对于吃蛋黄的危害几乎等于吸烟坏处的2/3的说法，专家介绍，这是一篇发表在Atherosclerosis杂志上有关鸡蛋黄与颈动脉斑块之间的研究报告，是基于1262名患者进行的回顾性研究调查。但毕竟每名患者的饮食、日常生活方式等均存......

■膳食纤维应该每天摄入30克以前人们对于膳食纤维的认识比较片面，觉得它会影响营养的吸收，造成营养不良。但是随着现代人食物越来越味美、精细直接造成营养过剩，所以看起来粗糙对人体健康至关重要的膳食纤维逐渐被人认同......

膳食纤维是什么？膳食纤维是一种多糖，它既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量。曾一度被认为是一种无营养物质的物质。但是，后来研究发现，膳食纤维对人体健康至关重要要。它有多种功效，减肥就是其中功效之一。中国居民膳食......

肾结石病人饮食少油少粗粮！国外研究发现，发达国家居民偏爱食用动物性蛋白质和脂肪及精糖类食物，他们的肾结石发病率明显偏高。我国居民经常食用菠菜、甜菜、浓茶等，也容易发生。由此可见，肾结石的发生也是祸从口入。吃油太......

在我们日常生活中，很多食品都是有抗癌作用的，相信这个很多人的清楚。在这里告诉大家多补充膳食纤维可预防大肠癌。不同的蔬菜、水果的营养成分和含量是不完全相同的，应轮流食用。蔬菜、水果不但含有丰富的维生素C、胡萝......

膳食纤维主要来源于蔬菜、水果和一些粗杂粮。过去不被人们所重视，近年来随着研究的深入，被誉为是第七种营养素。根据研究膳食纤维可以有效的降低我们的胆固醇，预防我们胆固醇的升高，是我们中老年最佳的选择：快让膳食纤维带......

这些年，癌症实际上已成为非常常见的疾病。但这并不意味着癌症是不可以预防的。因为，日渐年轻化和日常化的癌症，其主要的发病原因有三方面：一是环境污染，二是家族遗传，三是不良习惯。除了家族遗传属于不可抗因素，在饮食上多加......

引起小儿便秘的原因有哪些呢？该如何治疗小儿便秘呢？小儿便秘该注意什么呢？其实，家长们应该重视小儿便秘的，小儿便秘很容易引起很多疾病的，那么下面来看看详细的介绍吧。小孩便秘常见原因：1、小孩正处在生长发育阶段，本身就容......

糖尿病对于我们患者的影响是比较大的，所以很多的糖尿病的专家都建议，要是想根治糖尿病最好是从饮食上控制住我们的血糖，这样才能保证健康。糖尿病患者控制饮食的原则是，控制每天所需的总热量，在这个前提下，什么都可以吃，但要......

美国研究者说，他们发现某些蔬菜中的硫氰酸盐能降低实验动物的癌症发生率，还能抑制，甚至杀死人类乳癌细胞。其实，这条新闻提到的硫氰酸盐应该是异硫氰酸盐。异硫氰酸盐具有抗氧化活性，近些年的研究还发现其具有多种生物学效......

巴西烤肉、韩式烤肉、蒙古烤肉……春天来了，各种各样的烤肉也格外流行。可是很多人担心烤肉在制作过种中会产生致癌物质，因此吃烤肉可能会致癌。那么怎样吃烤肉更健康呢？烤肉最大的健康隐患是可能产生致癌物......

由于牙齿功能的减退，影响食物的充分消化与营养物质的吸收。根据老年人的这些特征，要想调整好老年人的饮食，让他们能充分摄入营养，达到健康长寿的目的，在饮食方面要注意以下几点。（1）蔬果要新鲜新鲜蔬果，尤其是有色的新鲜蔬果，......

现在，有些人不把便秘当回事，也有的人碍于面子不肯去看医生，事实上，如果长期便秘很容易导致更加可怕的后果，甚至是癌症。因此在日常生活中，需要注意饮食习惯，远离便秘。1、油焯海带豆将300克海带切丝，用开水焯熟，100克黄豆用水......

专家说，不少糖尿病患者为了控制多饮多尿症状，即使口渴也不愿喝水或尽量少喝水。这样虽然表面上看多饮多尿症状减轻了，但却在客观上导致了血糖值升高，在事实上加重了糖尿病病情。根据有关资料分析统计，因饮水不当而诱发病情......

糖尿病属于遗传并且有其它存在的一个难控制的疾病，同时他也属于泌尿系统出现障碍导致的一个疾病。在生活中引发它的因素十分的多，例如精神因素、营养失调、免疫功能下降等。那么导致很难发现糖尿病病因是什么呢？根据相关......

卵巢可是相当重要的器官，不能让它出现问题，一旦问题出现了，会给身体带来极大的影响。比如说导致患上卵巢癌，一旦患病了需要特别注意，一不小心就可能造成病情恶化，给你的身体带来更大的健康威胁。建议日常要注意饮食，吃对了对......

秋季气候干燥，宝宝容易便秘，患儿常出现大便干硬、排便哭闹、排便周期延长（3～5天）、粪便污染内裤等症状，家长和患儿往往都很苦恼。防治婴儿便秘家长们可以这么做。1、让宝宝多运动。如果你的宝宝能爬了，就让他多爬几圈。如果......

什么是膳食纤维?膳食纤维是一种多糖，它既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生热量，曾一度被认为是一种无营养物质而长期得不到足够的重视。随着营养学和相关科学的不断发展，人们逐渐发现了膳食纤维具有相当重要的生理作用，并......

膳食纤维是我们身体中必须的营养物质之一，但是我们很多人都是不会补充膳食纤维的，可能我们在补充的时候吃的也是不健康的，下面我们就给大家说说如何吃膳食纤维更健康的吧。一、膳食纤维的摄入量膳食纤维的摄入量贵在适度......

一、西红柿预防前列腺癌、结肠癌和胰腺癌，作用最明显。二、意大利美食善用西红柿，让人误以为西红柿源自欧洲。其实，它的原产地是墨西哥，哥伦布第一次把西红柿的种子带到欧洲。三、有机西红柿比普通西红柿所含的番茄红素高......