野生菌不仅含有丰富的蛋白质、碳水化合物、粗纤维等多种营养素，同时经常食用，可促进健康、防治疾病。但是吃菌也有一定的风险，因为菌中隐藏着很多毒素，会引起人体中毒，因此食用野生菌一定要小心。食菌中毒者绝大多数人都是......

食菌中毒者绝大多数人都是胃肠炎型轻度中毒，临床表现为剧烈恶心、呕吐、腹痛等，还有少数为神经精神型，临床表现为头昏、恶心、呕吐，然后出现烦躁、谵妄、幻视等症状。如果中毒严重，对人体损害极大，会引发急性肾功能衰竭或导......

每年7月、8月是野生菌中毒事件高发频发期。今年以来，云南通过发布预警公告、开展重点州（市）防控工作实地督查，以及对连续发生野生菌中毒事件的州（市）下发督办函等举措，着力推进野生菌中毒防控工作。云南省野生菌资源丰富，自然......

枸杞是常见的保健食物，枸杞是名贵的药材和滋补品，在中医理论中，枸杞，补肾生精，养肝……明目安神，令人长寿。枸杞子是常用的营养滋补佳品，在民间常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他药物枸杞、食物一起食用。而现在市......

禽流感，假羊肉，死猪肉等消息一出，众多人都选择不再吃肉只吃蔬菜，可就在这时，就连蔬菜也出了问题，山东被爆出了剧毒生姜。那么为了我们的饮食安全，我们该如何辨别剧毒生姜呢？现在我们就一起来学习下。如何辨别毒生姜？一是闻，涕灭......

据新闻媒体报道，野蘑菇毒人事件又发生了。就在上周，家住新洲的马爹爹一家被毒蘑菇放倒了，全家4口人上吐下泻，集体住进医院。原来马爹爹当天早上带着两个孙子上山摘野菜，看到树丛里长了大量的蘑菇，于是带着两个孙子，摘了蘑菇......

别把梅毒误以为是痔疮？梅毒是经典的性病之一。它的病原体是一种小而纤细的螺旋状微生物，这种微生物因为透明不容易染色，所以又叫苍白螺旋体。几个月前，我去外地出差回来后不久，觉得肛门上总是湿漉漉的，用手一摸，长出了好些小......

准大学生吃菌中毒离世，让夫妻俩伤心抹泪很是后悔。大女儿抢救无效死亡，杜双兰和丈夫躺在病床上等待治疗，双重打击让家住曲靖沾益区炎方乡刘麦地村的杜双兰濒临崩溃。今年高考，杜双兰的大女儿丽丽以480多分的成绩考取二本......

导语：一年一度的高考时刻牵动着全国人民的心，而高考完填报志愿和学校，又是一件人生大事!近年来，相继曝出了很多野鸡大学，报读了野鸡大学的学生也是有苦说不尽。接下来呢就由小编为大家详细讲解什么是野鸡大学，告诉大家如何......

躲开染出来的漂亮食品4月15日，湖北宜昌市查获了近1000公斤用硫磺熏制而成的毒生姜。与那些颜色暗淡、浑身泥土的天然姜比起来，这些姜都光滑干净、娇黄嫩脆，不过专家指出，长期摄入硫磺，会导致人慢性中毒，严重的则会影响到肝......

尿毒症患者要有良好的心态1、血液检查①尿素氮、肌酐增高。②血红蛋白一般在80g/L以下，终末期可降至20-30g/L，可伴有血小板降低或白细胞偏高。③动脉血液气体，酸碱测定;晚期常有PH值下降、AB、SB及BE均降低，PaCO2呈代偿性......

1.对照法：借助适合于当地使用的彩色蘑菇图册，逐一辨认当地食用菌或毒蘑菇是一个很好的方法。2.看形状：毒蘑菇一般比较黏滑，菌盖上常沾些杂物或生长一些像补丁状的斑块。菌柄上常有菌环(像穿了超短裙一样)。无毒蘑菇很少有......

所谓毒豆芽，就是不法商贩在豆芽的生产过程中，通过大量非法加入尿素、恩诺沙星、6-苄基腺嘌呤等化学物质，催产出的10多厘米长、白净无根须的畸形豆芽。这些化学物质中，尿素属高浓度含氮肥料，恩诺沙星为抑菌剂类兽用药，6-苄基......

老公银又名叫蛇床子、野胡罗卜。根在幼苗时为灰色，长大后成浅黄色，像胡萝卜。叶柄黄色。老公银的臭味很大，叶和根都有剧毒。吃后会造成死亡。苍耳子又名耳棵。生长在田间、路旁和洼地。三四月份长出小苗，幼苗像黄豆芽，向阳......

夏季很多人都会去户外运动，在户外难免都会遇到蘑菇。但是你知道吗？哪些看似鲜艳的野蘑菇都含有剧毒。不是所有的蘑菇都可以食用，下面就教教大家如何辨别蘑菇。广州再有人因食野蘑菇中毒广州地区每年四至七月气候温暖潮湿......

山西的刘女士最近遇到了个糟心事，食物中毒了。那天的晚餐是肉丝炒蒜苗、冬瓜汤、芹菜炒山药。由于丈夫对山药过敏，所以一小盘芹菜炒山药就全进了刘女士的肚子。问题就出在这山药上头！当天半夜刘女士就被疼醒了，肚子里像有......

食品的安全总是第一位的，对于湖南省而言，近期将加强对有毒野生蘑菇食用进行严格把控，尽量避免野生毒蘑菇中毒事件的频发。那么对于普通人而言，该如何去辨别是否是有毒蘑菇？一起看下！湖南将加强有毒野生蘑菇中毒事故防控记者......

毒蘑菇（毒菌）种类多，分布广泛，资源丰富。在广大山区农村和乡镇，误食毒蘑菇中毒的事例比较普遍，几乎每年都有严重中毒致死的报告。曾经被作为多发性食物中毒的原因之一。因此，长期以来鉴别毒蘑菇是人们十分关心的事。有关方面......

很多家庭喜欢挑选没有须根、茎粗短、顶芽小的豆芽菜食用，认为这种豆芽菜又嫩又脆，浪费也少，而且烹调快。但专家提醒，这种豆芽菜毒性很强，有一定的致癌性，对身体健康有较大的危害。据专家介绍，这种无根豆芽菜在培育过程中放入......

4月15日，工商执法人员在现场收缴毒生姜。当日，湖北省宜昌市万寿桥工商所执法人员在辖区一座大型蔬菜批发市场内查获两个使用硫磺熏制毒生姜的窝点，现场查获毒生姜近1000公斤。据工商执法人员介绍，不良商贩将品相不好的生......