糖醋丸子的2种家常做法

糖醋丸子的2种家常做法

糖醋丸子的家常做法一:材料:猪肉240g,糖2勺,醋1勺,花生油、盐、老抽、味极鲜、香油、胡椒粉、白酒、淀粉、葱、姜适量。做法:1.猪前肘剁成泥。2.肉馅加少许的味极鲜调味,加入少许盐、白酒、胡椒粉、少许的葱末拌匀,盐不能加多......
2023-10-31
家常美食糖醋鱼做法图解

家常美食糖醋鱼做法图解

糖醋鱼的制作材料:辅料:金糕,青梅各5克,葱10克,姜10克调料:盐3克,料酒15克,酱油10克,油,淀粉,姜汁各适量主料:黄鱼(也可用草鱼,鲤鱼等)1尾(重约750克),白糖125克,醋50克教您糖醋鱼怎么做,如何做糖醋鱼才好吃1。将鱼去鳞、......
2023-11-26
家常菜糖醋茄子做法详解

家常菜糖醋茄子做法详解

糖醋茄子的制作材料:茄子两个,大葱(切长条),蒜,辣椒,盐,糖,醋,酱油。教您如何做糖醋茄子更美味1,把茄子切成片状,待油热后放入(茄子吸油,放油时要比平时炒菜稍多些)。2,茄子炒至半熟,把葱,蒜,辣椒放入锅中一起炒。3,加少许盐(很少),醋......
2023-11-25
酸甜可口的糖醋虾做法大全

酸甜可口的糖醋虾做法大全

材料:虾400克调料:葱姜末各10克,番茄酱20克、糖15克、醋10克、生抽10克、料酒15克、盐3克、湿淀粉适量做法:1.虾洗净剪须去虾线。由于虾太大,在虾背上开了一刀2.用料酒、姜片、少许盐腌制20分钟3.番茄酱、糖、醋、生抽放入......
2023-11-05
糖醋排骨的家常做法

糖醋排骨的家常做法

主料:猪小排(猪肋排)250克辅料:淀粉(蚕豆)20克小麦面粉20克调料:小葱5克黄酒20克酱油15克醋20克白砂糖30克盐2克糖醋排骨做法:1、小排切小段,焯去浮血。姜切大片,葱叶打个结。2、小排,葱,姜,放水,用高压锅亚40分钟。捞出,水吸干。3、用......
2023-11-10
糖醋拌莴笋的做法大全

糖醋拌莴笋的做法大全

原料:莴笋适量白糖适量醋适量糖醋拌莴笋的做法:1.准备材料:莴笋,白糖,醋。2.把莴笋切成薄片,加盐。3.抓匀,腌制十分钟,腌的时间过长,莴笋就不脆了。4.在腌莴笋的过程中,在碗中放入白糖。5.再倒入醋,我还加了点水。用勺子搅拌均匀......
2023-11-08
家常糖醋带鱼的做法

家常糖醋带鱼的做法

带鱼有美容润肤的功效,鱼肉有助于减弱人的急燥心理,是餐桌上的美味佳肴,喜欢吃糖醋口的,一定不能错过这道菜。家常糖醋带鱼属于上海菜菜谱,主要原料是带鱼,工艺是烧,制作难度中等。家常糖醋带鱼的原料:带鱼;家常糖醋带鱼的配料......
2023-11-15
糖醋排骨的做法大全

糖醋排骨的做法大全

糖醋排骨的做法将肋排切成4cm长的小块,放入大碗中,调入料酒,1汤匙生抽搅匀后,盖上盖子,或保鲜膜,腌制20分钟。姜去皮切成片。大葱切成段备用平底不粘锅中倒入油(比平时炒菜多一倍),大火加热,待油7成热时改成中火,倒入排骨块,用筷......
2023-11-21
糖醋松鼠鱼的做法大全

糖醋松鼠鱼的做法大全

糖醋松鼠鱼的原料:草鱼糖醋松鼠鱼的配料:面粉、山楂片糖醋松鼠鱼的调料:番茄酱糖醋松鼠鱼的做法:1、先把鱼头鱼尾剁下。2、横刀把鱼肉剔出。3、再横刀把鱼腹位置的骨头剔出。4、鱼骨剁大块。5、从鱼尾部开始,切刀,一直往鱼......
2023-11-12
蒸南瓜丸子的做法大全

蒸南瓜丸子的做法大全

主料:南瓜、糯米粉、面粉辅料:黑芝麻、白糖、植物油做法:1、把南瓜去皮切薄片,用蒸锅熟透,加少许水,用料理机打成南瓜泥2、糯米粉、面粉里加南瓜泥,加白糖用筷子拌均匀,合成面团,用手揪一块,搓成小丸子,盘子里刷一层植物油,加丸子......
2023-11-04
糖醋脆皮鱼的做法大全

