有研究在对一些面粉、蛋糕、面包、意大利面等大米制成的食物进行分析后发现，某些无谷蛋白的食品中的砷含量令人担忧。据了解，无谷蛋白食品一开始是为了让患有乳糜泻的病人能够吃上麦片粥或是面包之类的食物而存在的，西方......

说真的大米白或者不白，这与品质关系不大！想要吃到好的大米，你一定要会挑选才行。那么究竟大米是不是越白越好呢？大米要怎么挑选呢？下面跟小编一起认真的了解下吧！大米好不好与白无关常常能听到这样的话：这些米真白啊，质量真好......

对此，专家指出，多酚是植物性化合物，具有潜在的促进健康的作用。爆米花的主要加工原料是玉米粒，玉米中含有丰富的抗氧化物和多酚，其中的叶黄素对眼睛起到一定的保护作用，而多酚类抗氧化物能够防治心血管疾病。爆米花中含有的......

最健康食品最佳蔬菜：番薯、芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪菜、大白菜。最佳水果：木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子、西瓜。最佳肉食：鹅、鸭、鸡。最佳食油：玉......

在过去，人们能吃到大米吃饱就满足了；现如今，生活质量逐步提高，人们吃的大米种类也多了起来，很多吃起来会非常美味，比如梗米。相信不少人不知道梗米，接下来就由小编为大家介绍梗米是什么，以及梗米的功效与作用及食用方法。梗米......

国际在线专稿：据德国《明镜》周刊5月18日报道，统计数据显示，欧盟国家每年都有数千万吨的食品被白白扔进垃圾箱，造成了极大的浪费。有消息称，欧盟国家计划为此采取应对措施，诸如干面、大米和咖啡等食品的保质期未来或将被取......

民以食为天，人类是靠食物来维持生命的，而每天可能摄入最多的就是主食，而米饭又是主食中比例最高的，一般人的习惯，每日三餐至少有一餐是米饭，所以，米饭在人的饮食中占有很重要的地位。千百年来，人们也已经习惯了这样的饮食习惯......

米糊更容易被人体消化吸收，可以迅速为身体提供能量，待宝宝适应后，选择各种谷类混合的米糊会含有更丰富的营养和保健作用；谷物香气释放充分，增进感官享受，促进宝宝的食欲。一、宝宝添加米糊的不同阶段第一阶段从6个月开始，这......

虽然大米的储存是置于阴凉通风处，保质期6个月，但是在储存期间，即便未发热、生虫、生霉，其食用品质也是逐渐下降，导致营养成分降低。黑龙江省粮食行业协会副会长徐向颖介绍，无论是超市、菜场，还是批发市场，对大米的保存都必须......

小米是五谷中的一种，它是五谷之首，是五谷中最养脾胃的，同时，它还可以清热解毒、治疗泄泻，小米的吃法也很多，下面让中医叫我们如何吃小米，一起来看看小米的食疗食谱吧。关于小米功效的中医介绍小米是五谷中养生保健的佳品。中......

日前香港食物安全中心发言人则表示,刚刚进行了有关纳米食物的风险评估,结果显示无法确定纳米食物较传统食物安全或危险,建议食物供应商应确保出售的产品可供安全食用。随着纳米一词的普及,食品业界也出现了各种各样与......

昨日广州市质监局又公布了对婴幼儿配方谷粉、果冻、冷冻饮品、糖果制品、膨化食品5类儿童食品领域的抽检报告。不过各位家长可以放心的是，这次抽检前四类食品合格率100%，仅一批次膨化食品嘉仕顿米酥被检测出大肠菌群不......

日前，一条事关大米食品安全的微博传言引发热议。微陶环保联合创始人@环保董良杰在微博中，针对湖南镉村事件，谈到镉污染对土壤、口粮、蔬菜、饮水等的影响，称重金属污染使一座座城市沦陷。镉是一种重金属，长期积累将对人体......

孕早期食谱玉米大米羹做法原料：玉米粒80克，大米120克，盐适量。做法：1、玉米粒和大米一起泡发，再洗净。2、锅置火上，加入玉米粒和大米，再倒入适量清水烧开。3、煮至糊状，调盐拌匀即可。营养价值：大米中含碳水化合物、蛋白质等，并......

小米煮粥最滋补左小霞介绍，小米富含蛋白质、脂肪、糖和钙、磷、铁等营养成分，由于非常易被人体消化吸收，故被营养专家称为保健米。小米有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、止烦渴的功效，是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损......

本报讯（记者马云帅通讯员李传峰）8月20日，记者从胶州市工商局采访获悉，夏季食品安全集中整治时间已经过半，该局执法人员共查处26起违法食品案件。据工商执法人员介绍，在检查中发现的违法食品案件主要是面包等食品过期，此外还......

导语：生活水平的不断提升，现今越来越多的人十分注重饮食的重要性!对于饮食来说，第一最重要的当然是健康，那么你们知道有哪些健康食品吗?接下来就由小编为大家揭秘十大健康食品排行榜，感兴趣的不妨一起往下了解!十大健康食......

婴儿米粉什么牌子好四大安全品牌米粉推荐HappyBellies禧贝（美国）HappyBellies禧贝米粉的配方是有益生菌+益生元+高铁含量+海藻油+谷物多重部位，所以这奶粉会有类似耗油味道或哈喇味，会让宝妈们误以为是过期的。配方比同类......

米粉是宝宝辅食中的重要一种，越来越多的妈妈选择米粉作为宝宝的第一顿辅食。那么，哪种婴儿米粉最好呢？因各大品牌的米粉口味、营养及价格都不一样，小编为您介绍2016年中国婴儿米粉十大品牌排行榜供您参考。Heinz亨氏始于1......

白米饭是中国南方民众的主食，而吃饭已经形成一种文化，例如熟人碰面的第一句话往往会说吃饭了么？稳定无忧的工作还被称为铁饭碗。然而，广州也有营养专家提醒，成年人每顿吃两碗饭确实过多。长年吃白米饭的饭桶们该何去何从？答......