鲫鱼肉嫩味鲜，是我国重要的食用鱼类之一，以2~4月份和8~12月份的最为肥美，也就是说，此时正是吃鲫鱼的好时候。从营养的角度分析，鲫鱼有以下优势：蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式接近，属于优质蛋白;肌纤维细短，水分含......

1、忌吃未熟鸡蛋鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。鸡蛋中含有抗胰蛋白酶，它们影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两......

俗话说：八月的梨子，九月的楂，十月的板栗笑哈哈。不过，栗子虽然好吃，但吃起来也是有讲究的。栗子，又名板栗，有干果之王的美称，在国外被誉为人参果。秋季，大量栗子上市，它不仅可以生吃，还可以做成糕点、菜肴。很多人喜欢在这秋风习......

鲫鱼汤是一道美味而营养丰富的汤品，它的制作简单而又不失味道的鲜美。下面，我将为大家介绍一下制作鲫鱼汤的步骤。首先，我们需要准备以下材料：两条新鲜的鲫鱼、一些姜片、几片葱段、适量的盐和胡椒粉。此外，根据个人口味，还......

豆腐益处在哪里：豆腐，味甘性凉，具有益气和中、生津解毒的功效。研究发现，豆腐的营养成分中有40%的蛋白质，25%的碳水化合物，和20%的油脂，值得注意的是，其多元不饱和脂肪酸高达61%，再加上各种矿物质、维生素，所以，豆腐的营养成分并......

鲫鱼含蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、钠、铁、磷等，具有补中益气、利湿通乳的功效。鲫鱼的做法-鲫鱼怎么吃更营养鲫鱼红豆汤的做法鲫鱼含蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、钠、......

孕妇在孕期期间吃鱼注意事项鱼的蛋白质丰富，远远高于肉类，且属优质蛋白，易消化。鱼还含有丰富的维生素A、维生素D，矿物质含量也较高。鱼肉不仅可以预防心血管病，而且有利于神经系统发育。因此，怀孕的妈妈应多吃鱼。但有四种......

羊肉具有温补作用，最宜在冬天食用。但羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油(油食品)菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白......

吃黄瓜的好处很多，如促进机体代谢，能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。吃黄瓜注意六个不......

吃鱼需要注意什么？吃鱼需要注意什么？1、分量个头挑八分大的。鱼的个头决定其口感和安全性。太小，鱼还没有长大成熟，肉质不够鲜嫩，鱼刺也会显得格外多。太大，意味着鱼的年龄老，肉质粗糙，体内可能积聚了不少有害物质。因此，买鱼......

不买畸形莓上海市场有本地产草莓，也有外地产草莓。正常生长的草莓外观呈心形，有些外地产品色鲜个大，颗粒上有畸形凸起。吃口比较淡，中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用这样的果实，有可能......

鲫鱼的介绍鲫鱼又名河鲫、鲋鱼、喜头、鲫瓜子、喜头鱼、海附鱼、童子鲫、鲭。鲫鱼又名鲋鱼，别称喜头，为鲤科动物，产于全国各地。鲫鱼俗称鲫瓜子，肉味鲜美，肉质细嫩，它营养全面，含蛋白质多，脂肪少，食之鲜而不腻，略感甜味;它是一......

鲫鱼是我们日常生活当中比较常见的一种鱼类，在我们国家民间有着非常普遍的食用性，尤其是在一些比较传统的家庭中，老百姓喜欢给产妇喝鲫鱼汤，因为鲫鱼肉当中含有大量的蛋白质，对于产妇虚弱的体质恢复和中老年人养生保健有着......

选料主料：鲫鱼1条，冬瓜150克，薏米50克。辅料：盐适量。制法1.鲫鱼去鳞去内脏，清洗干净;冬瓜洗净，去瓤去皮，切成大块;薏米洗净后放入水中，浸泡1小时。2.砂锅置火上，倒入适量清水，把鲫鱼和薏米放入锅中，大火煮开后转小火煮1小时，加冬......

炒豆芽菜欠火豆芽质嫩鲜美，营养丰富，但吃时一定要炒熟。否则，由于豆芽中含有胰蛋白酶抑制剂等有害物质，食用后可能会引起恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应。炒苦瓜不焯苦瓜所含的草酸可妨碍食物中钙的吸收。因此，在炒苦瓜......

鱼类被公认是健康食品。然而，不同种类的鱼体内会积聚着不同量的汞，这是一种对人体有害的天然元素。最近，美国食品药品监督管理局提醒孕妇及有生育计划的妇女，要避免吃鲨鱼、鲭鱼王、旗鱼及方头鱼，因为这4种鱼的汞含量可能......

红薯内物质有效防癌众所周知，红薯的营养十分丰富。然而，更为可贵的是，在日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜排行榜中，红薯也一举夺魁。癌细胞来自人体上皮细胞，而红薯含有丰富的淀粉、胡萝卜素以及钾、铁等10余种......

胡萝卜素补充过量我们知道胡萝卜素可以减少心血管疾病及白内障的发生，而且有防癌作用。但是，尽管胡萝卜素对人体很有好处，也要注意适量食用。过多地摄入胡萝卜素的一个显着病症就是面部和手部皮肤变成橙黄色，然后还会出现......

鱼鳞病是一种以皮肤干燥伴有鱼鳞状鳞屑为特征的遗传性皮肤病。此病通常无自觉症状，皮损在冬季寒冷干燥季节加重，在潮湿温暖的夏季减轻。鱼鳞病患者平时在皮肤上的保养要经常涂一些滋润的护肤品，如甘油等。那么，鱼鳞病患者......

为大家介绍一种鱼——鲫鱼。鲫鱼是生活中常见的一种鱼类，其肉味甜美，营养价值高，深受人们的喜爱，所以很多朋友都喜欢喝鲫鱼汤。那么女人吃鲫鱼有什么好处呢？鲫鱼的营养价值有哪些呢？接下来将一一为大家介绍，供大家......