1、黄豆炖猪蹄(猪蹄+黄豆)黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收。2、黑糯米鸡(糯米+鸡)糯米的主要功能是温补脾胃，所以一些脾胃亏虚，常常腹泻的人吃了，能起到很好的......

红烧是每个家庭家常菜里的一位常客，它适应各种食材，但也它十分讲究。红烧菜对于原料的选材很注重，例如红烧猪蹄要选前蹄；而红烧鸡肉应当取老一些的公鸡最好。好的原料是红烧菜的关键。菜品的加工会让做出来的肉口感不同。......

拔丝土豆的制作材料：主料：土豆（黄皮）300克调料：植物油40克,白砂糖100克,淀粉(豌豆)20克教您拔丝土豆怎么做，如何做拔丝土豆才好吃1.将土豆去皮洗净，切滚刀块，拍上干淀粉；2.锅置旺火上，放入植物油，烧至五成热时，下入土豆块炸透，至色......

夏天家常菜菜谱---调养粥1：黄芪银花粥配料：生黄芪50g、金银花40g、粳米50g。制法：将配料洗净，将生黄芪、金银花装入已消毒的纱布袋中，放入砂锅内，加入1000ml水，煮沸20min，将纱布袋及药渣捞去，放入洗净的粳米，煮烂成粥。服法：佐餐......

材料：涮羊肉片500克大葱1根姜3片洋葱1个蒜头1瓣蚝油15ml生抽10ml料酒10ml淀粉10克葱爆羊肉的做法：1、将蒜头、葱白切片，洋葱切丝2、羊肉片解冻后，放入料酒、蚝油、生抽、淀粉拌匀，腌制20分钟3、热锅入油，先将羊肉片放入炒至......

香菜和其它菜品搭配在一起往往能制造出不一样的美味，香菜是一种很常见的配料，粉皮也是大家都爱的美食，在这个炎热的夏季如果能来一口香菜粉皮，那真是太幸福了。香菜粉皮制作材料：粉皮、香菜、蒜泥、食用油、盐、鸡精、酱油......

家常炖鱼的做法白鲢一条，草鱼也可，鲤鱼更佳，本法适用于很多淡水鱼类。本鱼重量1.8斤左右。去鳞去鳃去内脏，鲤鱼请去腥线和喉骨在鱼表面倾斜片口，抹盐沥水。肚子里边可以随意卷些葱和2～3片姜片准备一小碗，内放葱白5段，大蒜3个......

草鱼的做法有很多，最为常见的做法就是红烧，或者将草鱼作为酸菜鱼的材料。制作红烧草鱼时，同其他鱼类一样非常简单。首先将草鱼洗干净，然后将鱼肉细致的片成片，也就是将其切成一片一片的状态。然后准备料酒、生抽以及淀粉等......

香菜具有丰富的营养，而我们通常只用它来作为配菜用，实在是太可惜了，香菜中的特殊气味能够促进人体食欲，增进消化，鸡蛋又是富含高蛋白的食品，这二者放在一起炒，是非常好的健脑食品，香菜炒鸡蛋的具体做法如下：香菜炒蛋做法食材：香......

胡萝卜炖羊肉的做法原料：水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙胡萝卜300克、羊肉180克做法：1、胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。2、将羊肉放入开水汆烫，捞起沥干。3、起油......

在日常的饮食习惯中，人们会吃各种各样的蔬菜汤，这些蔬菜汤通常是比较健康的，人们做蔬菜汤的方法实在太多了，如果还不会做的人就来学学下面这三种做法吧。一、健康蔬菜汤1、把香菇泡水2、洋葱切末（丝），爆香用3、将红萝卜、番......

扫帚菜，也被称为苋菜、莴苣，是一种营养丰富且多用途的绿色蔬菜。它不仅美味可口，而且含有丰富的维生素、矿物质和纤维，有助于维持健康的饮食。在这篇文章中，我们将分享一些扫帚菜的家常做法，帮助您在家中享受这种美味的蔬菜......

越来越多的男性开始重视到补肾的意义，并不惜重金购买昂贵的补肾保健品进行补肾，殊不知在我们日常生活中有着补肾功效的家常菜，那么家常补肾菜怎么做？家常补肾菜做法有哪些？肾对于人体具有非常重要的作用，只有肾脏健康了身体......

家常豆腐的做法将豆腐切成三角块，平底锅煎到两面金黄胡萝卜，洋葱，彩椒，香菇切片，葱姜酸切末辣椒酱两勺，耗油一勺，生抽两勺，香油一勺，糖，白胡椒粉，水调成汁锅里放油，烧热后放葱姜蒜呛锅，放肉末炒，烹入少许料酒放胡萝卜，洋葱，香菇，炒软，然......

酱牛肉材料：牛腱子肉3斤，老抽5勺，生抽10勺，料酒2勺，八角2个，桂皮1小段，香叶两片，花椒20粒，干辣椒2个，丁香5粒，姜片4片，葱段3段，肉蔻、草寇各1个。做法1.将肉切成巴掌大的块状，入装满凉水的锅里，开大火，将水烧开。（注意，煮牛肉的时候千万......

红烧鱼的做法一·配料：1、鲤鱼一条，一斤，去鳃，去鳞，剖肚，清理干净。2、熟鸡肉约半两，切薄片。3、鲜蘑菇半两，切片。4、笋子半两，片成薄片后在沸水中煮约五分钟。5、葱半两，切段。6、老姜一小块，切片。7、蒜两瓣，切片。8、酱......

家常扣肉的原料：五花肉；家常扣肉的调料：葱、姜、蜂蜜少许、大料（八角）、酱油、盐、鸡精、香油。家常扣肉的做法：1、五花肉煮到8分熟，筷子扎透没有血水冒出就可以了，取出五花肉控干水，然后在肉皮上抹上一层蜂蜜；2、锅里倒入少许......

材料：精品五花肉，蒸肉米粉，土豆调料：料酒，生抽，老抽，胡椒粉，高汤做法：1.上好的五花肉连片一起切成薄片。（五花肉整理好，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，更容易切出漂亮的肉片。2.切好的五花肉片，加料酒，老抽，生抽，少许胡椒粉拌匀......

夏天，估计是大家最没有食欲的季节，更别提补肾菜了，但是如果有像家常菜那么简单又能在夏季吃的补肾菜就再好不过了，那么夏季补肾菜怎么做？补肾菜的做法有哪些？夏季炎热，加之工作压力大，让不少男性都出现肾虚的情况，为了避免男性......

家常青鱼的原料：青鱼两条；家常青鱼的配料：葱、姜、蒜、红干椒、香菜、豆腐、皮蛋2个；家常青鱼做法：1、青鱼洗净备用，香菜切段备用；2、葱切段，姜切片，蒜拍扁，红干椒掰两半；3、把（2）放入碗中，加人盐、十三香、酱油、醋、料酒、糖。加......