1猪里脊肉切成厚两三毫米的大片，大小就不限制了，根据肉的形状来么，但不要太小。把肉片放在碗里，加一个蛋清、适量淀粉、盐、几滴料酒、姜片，抓匀，抓上一两分钟，保证料跟肉的亲密接触。腌制半个小时。盐放到平常腌肉量的一半......

配料:鲍鱼(罐装)50克，水发香菇25克，鸽蛋5个，蛋松16克，云腿末5克，盐1克，味精1克，胡椒粉0.1克，糖0.5克，料酒2毫升，植物油40克，鸡油10克，葱10克，姜6克，淀粉0.5克，玉米粉1克，鸡汤200克。操作:1、锅上火入油，煸葱段、姜片出味后加鸡汤，下入香......

黑蒜的功能1.抗氧化、抗衰老氧化是衰老最大的威胁，而黑蒜具有极强的抗氧化、抗酸化功效，是很好的抗衰老食品。小贴士：发酵后的黑蒜，其活性抗氧化剂多酚比生蒜足足提高了39倍。2.调节血糖黑蒜能影响肝脏中糖原的合成，减少其......

本文介绍11种自制冰淇淋的方法，自制冰淇淋操作之简单、口感之醇美，会使炎热的盛夏成为齿颊留香、尽情放纵的狂欢节。冰淇淋是一种营养价值较高的冷冻食品，可四季享用、老少皆宜。它含有人体所必需的多种维生素、氨基酸、......

家庭里备用的纱布、绷带、脱脂棉及贮存这些物品的铝盒、玻璃瓶及剪镊等均需洁净无菌，否则会污染伤口。要做到无菌，家庭采用蒸气消毒法最为便捷：将欲消毒的物品放在不锈钢锅内，待水沸腾后再蒸45分钟左右，即可达到较彻底的灭......

原料：猕猴桃果肉350克、细砂糖190克、柠檬汁20毫升、QQ糖1粒、冰糖10克。芒果果肉350克、细砂糖170克、柠檬汁15毫升、QQ糖1粒、冰糖10克。做法：将猕猴桃和芒果去皮切丁，分别放在两个大碗中。两个碗中各放入细砂糖和一半......

制作葡萄酒，最好选择又酸又涩黑色的酒葡萄，其次是玫瑰香。准备密封性好的玻璃坛子，无油渍的家用粉碎机或榨汁机，还要有洁净的滤网、剪刀、不锈钢盆、提勺等等。另外，还要准备淀粉、糖、少许酒曲（或酵母）。剪下葡萄粒，用水冲洗......

豆浆作为营养丰富的饮品，一直受到人们的青睐。人们喝的豆浆是小摊点制作或从超市购买的，但是，随着豆浆机的出现，很多人选择在家里自己制作豆浆。但是，用豆浆机自制豆浆在选料、饮用和保存方面都有一些值得注意的地方。如何......

原料：猪肘200克、豆豉10克、辣椒面5克、蒜米l0克、姜米10克、盐、味精、白糖、酱油、蜂蜜各2克，香油、食油各10克制法：1、锅放食油.下豆豉，辣椒面、蒜米，姜米炒香待用2、猪肘洗净.下锅煮至肉皮稍烂.捞出.抹上蜂蜜下油锅炸......

准备工具：铁丝网，也就是铁纱窗，最好选用黑色的铁纱窗，不容易生锈。钳子，铜丝或铁丝，剪刀，能剪的动铁丝网的，筷子一根，废弃的饮料瓶。【1】首先，用刀把筷子的方头削成扁平状。把铁纱窗剪成大约10厘米宽的正方形，在剪上可有讲究，一......

家庭自制辣菜的技巧家庭自制辣菜的技巧1、红色的泰椒属于万能椒。不论采用何种烹饪方法、需要何种辣度，都可备一些，每次选用一到三个放入菜中，可起到加辣的效果。2、泰椒可与辣度适中的美人椒、甜味的灯笼椒等搭配使用。......

家庭自制辣酱油的方法家庭自制辣酱油的方法辣酱油是酱油的一种。辣酱油不以豆类做原料，是用辣椒、生姜、丁香、砂糖、红枣、鲜果等农果产品以及上等药材为原料，经过高温浸泡、煎熬、过滤而成。因其色泽红润与酱油无异，又......

做法:1、将鸡翅清洗干净，用厨房纸擦干水分；2、在鸡翅上划上花刀，将蜂蜜、生抽、红酒、老抽、五香粉、盐、黑胡椒碎和干迷迭香混入，然后用手给鸡翅按摩，使其充分吸收调料。3、装入保鲜盒，放冰箱里冷藏3小时以上，最好是放入冰......

固元膏的做法：原料：阿胶125克(冬天可用250克)、黑芝麻半斤、核桃仁半斤、红枣375克、冰糖150克、黄酒500克、我还加了100克枸杞。（自行配制的，原方中没有如果不喜欢可以不加）做法：1、配齐所有材料；2、阿胶让药店帮助打成粉；3......

原料：蕨菜200克，鲜笋30克，香菇10克，虾米5克，酱油、葱、植物油、姜、盐各适量。食用功效：清热化痰，润肠通便。制法：1、葱、姜、笋切丝待用。2、蕨菜洗净切段；香菇和虾米用开水泡软，香菇切小块，泡香菇和虾米的水沉淀后倒去杂质待用......

倒入搅拌好的东西，蹲几下锅，把气泡震出来，摁下煮饭键，2分钟就好了，这时，把毛巾捂在通风口20分钟后，再摁20分钟，跳了键就好了。自制蛋糕的做法-家庭自制蛋糕自制蛋糕的做法海绵蛋糕和蜂蜜蛋糕都是宝宝爱吃的家常蛋糕，看看是怎么......

材料：莫卡味道巧克力80g、卡布奇诺咖啡粉20g、低筋面粉20g、莱姆酒5ml、肉桂粉(或香草粉)3g、盐3g、鸡蛋2个、牛油30g、奶油30ml、砂糖50g，白醋与糖霜适量。做法：1、巧克力切碎隔水加热(50~60度)，与牛油一起溶化;低粉过筛......

1.去角质面膜材料：蛋黄1个、全脂奶粉和燕麦片各2茶勺、柠檬精油1滴。做法：将上面的东东搅拌成糊状，敷在脸上。美丽秘诀：蛋黄有滋润作用，柠檬是果酸的一种。可以去除死皮，使得皮肤光滑。光滑指数：★★★★★适用：推销员、广告......

原料：越南春卷皮10张、香菇4朵、小颗芋头1个、盐、胡椒粉各半小匙、香菇酱油4大匙、冷开水l杯、柠檬汁3大匙、糖半小匙、辣椒末1大匙、姜末半小匙制法：1、香菇洗净，用水泡软后挤干水分，切细丝；芋头洗净外皮后去皮，刨丝；将两......

更多推荐：清肠胃去油腻超有效食物糖醋藕片的制作材料：主料：藕250克,糖50克,醋20克。教您糖醋藕片怎么做，如何做糖醋藕片才好吃1、将藕去皮，洗净，从中间剖开，切成半圆形、厚约0.2厘米的片，放在清水中。2、烧开一锅水，将藕片放入......