准备材料：新鲜紫薯400G白砂糖100G鸡蛋2个牛奶100G黄油50G低筋面粉50G制作过程：1新鲜紫薯洗干净，隔水蒸20分钟，直至用筷子能很轻松的扎下去2将鸡蛋和白砂糖搅拌均匀放糖能够充分溶解，但是不用打发。3倒入牛奶，再搅拌均匀4充......

含有虫草、人参、螺旋藻等保健成分的营养月饼成为今年中秋市场的新贵。这些是真的营养吗？专家称这都生产企业设的消费陷阱。详细情况让我们连线吉林台记者李婷。主持人：先给我们介绍一下目前市场上营养月饼的种类、价格......

昨日，北碚，罗女士家中找到的8年前生产的月饼。记者许恢毅摄放了8年看起还好新鲜记者体验金黄月饼油亮发光切开发出刺鼻气味一盒包装精美，皮儿金黄饱满，花纹精致清晰，手感松软的月饼放在面前，你是不是已垂涎三尺？但如果告诉你......

梦幻水晶月饼原料：小麦淀粉、玉米淀粉、砂糖、盐。做法：1、将上面材料搅拌匀后冲入热水，开始一点点加，用筷子边搅拌2.能把面和起来了，就不要再加水了，将面和成光滑的面团3.分成两份。1份原色。1份我加了1克抹茶粉，每个面团大......

坐月子可以吃月饼吗？从营养角度来说，传统月饼是属于比较油腻与高糖量，如果过多的吃，会引起热气现象，新妈妈们吃月饼，要注意下了。但是莲蓉月饼，反而会比较适合产后的妈妈，因为莲子是莲蓉月饼的莲蓉馅主要原料，莲子也有分红白莲......

记者调查发现，8款饼托被检测出含有塑化剂的月饼中，有3款在厦门两个大卖场仍在销售，分别是广州酒家、香港美心和香港荣华的产品。厦门商家表示不知情，且无接到下架的相关通知。晨报报道：（记者陈小斌）随着中秋节临近，月饼也越卖......

调查水果月饼冬瓜做不是秘密昨天中午，记者来到郑州黄河食品城，各个店铺里堆满了月饼，当记者表示想买水果月饼时，一家店主热情地迎了上来。有，哈密瓜、草莓都有，这些黄袋包装的都是!说完，店主拿了一个哈密瓜月饼递过来。在比......

中秋将近，又到了月饼生产高峰期。昨日，深圳市食品安全监管局在官方微博提醒，各食品流通和餐饮服务单位如要委托食品生产企业加工月饼，必须及时到该市市场监管局办理委托加工备案。据了解，从事月饼生产、流通、餐饮服务，应当......

中秋佳节即将到来，也就意味着吃月饼的时节也到来了。市场上月饼种类繁多，口味以甜为主，大家吃多了难免腻。小编介绍几款吃月饼时可解腻的茶。1、水果月饼+花茶水果月饼口味比较清淡，以花香来调和最适宜不过。如果是其他茶......

八成水果月饼与水果无关馅料大多是冬瓜做的包装上写着草莓月饼、哈密瓜月饼，但吃进嘴里只有水果味，没有水果料。业内人士昨揭秘，武汉八成水果月饼与水果无关，大多用冬瓜做馅料。昨日，市民陈惠在江岸后湖一家超市买了几斤水......

儿童月饼选择蛋黄月饼最适合儿童吃的月饼无非就是蛋黄月饼了，因为和其他的月饼比较起来的话，蛋黄月饼是比较好消化的。除此之外，在蛋黄月饼中的蛋黄当中，还含有丰富的维生素B和丰富的卵磷脂，无论是维生素B还是从卵磷脂，都是......

两男子利用中秋节前月饼畅销的机会，自制假冒稻香村品牌月饼，在网上和市场内卖出了2000盒，涉案金额高达40余万元。昌平检察院昨天透露，嫌犯郑某和田某已因涉嫌假冒注册商标罪已被批准逮捕。据了解，郑某是一家公司的老板，田某......

吃月饼中秋佳节吃月饼，是我国流传已久的传统风俗。每当风清月朗、桂香沁人之际，家家尝月饼、赏月亮，喜庆团圆，别有风味。月饼作为一种形如圆月，内含佳馅的食品，在北宋时期就已出现。诗人兼品味家的苏东坡就有小饼如嚼月，中有......

营养月饼、功能月饼真有营养保健作用么？专家提醒，营养月饼没有滋补效果，不必盲目跟风购买。在乌山路口的一家蛋糕店，记者看到一款标价888元、礼盒包装的月饼，这款月饼内含10个不同口味的月饼。销售人员说：这个礼盒里有2个鲍......

此前媒体曝光过瘦肉精喂猪、香精造香米的新闻，而加莲蓉精制成的莲蓉月饼又是什么成分?吃了是否有害?深圳晚报记者接到报料后又进行了一番追访。莲子价翻番，特制纯莲蓉芸豆番薯马铃薯，都可代替莲子在前几年，月饼生产销售确......

中秋夜月饼配茶吃中医认为月饼甘甜油腻，遇热则化（消化），遇冷则凝（积滞），易导致恶心、厌食、腹痛等胃肠道症状。品尝月饼最好泡一杯热茶或备一杯白开水，可帮助去油腻，同时由于茶所含热量低，相较于可乐、咖啡等饮料就更为合适。另......

【栗蓉蔓越莓冰皮月饼】馅料的做法：食材：板栗仁250g、白砂糖35g、食用油30g、面粉10g做法：1、准备好材料。板栗是直接买到的栗仁，如果是板栗需要先用高压锅焖熟剥壳。2、取小锅放入栗仁，加入少许水，小火焖煮至软烂。3、取出......

法制网深圳9月2日电记者游春亮通讯员程君菡以低价买进假月饼，贴名牌月饼标签，再以高价卖出。近日，深圳市宝安区警方查获一宗销售假冒注册商标案，抓获两名嫌疑人，缴获假冒某香港品牌月饼共计3100余盒，涉案金额达46万余元。8......

如何挑选健康的月饼首先，一定要看清楚生产日期作为食品类产品，月饼的保质期一般来说都是很短的，有些月饼的保质期甚至只有半个月或者一个月，所以说，大家在选购中秋节月饼的时候，一定要看清楚月饼包装上面的保质期和生产日期......

中秋节临近，儿童因吃月饼不小心噎食的事件越来越多。近一周以来，广州武警番禺医院接到7例此类小患者，若非医生及时取出卡在食道里的月饼馅，他们就活不到中秋了。医学专家给家长指出如何在噎食的黄金4分钟内开展家庭抢救，包......