天气冷了，而萝卜是这个时候的时令蔬菜，秋冬季节吃它对身体有好处，而且还能治疗一些小疾病，比如说咳嗽或者感冒等，萝卜不光是有药用价值，而且常吃也有一定的养生功效，从古到今，白萝卜就是平价美味的食物的代表，既可以吃，又可以药......

胡萝卜性温，历来就有小人参之称，《本草纲目》记载可调补中焦、和肠胃、安五脏，现代研究又发现它能提供抵抗心脏病、高血压、动脉硬化的营养成分，还可以帮助肝脏代谢酒精。既然胡萝卜营养价值高，我们都应该常吃，那么经期能吃......

这还真是个有意思的问题。首先，我们要明白，胡萝卜营养是否好吸收，主要是指其中的胡萝卜素。胡萝卜素是脂溶性的，因此需要油脂帮助其吸收。那是不是油越多越好呢?一项研究给受试者摄入富含胡萝卜素的煮熟蔬菜。结果发现，油......

白萝卜是一种物美价廉的食物，它有很多养生功效、价格又低廉，在民间有小人参的称法，如果能把它与其他食材搭配，可以更好的发挥它的养生功效，下面我们就来看看白萝卜的功效及搭配方法。白萝卜的养生功效1、防癌抗癌：萝卜含有......

清华大学第一附属医院营养科主管营养师王玉梅介绍，绿叶蔬菜提供的主要是维生素、矿物质、膳食纤维。而土豆、各种萝卜、洋葱、白菜等易储存的蔬菜、适量水果，完全能满足人体需要。土豆比西红柿更多VC王玉梅表示，土豆既可......

胡萝卜，外形长得像人参，而且营养价值高，能增强人体的抵抗力，故得赛人参的雅号。虽说它是一种蔬菜，但吃了它，能获得在动物性食品里才有的维生素A，这是因为胡萝卜里含有丰富的胡萝卜素，在体内，胡萝卜素可以转变成维生素A，胡萝卜的......

自古以来民间偏方就常常利用萝卜来治病。肩膀发酸时用浸泡过萝卜汁的湿布冷敷，面部长粉刺时，用萝卜汁涂抹，都会有效。在发烧时，往头上抹萝卜汁也有利于退烧。另外它还具有消肿、消炎作用。日本科学家研究的食品标准成分表......

孕妇能吃胡萝卜吗孕妇是可以吃胡萝卜的，胡萝卜具有益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、增强免疫功能、降糖降脂。长期处于空调环境和城市污染的外部环境中，会直接影响呼吸道黏膜的防御功能，导致身体抵抗力下降。孕妇应当多吃......

介绍萝卜又名莱菔、罗服。我国是萝卜的故乡，栽培食用历史悠久，早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。它既可用于制作菜肴，炒、煮、凉拌等俱佳；又可当作水果生吃，味道鲜美；还可腌制泡菜、酱菜。萝卜营养丰富，有很好的食用、医疗......

胡萝卜怎么吃最有营养胡萝卜怎么吃最有营养有一段时间我就特别喜欢早上起来后啃一根胡萝卜吃，有的朋友就给我起个特别可爱的外号兔子。经常听他们说：你这个营养师怎么当的，生吃胡萝卜有什么营养呀，用油炒才最有营养！那么是......

胡萝卜，外形长得像人参，而且营养价值高，能增强人体的抵抗力，故得赛人参的雅号。虽说它是一种蔬菜，但吃了它，能获得在动物性食品里才有的维生素A，这是因为胡萝卜里含有丰富的胡萝卜素，在体内，胡萝卜素可以转变成维生素A。胡萝卜......

专家教你如何吃白萝卜，白萝卜我们并不陌生，但是很多的人不知道怎么白萝卜的功效，更不知道怎样吃才能吃出营养，那么如果食用白萝卜才是最好呢？就针对震一方面的内容我们请专家帮我们讲解一下。健康养生1.白萝卜中含有的粗纤......

人人都知道红萝卜营养又健康，因此对于女性朋友来说，吃胡萝卜更是健康。但是虽然知道了红萝卜的营养，还是要了解怎么吃才算健康哦。胡萝卜到底要怎么吃才够营养?胡萝卜要有油才吸收，这似乎已经众所周知。是不是只要有油胡......

胡萝卜的营养价值很高，吃胡萝卜的好处也不少，那么怎么吃胡萝卜最健康呢？我们知道，胡萝卜具有很高的营养价值，但是怎样吃胡萝卜才更容易吸收呢？胡萝卜要有油才吸收，这似乎已经众所周知。是不是只要有油胡萝卜就好吸收？要多少油......

胡萝卜的营养价值益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。利膈宽肠：胡萝卜含有植物......

熟吃胜过生吃一般来说，想把胡萝卜的保健功效发挥到极致，充分吸收胡萝卜的营养，就要尽最大可能地增加β—胡萝卜素的摄入。熟吃胡萝卜，并且在烹饪时接触到油脂，才能达到这样的效果。而生吃则会浪费营养，更不建议榨......

胡萝卜是我们经常吃的一种食物。其含的营养元素比较丰富，是一种营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬，誉称小人参。胡萝卜具有益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、增强免疫功能、降糖降脂的作用。吃胡萝卜已经成为不少人养生的习惯。......

俗话说的好：冬吃萝卜夏吃姜，萝卜的营养价值很高，那么萝卜怎么吃最有营养呢？萝卜中含有丰富的对人体有益的成分。它的维生素C含量在蔬菜中名列前茅，是苹果和梨的10倍，所以有萝卜赛梨的赞誉；它还含有钙、磷、铁、锰、硼等无机......

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效，故被誉为东方小人参。用油炒熟后吃，在人体内可转化为维生素A，提高机体免疫......

介绍白萝卜是萝卜的一种，为十字花科植物莱菔的新鲜根。萝卜的品种多，有白、红、青，但以白萝卜最为普遍。营养价值1.增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；2.帮助消化：萝......