此前小编为大家介绍了女人吃蜂蜜的好处，想必大家对蜂蜜这种食物有了更多的了解。那么今天就为大家介绍另一种食物——面包。面包是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品，日常很多人都吃过，但是真......

随着生活水平的提高，80后、90后妈妈们对宝宝辅食的食材新鲜度、烹饪方式多样化有了更高的要求。近日记者了解到，不少年轻的妈妈都在家添置了烤箱，准备待宝宝可以添加辅食时，根据在网上学到的烘焙食谱，做一些小点心为宝宝添......

1、工艺，临床上往往会见到：同是选用上好的德国瓷粉，做出来的烤瓷牙有的形态漂亮，颜色逼真，耐磨，不崩瓷，但也有相反的情况出现。这就是工艺的差异：合理设计金属内冠、瓷粉预热温度准确、加热速率得当，最终烧制温度和保持时间，抽......

近日，烧烤从业者自曝，烧烤所用肉类品质低劣，蔬菜无需清洗，而美味的羊肉串则是鸭肉与羊肉精所制。这样的食品安全问题真是让人触目惊心。在炎炎夏日的晚上，带上家人，约上朋友，找一个路边摊点，点上几串烤肉，再配上几罐清凉的啤酒......

东望洋鲍鱼酥、弘发早餐汉堡、金牌流沙包……昨日，广东省食药监公布日常食品抽检情况，曝光了10批次不合格问题食品。据悉，2015年8至9月，省食品药品监督管理局组织对全省范围内生产经营的6大类食品进行监督抽......

熬夜容易疲劳，人越疲劳消化功能就会越差，更不宜食用不易于消化的高脂肪食物和高刺激性食品。因为在夜间睡眠时，人体会由胃和小肠分泌一种叫TFF2的蛋白质，对胃肠有修复功能。如果熬夜，会使这种蛋白质的分泌减少，影响人体对胃......

烧烤熏炸食物可以说是大街小巷令人垂涎三尺的美食，并被堂而皇之地摆上了餐桌。偶尔吃点烧烤熏炸类食物自然可以解馋，但是如果长期大量食用则不利于身体健康。癌症被认为是人类死亡的头号杀手，烧烤熏炸类食物中就含有致癌......

细砂糖，粗砂糖，绵白糖，糖粉?刚接触烘焙的人，别说复杂的琳琅满目的奶制品，单是这糖，就能让人犯迷糊。这几种糖，都是烘焙里常见的糖。说起糖，这是烘焙里不可或缺的一道原料，发挥着极为重要的作用。在具体说说这几种糖的区别的同......

原料：（约40个）泡芙体：水100g、鲜奶100g、黄油100g、盐2g、白砂糖4g、低筋粉160g、全蛋200g（左右）。烘焙：190度，中层约20分钟，观察上色程度，上色即可取出。做法：1、水+鲜奶+黄油+盐+白砂糖混合入锅，加热沸腾转小火。2、筛入低粉，边......

工商所已上报建议抽样检测近日，有媒体报道，在南京长虹大市场，有批发商在出售一种名为爆烤鸭香膏的食品添加剂，这种添加剂是在制作烤鸭的过程中使用的，而且是直接涂抹在烤鸭的表皮上。该媒体的调查记者称，使用了这样的烤鸭添......

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您是否会为了健康的目的购买低脂肪饼干或脂肪减量布丁？不要坚持各种‘低脂肪’的小吃和调味品。NYC的个人培训师JamieCorso说道。这些类型的很多食品通常加入糖、碳水化合物和填充剂。最好坚持天然食品。她......

怎么吃烤肉才会营养均衡又安心呢？我们提醒您，烧烤时应以多纤维的蔬菜优先，如甜椒、四季豆、香菇、茄子、西红柿、茭白笋（带壳烤），都很适合烧烤。少涂抹调味料，这样可以降低盐分摄取，减少肾脏负担。烤肉的时间不宜过长，其余时间......

8日买的面包竟是9日生产的？东南网-海峡都市报4月10日讯（记者赵杨实习生陈娜）8日那天去面包店买面包，竟买到了一个9日生产的！前晚，福州一网友在微博爆料，他在大学城福建师范大学校园附近一家名为凯旋烘焙的面包店里，买到早产面......

要想做好烘焙，首先要掌握烘焙的基本原料及其相应的特性。为了帮助大家掌握这些基础知识，下面我们做烘焙必备的几种基本原料介绍如下，供朋友们作为参考。鸡蛋——是点心最常用到的原料之一。它在西点制作中有非......

制作中谨慎认真的态度非常重要，但也有一些操作需要动作迅速、一气呵成才能做好，磨磨蹭蹭反而会使面糊等产生变化，导致失败或者影响味道。然而，也有一些操作需要耐心等待。掌握这些技巧你也能做烘焙专家-烘焙前正确称量材......

寒冷的日子里总是少不了温暖的食物，初春时节，清晨和傍晚的寒风中，人们依然会被街头巷尾飘出的烤红薯香气所吸引，暖手又美味的烤红薯可谓是寒冷时刻的超级治愈之物。那么，烤红薯健康吗？去皮吃的烤红薯属于健康食品很多人认为......

我国癌症病例在2013年时就有超过300万例，近日中国医学科学院肿瘤医院公布了最能导致癌症发生的食物，腌制品、烧烤纷纷上榜。腌制食品一、腌制食品咸鱼、咸蛋、腌菜、咸肉、火腿等食品在腌制过程中，都可能产生二甲基亚硝......

近年来有些人认为吃熏烧食品会致癌，这是因为木柴、煤炭、谷糠、秸草、液化石油气等不完全燃烧产物中含3，4-苯并芘，该物质是强烈的致癌物。据化验结果，煤在燃烧中产生大量的煤焦油，而煤焦油中有1500多种化合物（主要是含苯化......

北方饮食兼容并蓄又能创新，传统的麻辣火锅、麻辣烫、湘鄂菜、韩国烤肉，后起的麻辣香锅、关东煮等等都相当流行，大盆大盘，火爆痛快，麻辣、鲜辣、爽辣、香辣，不同滋味同样感受，每一道菜都带出一个字：香！其中又以麻辣火锅为最，一边......