大厨宝典 教你做回广东菜

大厨宝典 教你做回广东菜

喜欢吃甜的人,记得常常给自己一个惊喜,这样的生活才会有乐趣。可以说整个中国没有哪一个地方,会像广东人这样热衷于糖水甜品,每个广东的师奶除了会煲老火汤以外,她们还会做几款家常的糖水,像番薯糖水、陈皮绿豆沙、木瓜银耳......
2023-10-29
广东清蒸鱼做法简单 推荐2种做法

广东清蒸鱼做法简单 推荐2种做法

广东清蒸鱼的做法一主料:石鳑鱼600g。辅料:花生油适量,生抽适量,老抽适量,白糖适量,姜、葱适量。做法:1.将鱼去鳞去肚洗净。2.在盘中垫上葱段,将鱼置于上面,在铺上姜丝。3.锅里加水烧开,将鱼入锅,猛火蒸8分钟左右。4.鱼起锅后撤......
2023-10-30
金针菜汤的做法有什么

金针菜汤的做法有什么

金针菜是我们熟悉的一种菜类,一般主要是干菜的一种,以前的时候主要是自家种的,现在我们可以在超市里面买到,金针菜不但可以炒着吃,同样也可以做成汤来喝,味道一样的美,而且也不失其营养价值,那么金针菜汤的做法有什么?通过下面......
2021-04-30
怎么腌制东北酸菜?东北酸菜的做法大全

怎么腌制东北酸菜?东北酸菜的做法大全

怎么腌制东北酸菜?东北酸菜的做法大全一到冬天,家家户户的餐桌上就免不了会出现一些腌制小菜,东北酸菜就是其中一种。因为东北酸菜的口感很棒,而且东北酸菜的做法也是比较简单的。想知道东北酸菜的制作方法以及东北酸菜的......
2021-04-30
东北酸菜的做法-东北酸菜的功效

东北酸菜的做法-东北酸菜的功效

酸菜富含多种重要的维生素和多种矿物质,是一种安全又营养的蔬菜发酵制品。酸菜发酵生成了乳酸,能够被人体直接吸收。乳酸可刺激消化腺分泌消化液帮助消化增进食欲,还有抑菌杀毒和抗癌的作用能有效地防止结肠癌、直肠癌等......
2021-04-30
甜菜有什么功效?甜菜的做法

甜菜有什么功效?甜菜的做法

甜菜有什么功效?甜菜的做法甜菜有什么功效?甜菜很容易消化,有助于提高食欲,还能缓解头痛,甜菜还有预防感冒和贫血的作用。凉拌甜菜根工艺简单,将甜菜去皮切条后可自由调味。甜菜根汁液中含有丰富的亚硝酸盐物质,具有降低血压......
2021-04-30
东北菜有哪些 推荐3道经典东北菜的做法

东北菜有哪些 推荐3道经典东北菜的做法

小笨鸡炖蘑菇主料:笨鸡1只,榛蘑(干)2两。辅料:葱段半根,姜2片,八角1个,干红辣椒2支,白糖1汤勺,料酒2汤勺,生抽3汤勺,老抽半汤勺,盐若干。做法:1.将小笨鸡用冷水泡20分钟,泡去血水,洗干净放盆中控干水分,葱姜切好,八角、干红辣椒、白糖、......
2023-10-31
苦瓜排骨汤的做法 做出广东靓汤

苦瓜排骨汤的做法 做出广东靓汤

苦瓜性凉,既能降火,又能治疗高血糖是一种健康又平价的食物,当它与营养的排骨一起烹饪时创造出的美味口感是不可替代的。广东人擅长煲汤,新鲜的苦瓜排骨汤一定能刷新你的认知。一、准备。将排骨放在大碗,放生抽1茶匙、盐1/2......
2021-04-30
吃苋菜有什么好处?苋菜的做法

吃苋菜有什么好处?苋菜的做法

吃苋菜有什么好处?苋菜的做法吃苋菜有什么好处?促进骨骼生长发育苋菜叶中含有容易被人体吸收的钙质,食用之后能起到一定的补钙作用,对于牙齿和骨骼的生长发育有促进作用。明目苋菜中是有丰富的矿物质、胡萝卜素、蛋白质、......
2021-04-30
苋菜有什么营养?苋菜的做法

苋菜有什么营养?苋菜的做法

苋菜有什么营养?苋菜的做法苋菜有什么营养?1、苋菜营养丰富,增强体质苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质,其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上,可为人体提供丰富的营养物......
2021-04-30
广东酱油鸡的做法大全

