即便没有使用氢化植物油，油炸也一样糟糕。油炸本身就会让好好的植物油产生反式脂肪，更要紧的是，为了让一锅油能连续煎炸很长时间，必须使用那种特别稳定、不易氧化的油，而这种油必定是含有大量饱和脂肪的油，特别容易升高血脂......

油炸，令人控制不住食欲的烹饪手法，如烧烤一般，任何食材在经过这两种做法，那么很少有人能挡得住的。然后，在营养学家看来，油炸的食物固然好吃，但其危害也是非常大，值得警惕！油炸食物的六大危害1、肥胖来袭：油炸食品很多时候被叫......

由于夏季天气热、湿气重，加上频繁进出空调房间，容易因温差大而诱发夏季暑湿感冒，出现怕冷、头痛、喉咙痛、咳嗽、恶心、腹泻等症状，可喝添加紫苏、薄荷、藿香、金银花等药材的茶饮来缓解不适。除此之外，还需在日常生活中多......

在饮食之中，对男性生殖功能影响最大的就是烟、酒。据专家介绍，长期吸烟和过量饮酒者的精子数量较不吸烟、不喝酒的人都明显降低，精子的形态异常率也较之明显升高。因此，在准备怀孕的前几个月里，准爸爸要完全戒烟、戒酒，以保......

油炸食物香脆好吃，然而很多人炸完一次食物后，不知是将剩下的油丢掉，还是留着下回用？如是果留着下回用那就成了回锅油了，会不会致癌呢？其实回锅油会致癌，主要是因为油酸经过高温油炸后，会产生氧化现象，导致自由基的浓度上升。如......

乙肝患者在饮食上是很有讲究的。大家都知道乙肝这种病在治疗上是有一定的难度的，不仅要依靠药物的治疗还要一些食物方面的治疗，下面一起来看一下需要哪些注意事项吧：(1)严禁饮酒：因为酒里的主要成份是乙醇，它主要经肝脏代......

油炸食品越薄越有害高温油炸后的食品，如炸薯条、炸馒头片、炸油饼等含有一定的致癌物丙烯酰胺，世界卫生组织曾就此明确警告过消费者。近日，香港消费者委员会与食物安全中心发布的最新研究称，在所有油炸食品中，越薄的含丙烯......

自从2002年被发现以来，丙烯酰胺已经在政府部门以及各种保健组织中引起了广泛的关注。在2011年4月，《食品安全新闻》上就曾倡导食品生产商在加工食品生产过程中应尽量自觉减少丙烯酰胺的含量。丙烯酰胺在食物中被发现以......

如今，快餐已经越来越普遍，油炸食品也逐渐成了我们日常饮食生活中的一部分，殊不知油炸食品却严重危害着我们的健康，下面我们来看看油炸食品的七大危害一、坏脂肪重灾区所有的油炸食品几乎都存在着反式脂肪。营养学家马力平......

慢性肾衰患者由于毒素在体内潴留以及血液微循环障碍等原因致胃肠粘膜常呈充血、糜烂状态，如进食硬食、油炸食品如芝麻糕糖、油炸面窝等，常导致食物在胃内划破血管而造成出血。由于慢性肾衰、尿毒症患者凝血功能存在障碍......

大肠癌：油炸、烧烤物易致癌癌症希望协会理事长王正旭医师表示，大肠直肠癌跟饮食有相当的关系，目前文献已知红肉中含有左旋苯丙胺酸及肌胺酸，经过油炸或是烧烤后，所产生的致癌物质异环胺，会导致大肠直肠癌，不仅如此，由于红肉的......

大家都知道长期吃油炸食品会危害到身体的健康，可是因为油炸食品实在是色香味俱全，很少有人能抵抗油炸食品的诱惑。往往就忽略了给身体带来的伤害!这不今日，武汉就有一位女士因患了胆结石到医院手术，医生通过彩超检查发现......

随着经济水平的提高人们不单单会提高自我的生活质量，对于自身的养生意识也非常的注重，以前不吃早餐的也开始吃起早餐，但早餐不能随便乱吃否则对健康的影响也是较大的，而早餐吃油炸食物就是如此。所以，在以下的内容里主要告......

容易长痘痘的人什么可以吃？什么不能吃？是不是油炸的东西要尽量少吃？其实，这个问题要解释起来真的有点复杂呢！可能很多人都以为油炸食物吃得越多，就越容易长痘痘，但事实上，在我们吃了油炸食物后，那些油并不会直接跑进毛细孔，相反......

现在很多食物的热量都太高了，不仅虽然看起来没有那么油腻，但是吃下去可就不一定了，那么哪些食物可以去油腻呢？很多男人早上喜欢吃油条烧饼类的食物，三餐更是对烧烤油炸类的食物爱不释手，动不动就将自己吃的油腻腻的，虽然贪图......

心血管病例触目惊心在广东省心血管疾病研究所办公室，几位医生告诉记者，血脂异常者占了他们门诊量的70%，而且有年轻化的趋势。在他们接诊的病人中，年纪最小的不过才几岁，便已出现血脂异常的症状。而一家三代都血脂异常的比......

人们自我保护意识不断的增强，尤其是身体健康方面，尤为重视，买油选择“非转基因”，吃菜选择时蔬而非大棚里种的，就连买一些小吃的时候也选择“非油炸”食品，到这里就不得不说一下了，“非油炸”食品就真的不含油了？1.油炸油炸是......

甜食是想要减肥的美眉绝对要少吃的食物，油炸食物高热量也是要避免的，但是这类香香甜甜的食物却又正好是女性朋友最爱吃的食物，想要减肥却控制不了自己的食物，眼见着自己越长越胖是不是很懊恼?有没有既能享受这些美食又不......

很多人只知道咽炎患者忌吃辛辣、冷热刺激、咸菜等食物，要不吸烟、不喝酒、不高声说话等，但是不知道不宜吃油炸食品。咽炎是咽部粘膜，粘膜下组织的炎症，常为上呼吸道感染的一部分。依据病程的长短和病理改变性质的不同，分为......

坏脂肪重灾区。所有的油炸食品中，几乎都存在着反式脂肪。马力平指出，反式脂肪是商家为了节约成本让油品更便于运输，将原本健康的植物油做氢化处理，变成固态油形成的一种脂肪。它不易变质且能让食物变得更香，所以不少商家非......