夏天喝啤酒配什么小菜好1、麻辣小毛豆毛豆1盘子，干辣椒3粒，花椒十几粒，大料1个，草果一个，香叶一个，葱4段，姜3片，盐1茶匙，白砂糖半茶匙，醋1茶匙。毛豆用剪子剪去2头，洗净。锅中加入过半的水，放入毛豆，葱段，干辣椒，花椒，大料，草果，香叶。......

任何食物都适合做下酒菜吗答案是否定的，请记住了，以下罗列菜肴就不宜做下酒菜。1.胡萝卜，因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下会生成有毒物质而危害健康。2.熏腊食品，因其含有较多的亚硝胺和色素，与酒精产生反应产生......

老醋花生对于很多人来说，是再熟悉不过的了，老醋花生不仅是一道下酒小菜，而且在吃面的时候，还是一种很好的小菜，现在来教你做老醋花生吧！老醋花生原料：花生米、香菜、醋、糖、盐、味精、花椒油、辣椒油。做法：1、先炒花生，锅内......

1、胡萝卜。因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下，会生成有毒物质，危害健康。2、凉粉。因其在加工过程中要加入适量白矾，而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用，用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间，因而增加人体对酒精......

一、松软鸡块(135卡)材料：鸡肉碎250克、豆腐50克、洋葱半个、面粉适量、蛋黄酱2勺、蒜少许、盐和胡椒粉适量。将豆腐放在水中稍稍浸泡清洗，然后隔掉水分，洋葱切碎，放入鸡肉碎中一起搅拌，放入2勺面粉再搅拌一下。用筷子或勺......

>>>推荐：男人中年补肾致命误区要清楚常见的不宜下酒的菜有以下几种：1、凉粉。因其在加工过程中要加入适量白矾，而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用，用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间，因而增加人体对酒精的吸收，同时也增......

正确下酒菜的做法是：1、备几款碱性食品。鸡鸭鱼肉等多属酸性食品，为了保持体内的酸碱平衡，下酒菜里应有碱性食品，如炒豆芽、菠菜，苹果、桔子等果蔬食品。2、做菜时宜放些糖。酒的主要成分是乙醇，进入人体在肝脏分解转化后才......

胡萝卜适合做下酒菜吗很多人喜欢在喝酒的时候吃胡萝卜，其实胡萝卜不适合做下酒菜，这种做法是不对的。在喝酒的时候，不要吃胡萝卜，因为喝酒吃胡萝卜易患肝病。据最近喝酒的时候吃胡萝卜可能会引发肝病，因为胡萝卜中丰富的胡......

【所用料】鲜鸭舌500克瓶装卤水200ml老抽3汤匙青椒2个红椒2个生姜1大块香葱2根花椒1汤匙八角2粒干辣椒5粒白酒3汤匙甜面酱1/2汤匙孜然粉1茶匙花生油2汤匙馋嘴鸭舌的做法1、将青红辣椒都切成末，香葱洗净后打成结。2、将......

聚餐时千万不要空腹喝酒，如果事先不能先吃点东西垫肚子，最好也是边吃菜边喝酒。同时需要注意的是，切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道黏膜，甚至诱......

1、胡萝卜因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下，会生成有毒物质，危害健康。2、凉粉因其在加工过程中要加入适量白矾，而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用，用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间，因而增加人体对酒精的吸......

男人们喜欢喝酒配点小菜，简直是人生的一大享受，这些小菜虽然很美味，但是男人们这样吃很容易患癌哦，哪些哪些配酒小菜要少吃呢？1、胡萝卜因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下，会生成有毒物质，危害健康。2、凉粉因其在加......

更多推荐：年货：腊肉应该如何挑选空腹饮酒有损健康，选择理想的佐菜既可饱口福，又可减少酒精之害。从酒精的代谢规律看，最佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物。因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素参与，酒的度数越高酒精......

肠胃病是高发疾病，需要及时进行治疗和护理。饮食作为预防肠胃病非常关键的手段，更是要细心了解，有些菜不能在喝酒时吃，吃的话，会对健康不利，甚至伤到胃肠。那么，究竟哪些菜不适合下酒呢？快来看看吧。常见的不宜下酒的菜有以下......

胡萝卜能做下酒菜吗俗话说：冬吃萝卜小人参，可见在长期的生活中人们已经总结出胡萝卜对身体是大有益处的，因此，胡萝卜成了餐桌上深受人们喜爱的菜肴。但专家提醒，胡萝卜不能作下酒菜，否则会伤害肝脏。据内蒙古自治区中蒙医院......

1、胡萝卜因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下，会生成有毒物质，危害健康。2、凉粉因其在加工过程中要加入适量白矾，而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用，用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间，因而增加人体对酒精的吸......

亲朋好友聚会多数时候都会喝酒，喝酒时下酒菜是不可缺的，但是，我们常见的一些下酒菜也许并不健康，它有可能会伤害我们的肝脏，下面我们来看看那些不适宜当下酒菜的食物。以下几种食物不宜做下酒菜：1、烧烤夏天，很多人喜欢和亲......

花生营养丰富不说，油炸更是下酒菜中的标配！那么油炸花生怎么做好吃呢？油炸花生的做法有哪些呢？花生又有哪些营养价值呢？今日小编带大家好好的了解下！相信炎热的夏季，啤酒不再寂寞！油炸花生米的做法一原料：花生米适量、素油适量......

一口榴莲一口酒，不要以为这样很爽，一不小心可能命都丢了。这榴莲加酒，怎么就变成了夺命砒霜了呢？还有哪些食物不能下酒呢？榴莲含有硫的化合物，这种物质能够使乙醛脱氢酶的活性降低70%以上，也就是说不能把酒精完全代谢成对人......

红油心舌做法主料：猪心200克、猪舌300克。调料：小葱10克、姜10克、盐10克、料酒30克、白砂糖5克、味精1克、辣椒油60克、大蒜(白皮)25克、酱油10克、醋2克。做法：将猪心内的血块除去，然后用清水冲洗干净，猪舌头清洗干净。......