广东酱油鸡的做法大全

很多人都喜欢吃酱油鸡,营养丰富,味道鲜美,做法也简单,这道菜也非常适合上班族带饭。广东酱油鸡属于粤菜菜谱,主要原料是鸡;工艺是清蒸,制作简单。广东酱油鸡的原料:土鸡广东酱油鸡的配料:红葱头、生姜、独头蒜广东酱油鸡的调料......
2023-11-14
广东特色小吃肠粉的做法

广东特色小吃肠粉的做法

(图片来源:百度)广东小吃肠粉的做法食材:大米,清水,虾仁,盐,白胡椒粉,蒸鱼豉油,香油。做法:1.将80克大米与150克清水浸泡2小时。2.将浸泡好的大米磨成米浆,静置30分钟。(米浆打的越细越好)3.鲜虾洗净,去壳、虾线;芥兰择洗干净,根部用削......
2023-10-30
广式粥的做法是什么

广式粥的做法是什么

现在的天气真的是越来越热了,我们就会感觉到常常吃不下饭,这应该怎么办呢?其实我们可以多喝粥。在我们特别忙的时候,煮简单的白粥就最好了,碰到我们如果是周末的时候,这个时候足够的时间有了,就可以煮点有料的粥啦,吃起来非常......
2021-04-30
吃什么东西最有营养及做法

吃什么东西最有营养及做法

吃饭时我们每天生活必须的一项生理活动,但是吃饭也大有讲究的,吃什么都是吃,为什么不吃一些有营养的东西呢,营养的东西美味又健康,我们应该着重的了解一些关于这方面的内容,可能大家对于吃什么东西最有营养及做法还没有一个......
2021-04-30
4种广东特色小吃的做法

4种广东特色小吃的做法

(图片来源:美食城)萝卜糕原料:白萝卜600克、粘米粉350克、水800克、火腿肉一片、盐少许。做法:1.白萝卜切丝,加少许盐腌一会儿,用手将腌制出水的萝卜丝捏干水分。2.火腿切小丁,锅中放少许油,下火腿丁炒香,盛出。3.粘米粉与水混......
2023-10-30
广东鸡茸粥的做法大全

广东鸡茸粥的做法大全

材料:大米50克、鸡脯肉100克、玉米酱80克、鸡蛋一个、油条一根、生姜一块、香葱两根做法:1、鸡脯肉洗净,剁成丁状;鸡肉中加入少许盐、淀粉和水,拌匀备用。2、将粳米洗净;鸡蛋加入少许盐,抽打成蛋液;油条剪成小段;生姜去皮,切片;......
2023-11-11
虾仁青菜粥做法有什么

虾仁青菜粥做法有什么

秋天天气比较干燥,可不能只吃肉,要注意荤素搭配,平时做饭一定要加入一些青菜来进行制作,其实青菜不仅可以起到帮助我们的身体消耗热量,还可以帮助我们减肥,虾仁中既可以滋补身体,可以帮助儿童和孕妇很好的进行补钙,特别是虾仁......
2021-04-30
关东老鹅汤做法有什么

关东老鹅汤做法有什么

生活中很多汤对于我们身体都是具有滋补的功效的,因为汤里面聚集了很多食物的精华,多喝一些滋补类的汤是很有好处的,而且汤是比较容易吸收的,其中老鹅汤就是非常受到大家欢迎的一种汤类,营养价值十分的高,不论是对老人或者是......
2021-04-30
吃酸菜好吗?东北酸菜的做法

吃酸菜好吗?东北酸菜的做法

吃酸菜好吗?东北酸菜的做法吃酸菜好吗?酸菜味道咸酸,口感脆嫩,色泽鲜亮,香气扑鼻,开胃提神,醒酒去腻。不但能增进食欲,帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸收。酸菜发酵是乳酸杆菌分解白菜中糖类产生乳酸的结果,乳酸是一种有机......
2021-04-30
杀猪菜的做法 怎样做东北杀猪菜 东北杀猪菜的做法

杀猪菜的做法 怎样做东北杀猪菜 东北杀猪菜的做法

杀猪菜,原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。过去,人们没有条件讲究什么配料、调料,只是把刚杀好的猪的血脖子斩成大块煮熟后切成大片放进锅里,然后边煮边往里面放酸菜.加水和调料,等到肉烂菜熟后,再把灌好的......
2023-11-12