现在的生活条件是越来越好了，想吃什么有什么，而且现在人们越来越注重健康，尤其是饮食方面，要求越来越严格，刚刚怀孕的青年妈妈，老到古稀之年的老爷爷老奶奶都会关注自己和家人适不适合吃这种食品，所以无论怎么说，这种积极的态......

怎样煮鸡蛋不破？1、泡水。在煮鸡蛋之前，最好先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿，再放入冷水锅中煮沸，这样蛋壳就不易破裂了。当然，这只是保持鸡蛋外形完整的方法之一。2、火力。煮鸡蛋时若用大火，容易引起蛋壳内空气急剧膨胀而导......

鸡蛋的营养价值是人人都知道的，吃鸡蛋的好处也不少，但是吃鸡蛋注意事项也有很多，以下就是吃鸡蛋的小禁忌。鸡蛋是天然食物中，富含大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。是人类最好的营养来源之一。相信不用我介绍......

鸡蛋是最普通不过的营养食品了，不管是煎着吃、炒着吃、煮着吃、炖着吃、蒸着吃都非常好吃。一般认为鸡蛋具有健脑益智、预防癌症、延缓衰老、保护肝脏、增加营养等作用。因此鸡蛋也成为了老百姓餐桌上最常见的一种食的......

鸡蛋的营养价值很高，吃鸡蛋的好处也不少，那么鸡蛋怎么吃才最有营养呢？科学吃鸡蛋最营养的烹饪方法：鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%......

鸡蛋据分析，每百克鸡蛋含蛋白质14.7克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98％。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化......

蛇蜕又名龙衣，以色银白者为佳，性平，味甘淡，无毒。蛇蜕与蛋同用，可增强滋养作用，起到养血祛风、追风解痉的功效。对小儿惊痫，受惊吓而致的急、慢性惊风有辅助治疗作用。每日食一个鸡蛋，连吃7天可见疗效。原料：蛇蜕1条，鸡蛋1个，面......

鸡蛋吃多了会怎么样？不仅仅导致肥胖，还会危害健康，下面简单来看一下吧！1、多吃鸡蛋还会造成体内营养素的不平衡，从而影响健康。我们的日常膳食是由多种食物组成的，合理的平衡膳食，要求含有人体所需要的各种营养素，并要求各种......

幼儿急疹能吃鸡蛋吗宝宝在急疹之后，吃鸡蛋容易引起腹泻。因此，一般来说，并不建议宝宝在急疹后吃鸡蛋，最好是给宝宝吃流质食物或半流质食物。另外，幼儿急疹的话，饮食方面要注意清淡、易消化。婴幼儿被病毒感染后，一般有1-2周......

误区：鸡蛋生吃比熟吃补身体。实际上，吃生鸡蛋或者半熟鸡蛋，这种吃法非但无益竟然有害。鸡蛋不能生吃，看看生吃鸡蛋为什么不好？原因1：防碍人体对生物素的汲取生鸡蛋清中附有一种叫抗生物素的物质，这种物质防碍人体对鸡蛋黄中......

医生们以6年来因为气管被异物堵而住院的287位儿童为研究对象，统计各种异物，其中主要的是有机物，共229位，占79.8％。有机物中，花生米以112位高居首位，占48.9％；排在第二的是瓜子（67位），第三是豆类（43位）。无机物中，主要是塑料制品、塑料......

吃鸡蛋太多给身体带来的不良影响：第一，吃鸡蛋太多增加胆固醇含量。鸡蛋中含有大量胆固醇，吃鸡蛋过多，会使胆固醇的摄入量大大增加，造成血胆固醇含量过高，引起动脉粥样硬化和心、脑血管疾病的发生。以产妇为例，一个鸡蛋约含胆......

在日常生活中，常常让一些体虚、大病初愈的患者及产妇大量吃鸡蛋，以增强体质。然而，效果往往并不明显，甚至出现副作用，诸如腹部胀闷、头目眩晕、四肢乏力，严重者还可导致昏迷。现代医学把这些症状称之为蛋白质中毒综合症。体......

冷天气是儿童干性湿疹的高发期，但是如果家长能够在饮食起居方面注意调节，就能把发生湿疹的可能性降到最低。吃蛋黄能防湿疹儿科皮肤科主任医师指出，儿童由于皮肤娇嫩，适应力差，在变天、刮风时，皮肤是最容易出现问题的。干性......

怀孕期间，非常注重饮食营养，而鸡蛋营养丰富，是一种价廉物美的营养品，因此鸡蛋成为很多家庭完美的孕产期食品，每天给孕妇吃许多鸡蛋，但是，怀孕期间，孕妇吃鸡蛋好吗？多吃鸡蛋会影响健康吗？营养专家指出，鸡蛋虽然是营养全面均衡的理......

吃生鸡蛋好吗人们在吃鸡蛋时都有一个饮食误区，认为生鸡蛋或半熟鸡蛋是最有营养的，其实它们的消化率及鸡蛋的营养价值不及熟鸡蛋的一半。生鸡蛋的蛋清中含有一种对人体有害的碱性蛋白质，它在肠道里能与生物素凝固在一起使......

生吃鸡蛋对人体健康有益吗？答案：生吃鸡蛋不安全，要熟吃。误区：鸡蛋生吃比熟吃补身体。实际上，吃生鸡蛋或者半熟鸡蛋，这种吃法非但无益竟然有害。鸡蛋不能生吃，看看生吃鸡蛋为什么不好？原因1：防碍人体对生物素的汲取生鸡蛋清中......

3岁以下的宝宝脾胃功能尚未健全，可以给他们做些香甜的鸡蛋软饼，好消化易吸收，很适合作为早餐或下午的加餐。原料：黄油（无盐）15克、鸡蛋1个、低筋面粉125克、细砂糖10克（蛋黄糊用）+15克（蛋白糊用）、盐1/6小匙、鲜奶125ml。做法：1.......

女性来月经时身体的免疫下降，稍不注意很容易生病，所以女性在生活中和工作中都要注意保暖，在饮食上也要多加注意，特别是会痛经女性。那么女性痛经可以吃鸡蛋吗？女人吃鸡蛋的好处有哪些？想了解更多的话，请往下看。痛经可以吃鸡......

鸡蛋含人体所需的几乎所有营养物质，每天吃一个鸡蛋是不少长寿者延年益寿的经验之一。鸡蛋更是婴儿最理想的营养补给，适宜婴幼儿发育期补养。但是婴幼儿在吃蛋时有没有什么禁忌呢？二个算计1、算计好食量一两岁的孩子，每天......