孔雀清蒸鱼的做法一食材：武昌鱼1条，大葱2小段，料酒2勺，盐少许，姜丝少许，蒸鱼酱油3-4勺，胡椒粉少许，盐少许，耗油半勺，鸡精小半勺。做法：1.选择武昌鱼一条，洗净先将鱼头切下。2.剪掉鱼鳍，从头部开始，用刀从鱼背往鱼腹切到鱼尾处，切忌不......

孔雀开屏清蒸鱼的做法一食材：武昌鱼1条，大葱2小段，料酒2勺，盐少许，姜丝少许，蒸鱼酱油3-4勺，胡椒粉少许，盐少许，耗油半勺，鸡精小半勺。做法：1.选择武昌鱼一条，洗净先将鱼头切下。2.剪掉鱼鳍，从头部开始，用刀从鱼背往鱼腹切到鱼尾处，切......

清蒸鲈鱼怎么做？鲈鱼的做法清蒸鲈鱼怎么做？材料：生猛鲈鱼；姜葱，酱油、花生油等。做法：1、将杀好的鲈鱼清洗干净，在鱼背轻剥两刀，以防止鱼在蒸制的过程中破皮，置于一适当大小的碟子中备用；2、取几顶冬菇，用温水泡开备用；将大葱、姜......

杀鱼之后，用刀刮干净鱼鳞，然后用温热的水把鱼身上那层粘滑的东西冲洗干净。鱼在养殖的时候，水里边有一种生物叫水绵，土腥味非常大，这层水绵正是鱼身上最腥的部分，因此用温水冲洗一下，便可很好地达到去腥的目的。做好清蒸鱼的......

孔雀鱼的品种介绍-孔雀鱼怎么样？孔雀鱼的品种介绍马赛克孔雀鱼，马赛克的原文是指镶嵌细工做成的物品。在此却是形容孔雀鱼尾部的众多色彩和花样。马赛克孔雀的花纹分成两种：一种是镶嵌状的花纹，另一种则是略呈环状排列的......

吃鱼最好不要吃马上宰杀的鱼，一般鱼杀后用保鲜膜覆盖冷藏四到五个小时再吃比较好，这时的鱼肉细菌含量较少，蛋白质才能充分转化为人体易吸收的氨基酸。做出美味清蒸鱼的秘诀-清蒸鱼的做法做出美味清蒸鱼的秘诀怎样才能做......

1、挑鱼不要挑大，清蒸做法的鱼控制在1斤2两以内为好，鱼要生猛鲜活，活鱼清蒸最美。起蒸之前鱼一定要处理干净，特别是鱼腹内的黑膜，一定要刮干净，以确保蒸鱼不腥；2、根据鱼形选择是否需要将鱼身进行刀工处理。最宜成熟的鱼是扁......

清蒸鱼的做法一主料：鲈鱼1条。辅料：油适量，鲜味汁适量，红椒适量，姜适量，酒适量，葱适量。做法：1.准备材料。2.鲈鱼去鳞、挖掉鱼鳃和内脏。3.生姜切丝，葱切花和切段，红椒切斜片装饰用；鲈鱼两面打上花刀。4.鱼身两面抹上少许酒。5.......

蒸鱼豉油的作用1.选用上等黄豆酿制而成，豉香浓郁，味道鲜甜，使用简单方便，直接调拌清蒸鱼或各类海鲜，香气特别能降鱼的腥味，最能带出鲜鱼美味，味道媲美酒家出品。2.蒸鱼豉油还可以燃烧脂肪，具有减肥的功效。3.蒸鱼豉油富含碳水......

挑活鱼看哪五点烹饪清蒸鱼的技巧挑活鱼看五点。挑选活鱼要把握五点：第一、鱼鳞比较完整;第二、鱼肉富有弹性;第三、一般新鲜的活鱼土腥味都会比较大;第四、鱼鳃颜色呈粉红或鲜红的为上佳，发白了或者发暗黑色都不好;第五......

多吃鱼能预防因为糖尿病而导致的肾脏损害。这可能是因为鱼油改善了血脂状况，从而减少了肾病的发生，也有可能是鱼肉中的蛋白质等微量元素对肾脏有保护作用。但值得提醒的是，清蒸鱼较比煎炸的鱼，对糖友更有益。吃清蒸鱼有什......

酒店清蒸鱼的做法（草鱼）主料：草鱼一条（1斤2两左右最佳）。辅料：葱、姜、香菜、料酒、盐、生抽、美极鲜、白胡椒粉、白糖、油。做法：1.将洗净的草鱼两面斜切出花刀（每面3刀即可）沿鱼背部切一深达鱼骨的刀口。2.在鱼身上抹上盐、......

清蒸鲈鱼是一道经典的中式菜肴，以其鲜嫩的口感和清淡的味道而受到广大食客的喜爱。今天，我将为大家分享一下清蒸鲈鱼的做法，希望能够帮助大家在家中也能够享受到这道美味佳肴。首先，我们需要准备以下食材：一条新鲜的鲈鱼、......

红尾礼服孔雀鱼怎么养？红尾礼服孔雀鱼饲养环境红尾礼服孔雀鱼怎么养？孔雀鱼虽然属于饲养难度较低的品种，但是，想要饲养好这种鱼也是有许多饲养的注意事项的。当然，首先你的孔雀鱼是要健康的，其次在日常饲养过程中也要注意以......

在蒸鱼的过程中在鱼身底下垫些大块的姜或葱段，可以让热气流通，使鱼更易熟制，而且也可以去腥，保持鱼的鲜味。蒸鱼时，等水沸后将锅盖盖严再蒸，这样蒸出来的鱼便会新鲜可口，香味纯正。蒸好鱼时，盘里的汁水比较腥，一定要倒掉。浇在......

孔雀鱼是什么？孔雀鱼怎么养？孔雀鱼是什么？孔雀鱼，分布区域为委内瑞拉、圭亚那、西印度群岛等地的江河流域，别称凤尾鱼，拉丁学名guppy（guppies）。孔雀鱼和其名字一样，有着像孔雀开屏一样的尾巴，其独特的外形以及饲养难度不大深受......

孔雀鱼体形修长，有极为美丽的尾鳍，游动时似小扇扇动。然而，经常由于饲育者的疏忽，所引发孔雀鱼烂尾的病症。孔雀鱼怎么养？孔雀鱼烂尾怎么办？孔雀鱼怎么养饲养孔雀鱼，首先要准备好经过清洁、消毒的鱼缸。给鱼缸消毒时，将鱼缸放......

鱼最营养健康的吃法是什么？当然是清蒸，能保留肉质的鲜嫩，但要想蒸出美味的鱼，有几点一定要注意。去腥。除腥是做清蒸鱼最关键的步骤之一。首先，原料最好选择活鱼，至少也是非常新鲜的冰鲜鱼，并且一定要将鱼腹内的黑膜刮干净。......

草尾孔雀鱼怎么养？草尾孔雀鱼的成长繁殖草尾孔雀鱼怎么养？鱼刚入缸后十分恐慌，最好不要打开鱼缸照明等之类的强光线，更不要惊动它，例如观看时都不能指指点点动作过大的，接鱼之前的准备工作做的一定要充分，鱼入缸后不要总是在......

中国人的节日餐桌总是少不了一条美味鱼。今天上道鱼菜，火腿蒸鳊鱼，依旧是那个观点：鱼以清蒸为美，虾以白灼为鲜。做好清蒸鱼六大关键秘诀！挑鱼不要挑大，清蒸做法的鱼控制在1斤2两以内为好，鱼要生猛鲜活，活鱼清蒸最美。起蒸之前......