1、死胎蛋：鸡蛋在孵化过程中因受到细菌或寄生虫污染，加上温度、湿度条件不好等原因，导致胚胎停止发育的蛋称死胎蛋。这种蛋所含营养已发生变化，如死亡较久，蛋白质被分解会产生多种有毒物质，故不宜食用。2、臭鸡蛋：由于细菌侵......

1、裂纹蛋这些鸡蛋很容易被细菌侵入，若放置时间较长就不宜食用。2、粘壳蛋这种蛋因储存时间过长，蛋黄膜由韧变弱，蛋黄紧贴于蛋壳，若局部呈红色还可以吃，但蛋膜紧贴蛋壳不动的，贴皮处呈深黑色，且有异味的，就不宜再食。3、臭鸡......

鸡蛋是很多人每天几乎都吃的，因为鸡蛋的营养价值非常高。你知道什么样鸡蛋不能吃吗?当然你会说坏了的蛋不能吃，但是怎么样的蛋才是坏蛋呢?以下，小编就带你们一起来看看坏蛋是怎么样的!……有这5种表现就是坏......

日常绝不能吃的5种鸡蛋：1、裂纹蛋：鸡蛋在运输、储运及包装等过程中，由于振动、挤压等原因，会使有的蛋造成裂缝、裂纹，很易被细菌侵入，若放置时间较长就不宜食用。2、臭鸡蛋：由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖，产生变质，蛋壳乌灰色，甚......

早餐吃鸡蛋的好处有助减肥。早餐吃鸡蛋，能降低午餐以及一整天的热量摄入，起到控制体重的作用。有益大脑发育。蛋黄中丰富的胆碱成分，能促进大脑发育，有益大脑功能。提高警觉性。鸡蛋中富含的酪氨酸能让人更迅速地做出反应......

今天正是2015年的立夏，立夏节一直有吃蛋的习俗，人们在立夏这一天都会准备一些鸡蛋来吃，那么，为什么立夏要吃蛋？立夏吃蛋要注意什么？为什么立夏要吃蛋立夏吃蛋的习俗由来已久。俗话说：立夏吃了蛋，热天不疰夏。相传从立夏这一天......

鸡蛋与豆浆同食不宜：因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收......

粘壳蛋：这种蛋因储存时间过长，蛋黄膜由韧变弱，蛋黄紧贴于蛋壳，若局部呈红色还可以吃，但蛋膜紧贴蛋壳不动的，贴皮外呈深黑色，且有异味者，就不宜再食。裂纹蛋：鸡蛋在运输、储存及包装等过程中，由于震动、挤压等原因，会使有的鸡蛋造......

1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖鸡蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道，鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果......

为什么不能生吃鸡蛋？为什么不能生吃鸡蛋？1、防碍人体对生物素的汲取生鸡蛋清中附有一种叫抗生物素的物质，这种物质防碍人体对鸡蛋黄中所含的生物素的汲龋鸡蛋煮熟后既可将鸡蛋内外的细菌杀灭，又可以破坏抗生物素，所以鸡蛋......

鸡蛋营养丰富又健康，每天一个鸡蛋补充体内所需的蛋白质等营养。但是吃鸡蛋也有讲究，一些特定的食物，就不可以与鸡蛋搭配着吃。这只会降低鸡蛋的营养价值。这里膳食专家为大家分析哪些食物不能成为鸡蛋的搭档。不能和鸡蛋......

感冒发烧时，由于体温升高，机体免疫力降低，胃肠道的消化与吸收功能减退，所以一个人发烧时会发生营养消耗增加与消化功能减弱的矛盾。无论是服用退热药还是自然退热，都是以出汗的形式来实现的，人体在发汗散热的同时会丢失大量......

鸡蛋是比较营养的食物，富含蛋白质，对人体有非常多的好处，很多人都比较喜欢吃鸡蛋，但是，鸡蛋是不能够多吃的，如果多吃鸡蛋，会造成很多不良的反应的，但是很多人都不太了解，根本就不知道为什么不能和多吃鸡蛋，那么我们今天就为大家......

1.裂纹蛋：鸡蛋在运输、储存及包装等过程中，由于震动、挤压等原因，会使有的鸡蛋造成裂缝、裂纹，很易被细菌侵入，若放置时间较长就不宜食用。2.粘壳蛋：这种蛋因储存时间过长，蛋黄膜由韧变弱，蛋黄紧贴于蛋壳，若局部呈红色还可以吃......

吃完鸡蛋后不能吃什么食物吃完鸡蛋后不能吃什么食物1、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃......

吃鸡蛋后不能吃什么吃糖在我们的生活中，很多人都喜欢将鸡蛋和糖放在一起食用，而且糖水荷包蛋还是很多地方的习俗。但是你知道吗?其实，那样吃鸡蛋会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人......

鸡蛋分季节吃：在我国，有很多吃蛋的习俗，例如三月三，吃地菜煮鸡蛋，可保一年不会头痛；在立夏这天将整只鸡蛋煮熟，剥壳后加红枣煮汤吃，叫吃立夏蛋，民间认为立夏吃蛋，能强身健胃，行走有劲；刚生完孩子的家里会把煮鸡蛋染红，送给街坊四邻......

在农村里每天能吃鸡蛋的生活条件是非常好的，但也是因为自己养了鸡，鸡蛋多起来后，鸡蛋的食用就没有注意禁忌，对鸡蛋的做菜方式也没有合理的搭配，有些人每天能吃很多个鸡蛋，严重的可以当成主食。其实鸡蛋的食用有要求的，再有营......

鸡蛋是全民都爱的一种食物，不管是炖鸡蛋，还是鸡蛋汤，都是美味又简易的食谱。可是呢，可不是什么鸡蛋都能吃的哦！那么什么鸡蛋不能吃呢？小编给你答案，看看哪些鸡蛋不能吃？不慎吃了这种鸡蛋可是会致命的哦！医生表示，一般来说，鸡蛋壳......

鸡蛋不能和白糖一起吃：很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。鸡蛋不能和豆浆一起吃：早上喝豆浆的时候吃个......