食谱原料：牛腩1千克、番茄300克、食盐5克、盐、糖、鸡精、胡椒粉、酱油适量、鸡精2克。制作方法：1、牛腩冷水下锅，加1瓣大料、几片生姜、葱段、少量料酒，开火煮。2、煮1个半小时后将牛肉捞出，切成块。3、西红柿切块。4、锅......

食谱原料：鲜虾300克，黄酒60克，葱、姜、味精、精盐各适量。制作方法：1、将葱去须及老黄叶，清洗干净，切成葱花;生姜去皮，洗净，切成细丝。2、虾洗净，剪去须脚，沥干水分，拌上黄酒、精盐、清水、姜丝、葱花味精，上笼，用大火蒸10-15分钟，......

食谱原料：糖桂花、香芋、西米、牛奶、白糖。制作方法：1、将香芋去皮，洗净切成小丁;2、坐汤锅倒入清水，开锅后放入西米，大约十分钟后，加入适量白糖后盛出待用;3、在坐汤锅倒入清水，开锅后放入香芋，煮开后放入白糖和桂花糖，倒入......

食谱原料：紫苋菜250克、粳米100克、精盐、味精、猪油各适量。制作方法：1、将紫苋菜择洗干净，切成细丝。2、将粳米淘洗干净，放入煮锅内，加清水适量，置于火上。3、煮至粥成时，加入猪油、紫苋菜、精盐、味精，再煮两三滚即成。99......

食谱原料：发菜8克，面筋2条，冬菇8只，笋肉90克，青、红椒各1只，姜2片，葱2棵，蚝油15克，生抽15克，糖、香油、盐、水各适量。制作方法：1、面筋洗净，切丝;青、红椒去蒂、籽，洗净，切丝;笋、冬菇洗净、切丝。2、锅置火上，放油，下入青、红椒丝略......

食谱原料：粳米150克，生麦芽、炒麦芽各50克，红糖适量。制作方法：1、将麦芽放入锅内，加适量清水煎煮，去渣。2、锅置火上，放入药汁、粳米煮粥，等粥熟时，加入红糖搅拌溶化即可。99健康小贴士：此粥有回乳作用。适于小儿断乳，需停乳者......

参须鲈鱼汤材料：鲈鱼1条（约1斤），参须15克，红枣6颗，姜2片。调味料：香油1大匙，米酒1大匙，盐1/4小匙。做法：1、鲈鱼去鳃、鳞片、内脏，洗净切块备用。2、香油入锅烧热，放盖片煎香，放鲈鱼煎至两面表皮金黄后起锅。3、鲈鱼、姜片放入锅中......

孕期食谱南瓜香肠卷的做法1.准备食材：小麦面粉3000克、南瓜150克、面团450克、香肠10根、发酵粉3克、水10毫升。2.步骤1：将香肠剥去衣备用；将发酵好的面，放在案板上反复揉搓5分钟。3.步骤2：将南瓜切成薄片、蒸熟，晾凉备用。......

食谱原料：猪蹄600克、冬瓜1000冬瓜猪蹄汤、枸杞子少许、花椒、生姜、盐适量。制作方法：1、买回约600克猪蹄，出水并清洗干净;2、冬瓜约1000克，削皮洗净，切方块，待用;3、把猪蹄放砂锅里，加入适量的水，加几颗花椒(也可加胡椒，但比......

食谱原料鸡肝300克，蛋黄2个，淀粉、盐、姜汁、料酒、生抽、香油各适量。制作方法1、蛋黄、淀粉拌匀成蛋浆。2、鸡肝切去油脂洗净，抹干水分，一切为4块，加入盐、姜汁、生抽、香油、料酒，拌匀腌30分钟，然后沾上蛋浆，再粘生粉。3、......

食谱原料：桃仁30克，粳米100克，红糖少许，清水适量。制作方法：1、将桃仁去皮，加水磨成浆;粳米淘洗干净。2、锅置火上，放入清水、粳米、桃仁浆汁，用旺火煮沸后，改用小火煮约20分钟，加入红糖调味即成。99健康小贴士：此粥有活血调经作......

食谱原料：乌鸡一只、葱段、姜片、味精或鸡精少许、盐、小枣、枸杞。制作方法：1.将鸡洗净，切块，在开水中去血焯出。2.一次性在锅中加入足量的水，冷水将鸡块下锅。3.开锅后改用小火慢慢熬制，加入葱段、姜片。4.待五成熟时加入......

食谱原料：梗米100克，鸡蛋1个，盐适量。制作方法：1、将梗米淘洗干净，鸡蛋磕入碗内。2、将锅置火上，放适量清水烧开，下梗米熬煮，粥将好时，把蛋液打散后均匀地倒入粥内，再稍熬片刻，加少许盐，搅匀即成。99健康小贴士：此粥含有丰富的蛋白......

食谱原料：猪瘦肉250克，水发海参250克，红枣5个。制作方法：1、海参洗净，切丝，猪瘦肉洗净，切丝;红枣(去核)洗净。2、把全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖2~3小时，调味供用。990健康小贴士：本食疗补肾益精，滋润肠燥......

枸杞小白菜的做法1.准备食材：小白菜300克、姜丝30克、枸杞20克、盐1/2茶匙、芝麻油1茶匙、油适量2.步骤1：将姜洗干净，去皮，切丝。3.步骤2：枸杞略微浸泡，洗干净之后，沥干水分。4.步骤3：白菜洗干净，掰成一叶叶。5.步骤4：热油锅，先......

食谱原料：新鲜茭白100克，旱芹菜50克。制作方法：取新鲜茭白100克，旱芹菜50克，水煎服。99健康小贴士：每日1剂，可辅助治疗便秘。茭白食用部分是其花茎基部膨大而成的地下嫩茎。原产我国，生于湖沼水中，全国大部分地区均有栽培，于秋......

食谱原料：鲜虾300克，黄酒60克，葱、姜、味精各适量。制作方法：1、将葱去须及老黄叶，清洗干净，切成葱花;姜去外皮，洗净，切成细丝。2、将虾洗净，剪去须脚，沥干水分，拌上黄酒、盐、清水、姜丝、葱花、味精，上笼后用大火蒸10-15分钟，即......

食谱原料：海参、猪大肠各200克，黑木耳50克。葱、姜各5克，酱油10克，料酒50克。制作方法：1、锅内放入水烧开;2、将发好、洗净、切成条的海参、大肠分别焯一下;3、将大肠放入锅内加水煮至五分熟;4、放海参、葱、姜、料酒、酱......

食谱原料：鲜口蘑100克，鲜嫩豌豆角200克，植物油15克，酱油15克，盐3克。制作方法：1、豌豆去壳，鲜蘑洗净切丁。2、炒锅上火，放入植物油烧热，下鲜蘑丁、豌豆偏炒几下，加酱油、精盐，用旺火快炒，炒熟即成。99健康小贴士：口蘑含蛋白质、脂......

食谱原料：小米面1000克，麻酱250克，芝麻仁10克，香油、精盐、碱面、姜粉各适量。制作方法：1、将芝麻仁去杂，用水冲洗净，沥干水分，入锅炒焦黄色，擀碎，加入精盐拌和在一起。2、锅置火上，放入适量清水、姜粉，烧开后将小米面和成稀糊倒......