眼睛是心灵的窗户，做好眼睛的保健很重要！当然如果结合饮食就更加完美，那么饮食方面，哪些菜品选择是可以达到明目的效果呢？小编给大家安利五道经典的明目菜品选择！一，明目紫米粥材料：排骨半斤,红枣6~8颗,老姜3~4片,米酒适量,醋......

民间有句俗语叫百菜不如白菜，但白菜分两种———大白菜和小白菜，到底指的是哪种呢？上海第九人民医院营养科主任孙美芳指出，这里的白菜是指大白菜。一大一小虽然名字相似，但它们是两种非常不同的蔬菜，营养功......

原料：黑芝麻30克，黑豆30克，黑米100克。制法：1、将黑芝麻、黑豆炒脆，磨成粉；黑米淘洗干净。2、锅内加入清水适量，放入黑米，用中火煮至米熟，再加入黑芝麻、黑豆粉，同煮至黑米烂，黑豆粉熟即成。特点：米烂，粥香。功效：芝麻味甘，性平，有润......

［原料］豆腐1500克，扁豆200克，精盐、味精、葱花、湿淀粉、姜末、香油、黄豆芽汤各适量。［制法］1、将扁豆摘去老筋，洗净，切片，放在沸水锅里焯透捞出，放在凉水里投凉，沥净水备用；豆腐切成小块。2、炒锅内放香油烧热，下入豆腐块煎至两......

组成芡实20粒，龙眼肉7枚，糯米100克。制法将芡实、龙眼肉与糯米同煮粥。此粥又称飞扬粥。每日空腹服1－2次。用法服食。说明益精强志，聪耳明目，通五脏，润颜色。......

核桃枣杞鸡蛋羹核桃仁300克，红枣250克，枸杞子150克，与鲜猪肝200克同切碎，放瓷盆中加少许水，隔水炖半小时后备用。每日取2－3汤匙，打入两个鸡蛋，加糖适量蒸为羹。有益肾补肝、养血明目的作用，可改善近视、视力减退及头昏健忘、腰......

材料：1、猪肝60克或土鸡肝2付、菠菜130克、食盐、香油各少许，清高汤1公升。2、故纸、谷精、甘杞、川芎各15克。作法：1、将四味中药材洗净加水1000C.C.，煎煮约20分钟，滤渣留汤备用。2、猪肝去筋膜洗净后切薄片，菠菜洗净后切......

刺儿菜蒸菜的做法材料：刺儿菜嫩芽600克，豆粉50克，玉米粉150克，精盐5克，味精2克，葱花15克。做法：1、刺儿菜洗净，沥干水，放大盘中；2、在刺儿菜上加豆粉，玉米粉，精盐，味精，葱花拌匀；3、蒸锅加水置旺火上，开锅后放入装刺儿菜的盘子，蒸制15......

明目养眼：菠菜护眼汤的做法养眼帮手―菠菜护眼汤，眼睛，是人类身上最迷人、最美丽的器官，它的结构轻巧精细，每日与我们朝夕相伴，带领我们认识遭环境、学习知识，丰富了我们的生命，也让生活充满色彩。这个仅重约7公克、直径约2.5......

绿花菜的做法绿花菜怎么做？吃绿花菜的禁忌1、菜花虽然营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫，所以在吃之前，可将菜花放在盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，还可有助于去除残留农药；2、绿花菜品质柔嫩，纤维少，水分多，风味比花椰......

秋季是菊花的盛季，它性凉、味苦，入肺、肝、肾经，有清热解毒、凉血的作用。菊花与胡萝卜一同食用，可起到预防早衰和白内障，预防癌症的作用，并能帮助老年人在秋季补充丰富的维生素A，可滋肝、养血、明目。因此，秋季老年人不妨常......

说起猪肝相信大家都不会觉得陌生，猪肝在我们日常的饮食中所起到的作用是不可忽略的。猪肝含铁量丰富，对于治疗缺铁性贫血能够起到很好的补血效果，经常食用还能够补充我们体内的维生素A，对我们身体的健康能够起到很大的帮......

饭团中加入了胡萝卜丝、黄瓜丝、牛蒡再加上外皮紫菜，营养丰富均衡、全面，这样子做出来的饭团可以让宝宝爱上吃饭。紫菜的做法大全-紫菜怎么做？小熊紫菜寿司饭团中加入了胡萝卜丝、黄瓜丝和紫菜，营养丰富均衡、全面。食谱......

［原料］豆腐1500克，扁豆200克，精盐、味精、葱花、湿淀粉、姜末、香油、黄豆芽汤各适量。［制法］1、将扁豆摘去老筋，洗净，切片，放在沸水锅里焯透捞出，放在凉水里投凉，沥净水备用；豆腐切成小块。2、炒锅内放香油烧热，下入豆腐块煎至两......

紫菜虾皮汤怎么做？紫菜的做法紫菜的简介紫菜（Porphyra），是在海中互生藻类的统称。红藻纲，红毛菜科。藻体呈膜状，称为叶状体。紫色或褐绿色。形状随种类而异。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，深褐、......

葱油海蜇芦荟丝主料：海蜇皮２００克、芦荟丝１０克辅料：芫荽、红樱桃果，醋、味精、精盐、香油、香葱。做法：１．将海蜇皮撕去紫色筋皮，用水洗净洗去咸味，切成５厘米长的细丝，放入开水中烫一烫灭菌，烫完后用凉开水浸泡除咸味。２．把芦荟叶肉取出，放......

榨菜怎么做？榨菜的做法榨菜的做法榨菜的原料是一种茎用芥菜的肥嫩的瘤状菜头。鲜菜头也可做小菜，配肉炒或做汤，但更多用于腌制。榨菜最主要的做法有两种，其中最主要也是最传统的一种称为风脱水，即是将鲜菜头用细蔑丝或细铁......

韭菜的做法：韭菜炒虾仁怎么做吃韭菜的好处益肝健胃韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。增进食欲韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，老人孩......

对于过度用眼的人来说，其要想通过饮食来对眼睛进行滋补，并且让眼睛能够变得更加明亮，就可以多吃一些有益的食物，而韭菜猪肝就有明目的功效，那么，韭菜猪肝该怎么做呢？韭菜炒猪肝的做法一：猪肝、料酒、葱姜、豆芽、甜椒、蚝油1.......

原料：银耳15克构记15克鸡肝100克茉莉花24朵水豆粉、材料酒、姜汁、食盐各适量制作：1．将鸡肝洗净，切成薄片，放入碗内，加水豆粉、料酒、姜汁、食盐拌均匀待用。2．银耳洗净，撕成小片，用清水浸泡待用；茉莉花择去花蒂，洗净，放入盘中；枸......