世界上最长蛋糕:长达6.5公里(由1500名厨师联合制作)

世界上最长蛋糕:长达6.5公里(由1500名厨师联合制作)

在印度南部的喀拉拉邦就由数百位厨师一起共同创造了一个世界上最长蛋糕,它的总体长度达到了6500米,当时一共有至少数千名面包师和厨师参与其中,一共花费了整整四个小时才完成了全部的制作流程,最终呈现出了一个重达2.7万......
2021-04-26
工地厨师发烧到医院就医吃药后猝死

工地厨师发烧到医院就医吃药后猝死

前日,董先社因发烧到(北京)望京医院就医,医生为其输液后,并开了口服药。董先社回住处吃药后身亡。亲友认为医院应承担一定责任,院方则表示,治疗用药均无问题,医院有无责任需待尸检查出死因后,由法院认定。发烧就医吃药后死亡董......
2023-11-24
鸭子煲汤配什么好?厨师们经常这么做!

鸭子煲汤配什么好?厨师们经常这么做!

中国人的餐桌上总是少不了一道汤,比如很多家庭都会用鸭子煲汤来吃,同时会在鸭子汤里面加入多种食材,这样做出来的汤味道更好,营养也更丰富,那么你知道应该在鸭子煲汤的时候搭配什么吗?一、滋补老鸭汤材料主料:净老土鸭2500克......
2021-12-27
厨师教你如何鉴别“致癌烤鸭油”

厨师教你如何鉴别“致癌烤鸭油”

近日,记者在株洲多个农贸市场走访发现,可随意购买到烤鸭油。在贺嘉土农贸市场,一烤鸭店老板告诉记者,50多斤烤鸭油刚被人买走,现在没货了,要的话,只能改天来。在该市湘天桥,一家名为北京御膳房香爆鸭店的老板说,自己的烤鸭店生......
2023-11-24
12万高档海鲜“不翼而飞”厨师偷盗获刑10年

12万高档海鲜“不翼而飞”厨师偷盗获刑10年

餐厅的辽参、干鲍、血燕、鱼翅等价值12万多元的高档海鲜不翼而飞,丢失的食材从厨师邱某床底下被发现。记者今日获悉,一中院终审裁定以盗窃罪判处邱某有期徒刑10年,剥夺政治权利1年,并处罚金1万元。从2010年8月起,美林阁餐......
2023-11-17
河豚干网上热卖 网店老板让买家别信专家(图)

河豚干网上热卖 网店老板让买家别信专家(图)

网上有很多售卖河豚干的卖家。网店老板:煮熟就不怕让买家别信专家一些酒楼:厨师尝过再给顾客吃没风险鸡蒲鱼(当地人对河豚的称呼)好捉得很,现在休渔捉不了,到时你再来买好了。——南沙蒲州渔港一位渔民只要把河豚......
2023-11-21
厨师自称良心不安举报潲水油 将调查没发现

厨师自称良心不安举报潲水油 将调查没发现

近日,成都宽窄巷子某中餐馆的厨师向食品药品监管部门举报,称其所在餐馆使用潲水油。12月20日,记者从管辖宽窄巷子区域的成都青羊区食品药品监督管理局了解到,经现场调查,初步认定被厨师举报的餐馆没有使用潲水油的痕迹,现阶......
2023-11-19
厨师曝:老板频用病死猪肉 多放调料做卤肉

厨师曝:老板频用病死猪肉 多放调料做卤肉

台海网4月10日讯(海峡导报记者游章友梁张磊实习生游高招文/图)近日,厨师老林给导报记者寄了一封名为《这一生我干了20天没良心的活》的信,揭露他在厦门一家公司食堂做厨师时,发现食堂老板频频使用病死猪肉的详情。今年2月2......
2023-11-10
羊肉萝卜汤的做法 高级厨师来教你

羊肉萝卜汤的做法 高级厨师来教你

喜欢羊肉萝卜汤这道菜的人太多了,而且味道非常美味,并且具有很好的养生效果,很多高档的餐厅都会推出这道菜,但想要做好这道菜并不容易,下面为大家推荐四种比较流行的做法:做法一材料:羊肉400克,萝卜300克。调料:香菜一棵,酱油、......
2021-04-30
世界上最大的芝士蛋糕:重达2吨(55位厨师协力制作)

世界上最大的芝士蛋糕:重达2吨(55位厨师协力制作)

在2009年的1月份由55位墨西哥厨师联合制作了一块巨型蛋糕,当时花费了60个小时才最终生产出了一个重达2吨的芝士蛋糕,而之前在吉尼斯世界记录上是没有这一项目的,而这个蛋糕出现后就一举创造了世界上最大芝士蛋糕的记录。......
2021-04-26
酒楼厨师误把河豚当斑鱼 毒倒四食客

