腌制食品的危害1.加重肝脏负担由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，这些添加剂虽然只要不过量对不会引起中毒，但仍会造成人体肝脏负担加重。2.加重肾脏负担火腿等制品大多为高钠食品，大量进食可导致盐分摄入过多，影响身体的......

腌制是常见的一种储存和饮食方式，在物质不是很丰富的时候，人们总是担心食物放久了会坏掉，于是，就想了一种办法，让食物可以储存的更久一些，但是却不至于败坏，于是就有了腌制这样的手段，只是发现腌制以后，食物不仅没有腐败，还可以......

随着年龄的增长，我们都希望自己能看上去能够显得更年轻。但常常事与愿违，有的人看上去就是显老，这种未老先衰的现象是由多种原因造成的，其中常吃某些易催人早衰的物质是一个重要原因。所以，您在饮食方面要多多注意啦!1.含......

生活中不少人都喜欢吃盐味比较重的食物，每次炒菜都要多放盐，感觉这样吃饭才香。当然也有一些人每顿饭都离不了腌制品，如果不吃腌制品的话，就会感觉缺少了些什么。腌制品确实好吃，但是吃多了对身体也会带来一定的危害。很多......

市面上有很多腌制食品售卖，而且很多地区的人很喜欢吃腌制的食品，尤其像腊肉、腊肠更是很受青睐，在东北很多人喜欢吃腌制的酸菜，在四川人们喜欢吃泡菜，在广东喜欢吃梅菜，这些都是属于腌制食品。此外，还有一些腌制的小菜，不如榨......

众所周知，豆制品、豆类食品是女性滋补的健康饮食，但是，对于男性来所，豆腐就不那么健康了。豆腐含有极为丰富的蛋氨酸和嘌呤，男人大量食用会导致动脉硬化和痛风的发作。相当危害身体。下面，我们就来给您细数，男人吃豆腐的危害......

腌制食品已经成了我们餐桌上常常会见到的一种食物，不但可以在超市里面买到，同时也可以在家时自己腌制，生活当中有好多的朋友特别喜欢吃腌制食品，可是这样的食物虽然很好吃，可是也会对我们的身体出现一定的危害性，在吃的时候......

韩剧成为了现在很多年轻人的喜好，韩剧中韩国人吃泡菜的场景给大家留下了深刻的印象，但是，像泡菜这种腌制食物常吃对身体有很大的危害。究竟腌制食物对身体有哪些危害呢？腌制食物在中国也有很久的历史了，除了腌制白菜、萝卜......

腌制品在中国是很常见的，一般到了冬天人们都会腌很多的食物来过冬，这个习俗一直保留到现在，而且这些腌制品做出来的食物还很好吃，但是对于腌制品，我们在他们的营养价值上考虑的少，并且从科学角度出发，我们发现了腌制品的危害......

鱼和熊掌难以兼得，美味与健康有时也会产生冲突。风靡全国的纪录片《舌尖上的中国》第二季在上周首播，开篇介绍的就是美味的稻花腌鱼，然而这样的高盐食物可是诱发癌症的危险因素。青年胃癌患者越来越多世界卫生组织统计显......

我国居民吃酸菜的习惯历史久远，特别是北方寒冷、少雨的地区，过去新鲜绿菜不多，相当长的时间靠吃腌酸菜度日，吃自制的酸菜就成了传统的饮食习惯。然而，从太行山区预防食管癌的普查中发现，吃酸菜与食管癌的发生有关，也有人调查......

食道癌是人类健康的一大杀手，其发病率也一直居高不下，每年有很多人死于食道癌，这让人们对这种疾病产生了恐慌。那么食道癌是怎么形成的呢？下面就是对这个问题的详细介绍。相关专家表示，食道癌的发病与我们的日常饮食有很大......

腌制食品虽然制作简单，保存时间很长，而且也很方便，但是它对我们身体有很大的危害。接下来大家就跟着小编一起去看看吧。腌制食品对身体的危害腌制食品对于我们的肝脏、肾脏有很大的危害，而且还容易引起中毒、结石，并且还致......

老人们，好东西贪多就会出现问题，尤其是长期大量吃豆腐就会出现危害。第一，促使动脉硬化豆制品含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。它会损伤动脉管壁内皮细胞，使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，导致......

每到秋末冬初，我国北方大到单位食堂、小到个人家庭都有采取腌渍方法储备冬菜的习惯。近年来，由亚硝酸盐引发的食物中毒事件时有发生，对此必须高度警惕。亚硝酸盐与食盐同样是白色透明的晶体，带有咸味，易溶于水。亚硝酸盐的......

建议食客最好先观察蘑菇表面，要选择有弹性、有韧性、有光泽度的菌类，如果煲汤应选择干片货(干蘑菇)效果最佳，食用也应选择干蘑菇和鲜蘑菇，尽量不要食用腌制蘑菇，因为腌制蘑菇最容易造假。切勿食用带有粘性、挂丝的变质蘑菇......

有的人可能特别喜欢吃油炸食品，这主要是因为发食品吃起来口感比较好，但是需要注意，油炸的食物对身体是有危害的，因为油炸的过程往往有高温加热，这样就会导致食物当中的蛋白质变性，并且会产生一些致癌物质，另外长期吃油炸食物......

食道癌是一种难治疗的疾病，在生活中这种疾病的多见使我们痛苦不已，各方面的生活均受到了影响，所以食道癌的治疗又不能少，一旦受到影响造成的危害就是比较大的，所以我们要知道这种疾病是怎么得的，那么一起看看引发食道癌的病......

很多人都说，腌制食品不但高盐，还含有亚硝酸盐等有害物质，应当尽量少吃。于是，酸菜、泡菜、酱菜、酱豆腐、咸鸭蛋等食品尽在禁食之列。其实，并非所有的腌制食品都有毒。有安全问题的主要是腌制蔬菜，而且是短期腌制蔬菜，也就是......

摄取腌制食品与患胰腺癌有着明显的联系。吃腌制食品最多的人，与那些吃腌制食品最少的人相比，其患胰腺癌的危险大大增加。经常吃大鱼大肉、山珍海味，应酬又多的人，其工作压力大，生活无规律，长时间的应酬也会损害他们的健康。......