、草......
2023-11-01
孕妇食谱之蘑菇菠菜汤的做法

孕妇食谱之蘑菇菠菜汤的做法

菠菜蘑菇汤的做法:1、将菠菜洗净,放冷水中浸泡20分钟,切段;蘑菇摘净、洗净。2、锅中加足够份量的清水,待水滚后,加入蘑菇、菠菜煮熟即可,最后用盐、蘑菇精调味。菠菜蘑菇汤的食用说明:1、菠菜尽可能与海带、蘑菇、水果等碱性......
2023-11-20
周公解梦之梦见蘑菇是什么意思

周公解梦之梦见蘑菇是什么意思

蘑菇用细细的茎托起大大的帽子,同时很脆弱,一碰就会碎,象征着家庭幸福的脆弱,需要好好珍惜才可以走得长远。梦见蘑菇,意味着日子越过越好。梦见吃蘑菇,则是健康长寿的预兆。梦见蘑菇被毁坏,意味着失去家庭的幸福,受到亲人的误......
2023-11-15
养生护肤 蘑菇的护肤功效

养生护肤 蘑菇的护肤功效

1、抗氧化性蘑菇对皮肤的最大功效就是它的抗氧化性,它也能提高身体的免疫力,对于敏感肌肤抵御外界刺激有很好的作用。蘑菇能帮助肌肤舒缓镇静因外在刺激所引起的发炎、红肿等症状,健全肌肤功能,防止肌肤提早老化,不易因为......
2023-11-03
盘点8种常见蘑菇的最佳吃法

盘点8种常见蘑菇的最佳吃法

营养界素来认为一荤一素一菇是最合理的饮食搭配,这里的菇指的就是蘑菇。但现在市面上的蘑菇种类繁多,每一种的最佳吃法是什么呢?干香菇炖肉,鲜香菇炒菜。干香菇在烘干过程中产生了大量芳香物质,因此香味更浓,适合炖肉。而鲜......
2023-11-07
7种蘑菇各有所长 功效各不同

7种蘑菇各有所长 功效各不同

1.香菇——滋养皮肤香菇之所以有美容抗老之功效,原因在于它含有多种对人体健康和皮肤滋养都十分有益的营养成分,比如:蛋白质、维生素B、钙、磷、铁、硒以及多种酶等。尤其对于女性来说,菇中含有的驻颜王牌&mdas......
2023-10-30
夏季食物 谨防中毒

夏季食物 谨防中毒

随着气温上升,食物中毒进入高发期,应该提高警惕,特别要当心那些易造成食物中毒的毒菜。黄花菜:入夏是新鲜黄花菜应市的时节,食用鲜黄花菜前一定要先经过处理,去除秋水仙碱。由于秋水仙碱是水溶性的,所以可以将鲜黄花菜在开水......
2023-11-21
获得维生素D的另一个选择:蘑菇

获得维生素D的另一个选择:蘑菇

美国生化暨分子生物学学会与美国实验生物学学会联合会议发表了新的研究结果,证实了一个吃蘑菇鲜为人知的好处─提高维生素D水平。来自波士顿大学(BU)的研究人员发现,每天摄取蘑菇萃取物可提高维生素D含量,效果与摄取维生素......
2023-11-05
蘑菇不能和什么一起吃

蘑菇不能和什么一起吃

蘑菇不能和什么一起吃?食品卫生监督部门提醒,为了尽量减少中毒几率,吃蘑菇时最好别喝酒,因为有些毒素在酒精作用下,会加重中毒症状。第一,不适宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病患者食用;第二,但蘑菇性滑,便泄者慎食。......
2023-11-15