美国着名癌症学家曼高斯医生指出：现代家庭的许多卫生用品应该令人警惕，因为它们含有致癌化学物！这话怎么没早听说呢？没关系，现在就跟小编一起来发现卫生间里人人都会犯的六个致癌习惯吧！警惕卫生间的6大致癌习惯美国着名癌......

一项针对女性肺癌的病例对照研究则发现，女性肺癌的诱发因素除吸烟外，与厨房小环境的空气污染有密切关系，人群中51%的肺鳞癌和61%的肺腺癌的发生应归因于家庭厨房油烟污染。厨房是享受快乐、展示厨艺、的生活空间，然而最近......

常吃油炸食品易致癌，这个大家都很清楚，那么油炸食品中到底含有哪些致癌物质呢?油炸食品在经过煎、炸、烤等高温加工处理后，容易产生一种有毒的，潜在致癌性的化学物质—-丙烯酰胺，而且随着温度的升高，其含量也增高,长期......

日常生活中，我们常吃的食物中有些食物是含有一定的致癌物质的，但这些致癌物质只要通过一定的加工处理，合理的食物搭配，也能加以改善。盐腌菜在加工前期没有处理过，含有一定量的亚硝基化合物，一般人们常用水煮、日照、热水洗......

经营户在宰杀家禽时，为了快速褪毛和节约成本，经常使用工业松香和沥青等国家明令禁止物品，直接危害到食用者的健康。9月25日上午，长沙市工商局采购了一吨食用级松香甘油酯，免费发放到全长沙市的禽类经营户手中。两天内，它将......

天气渐冷，又到了吃火锅的旺季了。吃火锅时，常有市民喜欢就着久煮之后的底料下面，岂不知火锅烧煮时间越长，致癌危险也就越大。上海市食药监局曾对火锅汤汁中亚硝酸盐等物质进行了检测研究。检测发现，火锅汤底烧煮60分钟、90......

蔬菜中含有的亚硝酸盐会成为诱发胃癌的隐患。下面的五种方法，让你可以将蔬菜中的这些致癌物质清除掉。由于过度施用氮肥，蔬菜中的硝酸盐含量经常偏高，转化成亚硝酸盐之后，可能和蛋白质分解产物合成亚硝胺，成为诱发胃癌等癌......

致癌物质是来源于自然和人为环境、在一定条件下能诱发人类和动物癌症的物质。按其来源分为三大类：天然致癌物质，在原料加工过程中生成的致癌物质及人工合成的致癌物质。按其作用机理，分为引发剂(或称始发剂)和促发剂。两......

最近消委会与食物安全中心测试，发现多款我们爱吃的薯片含有致癌物丙烯酰胺，最高的一款每千克含高达三千微克可致癌物。以人们钟爱吃薯片的程度，吃足十年八年甚至几十年后生癌，也不是危言耸听。那么，我们应从今天起戒吃薯片......

>>精彩推荐：为了健康得多吃粗粮?有些人吃完肉食、鸡蛋、海味等高蛋白质食物后，习惯于立即饮茶，以助去味、消化。其实，这种做法是不科学的。因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从......

家中什么东西竟会释放致癌物质呢？谈到癌症人人都觉得吓人，那么，我们应该如何揪出家中的致癌物质呢？生活中，我们应该如何预防癌症呢？下面我们一起来看看生活中的致癌物有哪些吧！香薰蜡烛燃烧会释放致癌物质一直以来，香薰蜡烛都......

关于致癌物，很多人都听过这样的句式：××不能吃，吃多了容易致癌。能列入这个句式中的致癌物很多。如，隔夜菜不能多吃，因为里面有亚硝酸盐，亚硝酸盐致癌；再如，发霉的粮食不能吃，因为里面有黄曲霉素，黄曲霉素致癌；烧烤不......

肝癌的发病原因不仅与个人身体状况有关，还与外界环境等各种间接因素密不可分。其中致癌物是诱发癌症的主要原因。大家对于致癌物可能只有概念，而没有明确的认识。下面就让我们来了解一下诱发肝癌的最大凶手--黄曲霉素。......

坚果营养丰富，很多人都非常喜爱吃，坚果虽然好吃，但是却会有致癌的危险，你知道为什么吃坚果可能会致癌吗？坚果里面哪些是致癌因子呢？下面请大家跟着小编一起来了解一下吧！1.霉变导致的致癌危险大多数的坚果都比较容易受到霉菌......

虽说致癌物质无处不在，但关多数人并没有患癌症。如有的致癌物质经过机体的代谢变成水溶性的代谢结合物而被排泄掉，有的致癌物质被机体的免疫监视系统发现，从而将其识别、包围，最后被彻底歼灭。当然也有另一种可能，即致癌物......

众所周知，胰岛素的分泌是受血糖浓度调节的，一些实质性器官和重要器官，如脑、肾小管、肠粘膜和红细胞等，能在缺乏胰岛素时从血中不断摄取葡萄糖。而肌肉就不同了，它要依靠胰岛素把血中葡萄糖转变为肌糖糖元，才能发挥它的功用......

美研究发现食品塑料包装常用双酚A喂食动物后可导致病变———美国研究人员一项研究发现，一种普遍应用在食品塑料包装中的化学物质双酚A（也叫BPA）会增加女性特别是怀孕女性患乳腺癌的几率，为女性的健康带来......

咖啡咖啡中含有较多的咖啡因成分，一旦被摄入体内消化，它很快就会随血液流动，5分钟内抵达人体各个器官，使血管收缩代谢增快，胃酸尿量增多。葵花子葵花子中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗大量的胆碱，使体内脂肪代谢发生障碍，并使......

1、食品污染中的致癌物质主要包括：农用杀虫剂，家用的洗涤剂可能含有致癌的化合物，与这些接触的食品可被污染。一些激素类制剂可通过兽医治疗或饲料添加剂进入食用家禽家畜体内，从而诱发与内分泌系统有关的肿瘤。一些食品......

黄瓜带皮吃好吗很多朋友都认为带皮吃比较有营养。最近，研究表明有几种食物带皮吃不仅会致癌还会中毒，比如，黄瓜带皮吃、银杏带皮吃、土豆带皮吃、红薯带皮吃、荸荠带皮吃对身体都有很大的伤害，因此，我们在吃这5种食物的时......