每天吃豆三钱，何须服药连年。现代营养学也认为，每天坚持食用豆类食品能够有效帮助机体减少脂肪含量，增强免疫力，降低患病的风险。每天喝两次豆浆缓解潮热。美国特拉华大学研究人员对19项有关大豆与更年期资料进行了研究。......

黄豆营养丰富，含有小儿生长发育必需的优质蛋白质、钙、磷、铁和各种维生素，其营养价值能与肉、蛋、鱼相媲美。黄豆的蛋白质含量高达40%，瘦猪肉含蛋白质只有16.7%，而鸡蛋为14.7%，黄鱼为14.6%。但是因为黄豆外皮层纤维组织的......

金黄色的大豆也入黄金般，营养和功效都是显著的，那大豆有什么营养功效呢？想要吃大豆有什么好处，这些好处是否值得你选择大豆呢？跟着小编一起好好的看下吧！想吃大豆赶紧看过来！大豆的营养功效1、增强机体免疫功能：大豆含有丰富......

其实豆腐脑就是一种用大豆蛋白制成的高养分食品，经常食用对人体健康十分有利。因为大豆本身就是一种极为健康营养的食品，取其精华所制成的豆腐脑自然营养更高，并且更有利于人体健康。1.营养价值可以说豆腐脑是集大量大豆......

豆豉含有大量的蛋白质、脂肪及微量元素。豆豉中钴和钼的含量丰富，钴有预防冠心病的作用，而钼有抗癌作用。豆豉为黄豆蒸熟后发酵制成的调味品。据测定，每100克豆豉含蛋白质31.2克，脂肪19.9克，碳水化合物22.8克，粗纤维4.5克，钙......

人们相信大豆异黄酮可以抑制骨骼吸收，刺激骨骼形成。体内体外研究提示，大豆异黄酮可以有助于维持骨骼矿物质密度。研究中包括24000名没有骨折或激素治疗史的绝经期女性，以问卷调查的形式了解她们的饮食情况，随访此后四年......

黄豆可以说是各种豆制品的鼻祖了，因为现在我们生活中吃的各种各样的豆制品，其实主要的原料就是黄豆。那你知道，吃黄豆有什么好处？下面跟随了解一下吧！一、吃黄豆有什么好处1、提高精力大豆中的蛋白质，可以增加大脑皮层的兴......

口馋的吃货们，或者喜欢尝试新鲜事物的人，都会在街头小卖店吃过黑豆为原材料的甜品或粥茶，比如黑豆乳、黑豆豆浆、黑豆排骨汤、黑豆薏仁茶、黑豆枸杞粥等等，而这些饮品的共同点都是充分利用了黑豆的食疗功能。什么是黑豆？我......

绿豆是我们平时生活中常常会用到的一种食物，比如在夏季的时候我们常常会煮绿豆汤喝，做猪肝汤时我们也会用绿豆掺着煮，而绿豆磨成的粉呢，除了可以拿来喝之外还可以用来做面膜。说了这么多绿豆的用处，现在就随小编一起来看看......

土豆是高淀粉食物，营养价值非常高，对我们身体有许多好处。土豆是我们平时最常见的食物之一，今天养生网小编给大家说说多吃土豆都有哪些好处？多吃土豆都有哪些好处？1、和中养胃、健脾利湿土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维......

说到甜品对于一些女孩子和孩子们来说是最喜欢的，其中说到糖是大家在生活中很多的孩子必备的小甜品。甜的东西吃起来不仅仅让人的心情变得很好，吃起来是那种酸甜的口味尤其是受到孩子的喜爱的，但是一些家长可能会认为孩子......

毛豆就是我们平时见到的菜用大豆，生活中我们经常可以吃到，而且还有很多种的吃法，一般最常见的吃法就是水煮毛豆，水煮毛豆也是家里招待客人最常见的一盘菜，制作的方法也比较简单，引得很多人的喜爱，主要是因为它的营养价值是很......

没有最好的食物，只有最好的搭配。米饭加豆等于吃肉，就是营养学上的一个经典搭配。这里的米饭其实指的所有谷物，包括米和面，比如米饭、粥、馒头、面条等;而豆则是指的豆类食品，包括黄豆、绿豆、红豆，也包括它们做成的豆浆、......

吃豆腐的好处已经成了一个老生常谈的话题了，它除了具有防止肥胖、降血压、补钙等大家都知道的好处之外，其实吃豆腐的好处还有一些不为人知的几点。接下来小编就会为大家介绍几点吃豆腐的好处！营养更易被吸收为什么说豆腐......

提升免疫大豆含植物性蛋白质，有植物肉的美称。人体如果缺少蛋白质，会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黄豆补蛋白，可避免吃肉胆固醇升高的问题。让头脑聪明黄豆富含大豆卵磷脂，它是大脑的重要组成成分之一。多吃黄豆有......

在人的生活中是离不开饮食的，而大家关注的最好的就是那个食物好吃，那个食物是不符合自己的口味的。对于一些食物的具体却是知道的不多，其中现在很多的人喜欢一种美食就是土豆粉，是一个以土豆位原材料的食物。而大家对于这......

土豆有以下五大功效：土豆能减肥吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作......

土豆除了是我们日常生活中的美味佳肴，还是女性的美容佳品。它不仅能减肥美容，而且还能抗衰老。一、天然的美容品土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎......

豆腐干、豆腐丝、豆腐皮等都是豆制品家族的一员，除了能提供优质的蛋白质外，它们还各有各的营养优势。豆腐容易消化。豆腐是豆制品家族中最常吃的，其富含的蛋白质属完全蛋白，容易消化吸收，各个年龄都适宜。常吃豆腐有降低血......

盛夏出汗多，人们胃口不好，钾离子丢失过多得不到及时补充时，可导致心肌麻痹而危及生命。红豆（又名赤小豆）能清热祛湿，消肿解毒，清心除烦，补血安神。且红豆本身含热量不高，富含钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，是典型的高钾食物。红......