糖醋脆皮鱼的做法大全

糖醋脆皮鱼的做法将鱼洗净撒干水分,在鱼头下部切一刀、鱼尾部同样,抽出鱼腥线。鱼身改刀,切瓦块片。从鱼肉最厚的背鳍下刀,尽量不要切到鱼肚子,不然过油炸制的时候容易断开。鱼身撒少许盐、料酒,腌渍20分钟。然后用鸡蛋一只......
2023-11-21
糖醋里脊的家常做法 你学会了几种

糖醋里脊的家常做法 你学会了几种

糖醋里脊是汉族名菜之一。在浙江菜、川菜、鲁菜、粤菜和淮菜里都有此菜,以鲁菜的糖醋里脊最盛名。糖醋里脊以猪里脊肉为主食材,配以面粉、淀粉、醋等作料,可谓是酸甜可口,使人食欲大开。一、糖醋里脊的家常做法糖醋里脊的......
2023-10-28
糖醋黄鱼的做法大全

糖醋黄鱼的做法大全

糖醋黄鱼的原料:黄鱼1条(黄花鱼)糖醋黄鱼的配料:葱10克、姜5克、蒜3瓣糖醋黄鱼的调料:花生油500克(实耗80克)、料酒20克、酱油15克、盐2克、醋20克、白糖30克、味精2克糖醋黄鱼的做法:1、先把鱼洗净,去掉鱼鳞和内脏。2、用刀在......
2023-11-13
家常烧茄子的做法大全

家常烧茄子的做法大全

家常烧茄子的做法茄子去皮切成菱形块。青红椒去蒂去籽切块。葱和大蒜切成碎末将生抽,老抽,米醋,清水,盐,味精,香油和水淀粉倒入小碗中,搅拌均匀备用锅中倒入油,大火加热至7成热时,放入茄子块,炸成金黄色后捞出,充分沥干(锅中的油......
2023-11-21
香菜丸子汤怎么做好吃 香菜丸子汤的家常做法

香菜丸子汤怎么做好吃 香菜丸子汤的家常做法

爱吃香菜的人是不会错过任何一个和香菜有关的美食的,香菜丸子汤也是香菜的一种吃法,香菜丸子汤应该怎么做才好吃?向大家分享一下香菜牛肉丸子汤的做法。香菜牛肉丸子汤材料精牛肉250克,蒜苗10克,精盐2克,鲜汤1000克,粉丝30克......
2021-04-30
产后食谱大全之糖醋包菜的做法

产后食谱大全之糖醋包菜的做法

食谱原料:包菜250克、白糖、醋各15克,酱油、油各10克,盐碱地5克,花椒5粒。制作方法:1、将包菜洗净切块。2、油锅烧热后先炒花椒。3、然后将包菜倒入锅中,炒至半熟。4、将白糖、醋、酱油、盐调好,倒入后再急炒几下即可。99健......
2023-11-22
糖醋黄花鱼的做法大全

糖醋黄花鱼的做法大全

糖醋黄鱼的原料:黄鱼1条(黄花鱼)糖醋黄鱼的配料:葱10克、姜5克、蒜3瓣糖醋黄鱼的调料:花生油500克(实耗80克)、料酒20克、酱油15克、盐2克、醋20克、白糖30克、味精2克糖醋黄鱼的做法:1、先把鱼洗净,去掉鱼鳞和内脏。2、用刀在......
2023-11-14
酸甜可口 糖醋里脊的做法大全

酸甜可口 糖醋里脊的做法大全

用料:猪里脊250g、大蒜2瓣、面粉20g、干淀粉50g、料酒5ml、番茄酱25g、白醋15ml、白糖25克、胡椒粉少许、盐2g、油适量做法:1、猪里脊洗净,剔去筋膜,切成5cm长、1cm粗的小条,加入盐、料酒、胡椒粉拌匀腌制片刻;2、将面粉,干......
2023-11-05
糖醋里脊的做法大全

糖醋里脊的做法大全

原料:猪里脊300克辅料:盐1/2茶匙,胡椒粉1/4茶匙,料酒1茶匙,面粉3汤匙,生粉1汤匙,番茄沙司2汤匙,白醋3汤匙,白糖3汤匙,蒜末1茶匙.做法:1.将里脊切成粗条状,放入碗中,加入盐,胡椒粉,料酒抓匀后腌制20分钟.2.将面粉和生粉混合,倒入适量水调......
2023-11-16
四喜丸子的做法大全

四喜丸子的做法大全

材料主料:猪肥瘦肉300克,南荠50克,酱油60克,清汤750克,湿淀粉50克,大葱白3根,花椒油10克,水发玉兰片50克,精盐12克,绍酒10克,鸡蛋清2个,葱姜末10克,姜片10克。做法1.准备工作:将猪肥瘦肉切成4毫米见方的丁;南荠削皮,与玉兰片均切成3毫......
2023-11-12