农药残留是果蔬届的一大难题，我国每年由于食用农药污染食品而导致中毒的人数达到20万左右，约占食物中毒人数的三分之一，而长期摄入过量农药会对人体的多个系统造成危害。许多人都习惯在洗菜后将其浸泡一段时间以去除残留......

蔬菜带虫眼也不健康新买蔬菜多浸泡现在很多蔬菜都是打过农药的，很多人在买蔬菜的时候就认为上面只要有虫眼就是健康的，那么这是不是真的呢？一个带眼油菜样品农药残留高达66.8%专家称菜叶上的洞有的并不是虫眼做实验前，记......

在南方的梅雨季节，一连几天阴雨连绵，不见太阳，所以衣服也很难晒干，只能放在遮雨处等待被风吹干，只不过这种方式晒干的衣服会导致衣服出现一股臭味，如何避免毛衣晾干后有臭味呢?下面一起了解下吧!毛衣晾干后有臭味毛衣一般有......

泡温泉是一种舒缓身心的方式，但对于女性来说，保护阴部的健康和舒适至关重要。本文将为女性提供一些关于泡温泉时如何保护阴部的实用指南，以帮助她们在享受温泉的同时，注重健康和舒适。选择合适的泳衣选择合适的泳衣是保护......

绿叶蔬菜长时间焖煮好吗绿叶蔬菜在烹调时如果长时间的焖煮，其中的硝酸盐将会转变成亚硝酸盐，容易使食用者食物中毒，同时，长时间的焖煮还会损失绿叶蔬菜中的叶绿素和维生素。另外，速冻蔬菜类大多已经被加工过，不必煮得太久，不......

营养价值1、木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；2、木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用；3、木耳中的胶质可把残留在人体......

很多市民习惯把中药拿回家亲自熬煮。专家提醒，自煎中药有很多讲究，浸泡时间最好是冬天长、夏天短。煎药前要把中药用凉水浸泡一会儿，如果是叶、花类，大约浸泡一小时左右。如果是根、果实类，则一般要浸泡两小时以上。同时还......

洗蔬菜时用水泡好吗烹调可以让食物有更好的口味、清除某些有害物质，并促进消化吸收。但是，在我们洗菜、切菜、做饭的过程中，却不可避免地会损失一部分营养素，尤其是维生素及矿物质。做主食时，我们淘米、蒸饭的过程，会使大米......

衣服浸泡时间越长越干净很多人在洗衣服的时候先浸泡一会，认为衣服浸泡时间越长越干净，其实这是不对的。有些人认为将衣服浸泡越久越容易洗干净，其实不然。据专家研究，衣服纤维中污秽在14分钟内会渗入水中，过了这段时间，水中......

农药残留是果蔬届的一大难题，我国每年由于食用农药污染食品而导致中毒的人数达到20万左右，约占食物中毒人数的三分之一，而长期摄入过量农药会对人体的多个系统造成危害。许多人都习惯在洗菜后将其浸泡一段时间以去除残留......

许多人都习惯在洗菜后将其浸泡一段时间以去除残留农药，为了达到更好的效果，有些人会将浸泡时间延长至3-4个小时甚至一夜。但是你知道吗，这一看似健康的行为，不仅会降低蔬菜的营养成分含量，甚至有可能会让菜越泡越脏。浸泡......

首先要搞清楚，海带中是否含有砷？砷，在自然界普遍存在于环境和植物、动物体内，水中生物特别是海洋生物，对砷有较强的富集能力，一般海鱼含砷1.l毫克/公斤，龙虾70毫克/公斤，海带35-40毫克/公斤，当然，不同海域其污染程度不一，其砷含......

吃海带要注意的事项：海带不能长时间浸泡吃海带要注意的事项吃海带后别马上喝茶、吃水果：吃海带后不要马上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸涩的水果（酸涩水果含植物酸）。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸......

很多人洗菜，喜欢浸泡一段时间，以为这样更干净，吃起来放心。其实蔬菜长时间浸泡再洗，并不一定能更洗净农药残留，甚至还会使致癌物亚硝酸盐增加。首先，浸泡对清除农药残留并不更有效。中国农业大学食品学院副教授戴蕴青指出，农......

农药残留是果蔬届的一大难题，我国每年由于食用农药污染食品而导致中毒的人数达到20万左右，约占食物中毒人数的三分之一，而长期摄入过量农药会对人体的多个系统造成危害。农药残留的危害1、导致身体免疫力下降：长期食用带......

为了去除蔬菜上的农药，不少人会将蔬菜浸泡3-4小时，但是最近有研究证明，这样清洗蔬菜会让蔬菜越泡越脏，下面小编详细的给大家讲讲。蔬菜浸泡时间越久越好吗？按照溶解性能来分，农药可以分为水溶性和脂溶性两种。水溶性农药主......

浸泡和焯烫蔬菜好不好？浸泡和焯烫蔬菜好不好？浸泡时间较短，对细胞结构尚未产生破坏之前，理论上是不会造成营养素损失的。但是焯烫则不然，它既增加细胞膜渗透性而造成细胞内容物溶出，又因为加热和氧化而导致食物成分发生变化......

许多蔬果的营养价值，会随着季节的转换发生明显变化。例如，7月份购买的西红柿，每100克可食用部分的维生素C含量，是1月份的2倍;黄瓜在夏季的维生素C含量，同样也是冬季的2倍左右。菠菜，是季节变化值最大的一种蔬菜，与冬季相比，其......

海带在水中浸泡时间越长越好吗海带中含有很多种营养成分，碘和甘露醇多附在表层，如果干海带在水中浸泡过久，营养物质就要大量损失。据研究，干海带浸泡15分钟后，有85.9％的碘溶于水中，浸泡40分钟，80％的甘露醇被溶解。若浸泡几小时......

海带中的营养成分丰富，尤其是含碘量极高，并具有良好的药用价值，是一种很好的绿色食品。现在市场上售卖的海带多是干货，购买后需要清洗并浸泡发开。但不少人买回海带后喜欢长时间浸泡，以为这样可以充分吸水，实际上这种做法是......