每100克鲜牛肉中含蛋白质20.2克，脂肪2.3克，碳水化合物1.2克，胆固醇58毫克，灰份1.1克，维生素A6微克，视黄醇毫克6，硫胺素0.07毫克，核黄素0.13毫克，尼克酸毫克6.3毫克，维生素0.35毫克，钙9毫克，磷172毫克，钾284毫克，钠53.6毫克，镁21毫克，......

对于牛肉，很多人想到是牛排，但其实炖牛肉更好吃哦！那么怎么炖牛肉好吃呢？炖牛肉有哪些做法是可以学习下的呢？牛肉又有哪些营养功效是值得你选择的呢？大家一起看看，学会炖牛肉不困难！怎样炖牛肉好吃1、炖牛肉的时候一定要用烧......

在食物的选择上面，你喜欢吃什么肉呢？据悉，起码有三成左右的人都会选择吃牛肉。说到牛肉很多人都会想到火锅或者是牛排。特别是牛排，牛排的受欢迎程度是我们意想不到的。全球每天都会消耗掉大量的牛肉，那么喜欢吃牛肉的你是......

牛骨头我们都知道是很补身体的，因为牛肉的蛋白质含量特别的高，而且牛骨头的营养价值也很高，我们为了自己的身体经常会买一些牛骨头来熬汤喝，因为想着给忙碌的自己补补身体，这样才能更好的让我们疲惫的身体恢复，听说过把黑豆......

牛黄的功效与作用牛黄又叫西黄，是脊椎动物牛科牛的胆囊结石。干燥的牛黄呈卵圆形或椭圆形，或其他不规则形状，外表淡黄褐色，或金黄色，平滑光泽，质轻而脆，容易破碎，在碎断面抗议看出它是由薄层重迭积累而成的。应用时研成细粉。......

肉苁蓉茶可以发挥很多的功效和作用，能够帮助起到补肾益精，养肾固肾的效果，同时还可以帮助增强肝细胞的活性，保护肝脏功能，预防老年人记忆力衰退的情况发生。1：补肾益精，养肾固肾。用于治疗男子阳痿精冷、小便失禁、心腹冷痛......

牛蒡参茶，确实可以起到很好的利尿通便效果，而且对于肥胖症患者而言也是比较有利的，还能够降血压，降低胆固醇。合理的搭配食用，还可以帮助我们消除疲劳，增强记忆力。1、功效利尿、通便、清血养颜，调节血糖血脂，降血压、胆固醇，......

夏天喝牛奶的好处有哪些？中医指出，夏季喝牛奶有利于补充体内缺乏的水分，这对保持夏日身体健康极为有益。中医认为，牛奶味甘平，微寒，能够补虚损，益肺胃，生津润肠，还可用来治疗虚弱劳损、反胃噎嗝、消渴、便秘等。牛奶中含有70%......

鸡是家中非常常见的食物，不管是鸡汤或者是鸡肉粥，人们都认为对身体非常的有好处。虽然现在的鸡很少能再买到野生的，一般都是家养的，但是好像还是挡不住家庭主妇们对鸡富含的营养的认可。不管是女性在生产完坐月子期间还是......

在中医学中认为，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。牛奶和其他食物搭配可以制成食疗牛奶。1.牛奶粥鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加......

在生活中，有不少朋友钟爱猪肉，几乎每一顿都会有猪肉。其实，人们在吃猪肉的同时，也可以选择吃其他的肉类，譬如说牛奶，又或者说是鸡肉。其实，要想健康饮食，我们就应该要做到饮食多元化。而且多吃牛肉少吃猪肉可谓是好处多多。虽......

功效与作用、营养价值羊肉的补益和治疗作用都很有效。将羊肉煮熟，吃肉喝汤，可以治疗男子五劳七伤及肾虚阳痿等，并有温中去寒、温补气血、通乳治带等功效；将羊肉250克去脂膜，切块，煮至半熟，以蒜佐之，3天1次，可治疗肾虚阳痿；若有......

说到人参大家都知道是一个价格很昂贵的一种中药材，而说到牛蒡就不是那么熟悉了。其实也是一个含有很高的药用价值的中药材，人参对于身体是有着增强免疫力和预防疾病的效果。而把牛蒡和人参放到一起泡茶，又是有着怎样的功......

牛肉，许多家庭餐桌上不可少的一道美食。那么牛肉都有哪些养生功效呢?中医认为，牛肉其实有不可多得的补益作用。《韩氏医通》记载：黄牛肉补气，与黄芪同功。而《医林纂要》则认为：牛肉味甘，专补脾土。脾胃者，后天气血之本，补此......

牛鞭汤是我们日常生活中比较常见的一种汤，我相信对于牛鞭汤大家一定都不会感到陌生，但是你知道牛鞭汤有什么功效吗？我相信一定有许多人都不知道，牛鞭汤有什么功效呢？下面的内容详细的为我们介绍了牛鞭汤的功效，如果你也不了......

我们平时的膳食中，汤是最滋补的，生病气血虚，面色不佳的人都需要补充身体所必须的元素。尤其是肉汤的营养更是不用说，增强我们身体机能是很有用的。牛羊肉的营养是很多肉类之中最补气益血的，那萝卜牛肉汤的功效有什么呢？下面......

牛蒡的功效与作用牛蒡的功效：1、可增强人体内最硬的蛋白质骨胶原提升体内细胞活力。2、在体内发生化学反应，可产生三十种以上物质，其中多量叶酸能防止人体细胞发生不良的变化，防止癌细胞产生。3、促进体内细胞的增殖，强化......

市场上有各种的保健品，还有一些打着治病的旗号来欺骗一些老年人，但其实这种保健品都是卫生食品，并不具有药物作用，只有健康的饮食和经常锻炼身体才能拥有健康的体魄。那牛蒡五味汤的作用是什么呢？它有没有保健作用和治病的......

主料：牛后腿肉500克，水约1500克。配料：陈皮约40克。调料：精盐、料酒、味精、胡椒粉、白糖、酱油、香油、辣椒油、糖色、花生油、干辣椒、葱、姜、花椒。制作过程：1.把牛肉的脂油和老筋剔净，切成薄厚均匀的片，放入清水中浸泡，......

鸭血的功效功效一：防治缺铁性盆血鸭血富含铁，且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用。多吃些带有鸭血的菜肴，可以防治缺铁性贫血，并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。功效二：清毒，利肠通便鸭血是人体污物的......