酒楼厨师误把河豚当斑鱼 毒倒四食客

据五壶酒楼称,因工作人员在挑选生鱼时误将河豚当成斑鱼送进厨房,故导致食客中毒。直到昨日,中毒的曾小姐仍在东莞市东华医院接受治疗。对于中毒一事,曾小姐认为,酒楼将河豚当作斑鱼给客人吃,没有任何警示,实在太不负责任。曾......
2023-11-24
是很熟的味道呀嘉宾阵容都有谁 除了明星嘉宾还有厨师团

是很熟的味道呀嘉宾阵容都有谁 除了明星嘉宾还有厨师团

《是很熟的味道呀》在5月29日官宣嘉宾阵容,由明星团和厨师团组成,他们将带领大家品尝美妙的食物,从海报来看,应该会非常有意思,跟《拜托了冰箱》有点像。这档节目以美食为主题,嘉宾有大张伟、吴昕和董思成,另外还有节目厨师......
2022-07-06
看知名厨师戈登拉姆奇是怎样处理龙虾秒拍视频

看知名厨师戈登拉姆奇是怎样处理龙虾秒拍视频

看知名厨师是怎样处理龙虾。网友热评:LLLLLiang-sl:虾肠都没有处理人称红色的资优生:龙虾要从尾部插筷子放尿的,只切头会有骚味在肉里兜里两根葱:哈哈哈哈哈,这么多人教GordonRamsay做菜?你咋不去教马云咋挣钱,真是有才疯狂杀......
2022-04-02
手游涉嫌侮辱华裔 厨师杀人作为食材游戏内容引发争议

手游涉嫌侮辱华裔 厨师杀人作为食材游戏内容引发争议

现在玩手机游戏的人越来越多,不健康的游戏内容造成的影响也越来越大。近日,一款名为“肮脏的中餐馆”(DirtyChineseRestaurant)的手机游戏在社交媒体上引起争议。游戏题材涉嫌歧视华裔,内容包括华裔厨师将垃圾做成食物,或......
2022-05-23
清炖羊排萝卜汤怎么做?高级厨师告诉你方法

清炖羊排萝卜汤怎么做?高级厨师告诉你方法

人们在炖萝卜汤的时候会加入很多有营养的食材,比如可以加入羊排,这样的汤对身体有非常好的滋补效果,而炖汤的方法也非常简单,大家要记住把握好各种食材以及调味品的使用量。一、清炖羊排萝卜汤做法食材明细:羊排适量白萝卜......
2021-04-30
厨师下馆子不点三道菜

厨师下馆子不点三道菜

由于现在人生活与工作坏境等因素影响,很多时候难免要下馆子吃饭,面对玲琅满目的菜肴时,大家总是不知道该选什么菜是好。不管大家选什么样的菜,一定要坚守饮食与健康原则,挑选一些健康的菜肴。那么小编在这边给大家介绍几样......
2021-05-06
香蕉小米粥怎么做?厨师们都是这样操作的

香蕉小米粥怎么做?厨师们都是这样操作的

小米粥具有非常强大的功效,比如可以养胃,所以生活中很多人都喜欢吃。人们喜欢在做小米粥的时候加入一些其他食物,比如可以加入香蕉,这道美食就叫香蕉小米粥。一、香蕉小米粥制作步骤1、准备好食材。2、小米和糯米用清水淘......
2021-04-30
番茄冬瓜汤怎么做?高级厨师介绍步骤

番茄冬瓜汤怎么做?高级厨师介绍步骤

冬瓜是人们经常用来炖汤的食材,炖汤的时候还可以加入番茄,于是就有了番茄冬瓜汤,这道汤的食材很容易购买到,但营养却很丰富,所以性价比非常高,上面告诉大家做这道汤的方法。一、番茄冬瓜汤的做法材料:成熟的西红柿150克,冬瓜1......
2021-04-30
南京出现违禁红烧肉添加剂 堪比罂粟容易上瘾

南京出现违禁红烧肉添加剂 堪比罂粟容易上瘾

做红烧肉的时候,加上一点这个‘肉宝王中王’,有一股很特别的香味,让人越吃越想吃,跟罂粟一样。江苏卫视昨日报道,记者在南京长虹路大市场暗访时,发现了这种神奇的添加剂。南京医科大学公共卫生学院莫宝庆教授介绍......
2023-11-17
油锅上蹲着活老鼠 厨师直接拿做饭勺扑打太恶心

油锅上蹲着活老鼠 厨师直接拿做饭勺扑打太恶心

食品卫生一直是人们永恒的话题,近日一则油锅上蹲着活老鼠的新闻引起了广泛的关注。据悉,郭女士在南京一家餐厅吃饭时,意外发现一只老鼠蹲在油锅边,很快厨师也发现了老鼠,开始用做饭的勺子进行扑打。这件事当时在店里引起了......
2022-06-18