昨天，国家的一所知名大学联合国外的多家大学发表了一片关于中国食品现状的报告，报告指出了目前中国人食品中存在的问题，称现在的这种食品状态存在着6大重要风险，而且，这些风险如果不能得到很好的控制，一定会危及到更多人的......

2012年上海市餐饮食品安全监管工作专题会议举行熟食卤味盒饭乳制品列入高风险食品晚报讯今天上午，市食药监局组织召开2012年上海市餐饮食品安全监管工作专题会议。本市将加强风险管理，严密防控食物中毒事件，将餐饮自制半......

2012年上海市餐饮食品安全监管工作专题会议举行熟食卤味盒饭乳制品列入高风险食品晚报讯今天上午，市食药监局组织召开2012年上海市餐饮食品安全监管工作专题会议。本市将加强风险管理，严密防控食物中毒事件，将餐饮自制半......

一项由荷兰马斯特里赫特大学进行的研究发现，煎、炸、烤产生的一种常见化学物质使女性罹患癌症的可能性增加了一倍。科学家们5年前透露，许多家庭食用食物中含有丙烯酰胺，这种物质被认为是可能导致癌症的因素之一。这项针......

北京市食品安全办公布对26所学校周边144种儿童小零食的风险监测显示，调味面制品风险相对较大，将对其展开调查摸底。小零食名字包装都奇特市食品办此次对16区县校园周边半径100米范围的小食杂店、小商亭销售的食品种类、......

一项新的研究显示，乳制品摄入量相对较高的加拿大男子患睾丸癌的风险较大。通过一份有69项问题的饮食频率调查问卷，研究人员收集了601名睾丸癌患者及744名普通男性的饮食信息;数据涵盖17大类食物、15种营养物质以及4种特......

即使是现在，癌症也是日本人死亡的最大诱因。据日本厚生劳动省2012年(平成24年)公布的数据显示，每年有360100人因癌症死亡。为了预防癌症，戒烟并改善饮食的人应该为数不少，然而，实际上在我们身边的很多食品中就含有致癌物质......

购买网红产品套路非常深。吴先生告诉记者，消费评价大多数都可以造假，大家看到很多人去买的排队现象可能是假的，在成都某一位大学生小王她也多次充当排队人头。那么关于网红产品我们了解多少呢？网红产品指的是在网络短时间......

本站讯据浙江省食品药品监督管理局网站消息，为进一步提升食品药品安全风险防控能力，日前，台州市提出从查、防、控、处四个环节入手，建立常态监管、全程追溯、联动执法和预警应急机制，切实提升食品药品安全保障水平。一是建......

新京报讯（记者廖爱玲）昨日，北京市食品安全办公布对26所学校周边144种儿童小零食的风险监测显示，调味面制品风险相对较大，将对其展开调查摸底。小零食名字包装都奇特市食品办此次对16区县校园周边半径100米范围的小食杂店、......

不良性格也会致病，有研究发现，意志薄弱、烦躁紧张甚至防范心重易怀疑等性格的人，死亡风险会增大很多。保持好心情平和心态，也是长寿的秘诀。忧郁羞怯型研究发现，这种性格的人很容易患外周动脉疾病，早亡的几率也更大。没有目......

丹麦研究人员报告说，这一结果是根据丹麦近10年来收集的5.5万份调查问卷和研究数据得出的。数据分析显示，男性每天食用50克全谷物食品可以将患肠癌的风险降低15%，不过对于女性来说效果却并不明显。研究人员解释说，全麦面包......

12月8日，由42名委员组成的第一届国家食品安全风险评估专家委员会在京成立。全方位食品安全监测调查体系，将在两年内建立。近30年来，中国食品工业产业迅猛发展，目前每年以20%以上的速度增长，已成为世界最大的食品市场，食品安......

现在社会由于人们的生活水平的提高，科技的进步，人们在平时的生活饮食以及作息习惯上面的差距就导致了很多人容易患有疾病，像是生活中的一些食品添加剂、油炸食品、香烟等等的都是对我们的身体有害的致癌物质，那么究竟哪些......

京华时报讯（记者潘珊菊）昨天，记者从国家食品药品监督管理总局了解到，食药监总局将婴幼儿配方食品和肉制品、食用油、畜禽肉等食品一同划为高风险食品，今年将对婴幼儿配方乳粉每月进行抽检。据介绍，这样的抽检力度是前所未有......

该计划印发后，卫生部将会同国务院有关部门根据《食品安全法》及其实施条例的规定，确定承担2010年监测计划任务的技术机构，加强实施中的组织管理和技术机构考核；国务院有关部门根据监测计划的要求对本系统实施工作做出具体......

最近一周，长沙气温几乎每天都维持跳水姿态，清晨和晚间气温在10℃以下，中午又升温到20℃，温差极大。与此同时，省会各医院心脑血管患者呈现明显上升趋势。记者从湖南中医药大学第二附属医院（湖南省中医院）、湖南中医药研究院附......

喝酒竟会增加乳腺癌风险新研究发现，有乳腺癌风险并饮酒的女性，其乳腺钼靶X线摄影中乳腺密度较同样有乳腺癌风险但不饮酒的女性显著增高。鉴于钼靶摄像密度是乳腺癌很强的危险因素，因此，研究者猜测在高危饮酒者中罹患乳腺......

少吃主食，一直是减肥者遵循的金科玉律。但近日，美国福克斯新闻刊登最新研究认为，主食吃得少的人，坏胆固醇会增高。美国科罗拉多州州立大学研究了320名肥胖的成年人。一组几乎不吃主食，每天的碳水化合物总量在20克以下；而另......

7月24日，本刊曝光了京城多家大型超市的进口食品专区，存在销售山寨进口食品、标签不合规范、临近保质期却无提示等诸多问题。很多读者打来电话咨询：常在淘宝网上网购进口食品，是否安全更没有保障？带着读者的疑问，记者本周调......