淮扬菜4道经典名菜的做法

淮扬菜4道经典名菜的做法

松仁玉米材料:玉米粒400克,剥壳松子仁100克,红辣椒1个,青辣椒1个,香葱2棵。调料:食用油15克,精盐1小匙,白糖3小匙,味精1小匙。做法:1.辣椒切小丁,香葱切末。2.将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟,捞出沥干。3.用中火将炒锅烧至温......
2023-10-31
淮扬菜传统名菜葫芦鸡 风行全国南北皆有

淮扬菜传统名菜葫芦鸡 风行全国南北皆有

葫芦鸡始于唐代,是陕西省的传统名菜。相传,葫芦鸡始于唐玄宗礼部尚书韦的官厨。韦氏用菜极为讲究,穷奢极欲,命家厨烹制酥嫩的鸡肉,二位厨师制作失败,便重罚鞭打,第三位厨师吸取了前两位出事的经验教训,把鸡捆扎起来,然后烹制。......
2021-04-29
淮山杞子粥的做法及功效

淮山杞子粥的做法及功效

据说淮山杞子粥的制作方法简单,不但好吃,营养还很丰富。可是,在现实生活当中淮山杞子粥的做法及功效有哪些呢?相信大家已经迫不及待的想要了解其中的奥妙了吧!是否已经想要得到答案了呢?那么,下面就由我为大家介绍一下淮山杞......
2021-04-30
淮山猪骨粥做法大全

淮山猪骨粥做法大全

听说淮山猪骨粥有助于消化及补钙的作用,而且这道菜做法既简单又便宜,更适宜小孩的一道佳肴,煮出来的粥非常的香,粥的口感也非常的好。那么,淮山猪骨粥做法是怎么样的呢?对于年轻的妈妈们听了以后是不是有种想学是冲动。下面......
2021-04-30
粉葛淮山汤的做法

粉葛淮山汤的做法

秋冬季节,是天气最为干燥的时候了,相信也有很多人发现自己的皮肤开始变得干燥了吧!有时候真的是不想要出门。而在这个季节,喝汤是最适合不过的了,而今天为大家介绍的就是美味的,好喝的粉葛淮山汤哦!感兴趣的朋友们,赶快过来看......
2021-04-30
孕期大补汤:淮山腰片汤的做法

孕期大补汤:淮山腰片汤的做法

编辑推荐:最受欢迎的十种抗癌蔬菜【配方】冬瓜250克,猪腰1副,薏米15克,黄芪15克,淮山15克,香菇5个,鸡汤10杯。【做法】冬瓜削皮去核,切成块状,香菇去蒂。猪腰对切两边,除去白色部分,再切成片,洗净后用热水过。鸡汤倒入锅中加热,先......
2023-11-20
鸭子淮山汤的做法

鸭子淮山汤的做法

在这里问大家一个问题,平时大家吃鸭子是怎么吃的,我相信大家吃过烤鸭子,吃过炖鸭子,吃过烧鸭子,那再问一个问题,大家喝没喝过鸭子淮山汤?是不是基本没听说过,鸭子淮山汤,是以鸭肉和淮山为原料熬制而成的汤,对我们的身体健康非常......
2021-04-30
榨菜怎么做?榨菜的做法

榨菜怎么做?榨菜的做法

榨菜怎么做?榨菜的做法榨菜的做法榨菜的原料是一种茎用芥菜的肥嫩的瘤状菜头。鲜菜头也可做小菜,配肉炒或做汤,但更多用于腌制。榨菜最主要的做法有两种,其中最主要也是最传统的一种称为风脱水,即是将鲜菜头用细蔑丝或细铁......
2021-04-30
蕨菜的做法大全:炒蕨菜的做法

蕨菜的做法大全:炒蕨菜的做法

蕨菜的做法大全:炒蕨菜的做法蕨菜的做法大全凉拌蕨菜煲的做法材料准备:蕨菜、蒜、其他少量配菜(例如萝卜丝,冬瓜,白菜等)。具体步骤:1、蕨菜洗净切段;2、放开水中煮大约一分钟,另外的一些配菜也分开煮,在锅中煮到刚熟的状态;3、......
2021-04-30
淮山瘦肉粥的做法

淮山瘦肉粥的做法

早餐对于每个人来说都是特别的重要,一日之计在于晨,如果早晨能够合理的安排好我们的早餐,会让我们一天工作下来都是特别的顺利,然而很多人有早餐喝些粥的习惯,但是经常喝白粥往往会让人觉得枯燥无味,时间长就会吃腻了,但是平......
2021-04-30
如何挑选淮山?淮山的吃法

如何挑选淮山?淮山的吃法

如何挑选淮山?淮山的吃法淮山的吃法冬天煲上一锅靓汤是十足享受。很多市民喜欢将食材荤素简单搭配,这样虽然容易操作,但是口感单一。如何能让汤更加美味,营养丰富呢?不妨多选择几类食材。鲜淮山甜玉米胡萝卜排骨汤做法:鲜淮......
2021-04-30
国宴上哪个菜系最多:淮扬菜(味道比较咸)

国宴上哪个菜系最多:淮扬菜(味道比较咸)

国宴上摆的所有菜中,属于淮扬系的菜最多,因此人们也可以称国宴菜是建立在淮扬菜系的基础上的。国宴是全国范围内规模最大,同时也最受国家重视的宴席。为了给参加国宴的各地各国人民提供更加良好的体验,国宴往往会吸纳不同......
2021-09-14
不能错过的淮扬名菜 五大江苏代表菜推荐

不能错过的淮扬名菜 五大江苏代表菜推荐

淮扬菜是中国长江中下游地区的著名菜系,流传与形成于江苏淮安、扬州、镇江一带。自古江南地区不仅水陆交通便利而繁荣,也因为知名美食而让人流连忘返。那么,淮扬菜中有哪些著名的菜呢?江苏的代表菜又是什么呢?接下来,小编就......
2022-04-02
淮山的食用方法 淮山的滋补营养吃法

淮山的食用方法 淮山的滋补营养吃法

淮山,通常人们称之为山药。淮山具有多种功效与作用,营养价值也非常高,因此人们常用它来煲汤炒菜。淮山怎么做好吃呢?淮山的食用方法有哪些?今天我们就来学学淮山的最佳食用方法。淮山的食用方法淮山药的功效与作用(一)淮山药......
2022-04-25
淮山薏米粥的做法有哪些

淮山薏米粥的做法有哪些

淮山薏米粥是属于粥的一种种类,很多人都喝过不同的粥,也把粥当做我们早餐和早餐必备的一种食物,这种习惯是非常好的,对于我们的肠胃非常好,可以帮助我们达到暖胃的功效,可能我们大家对于淮山薏米粥的做法还没有一个清晰的认......
2021-04-30
淮山红薯粥的做法

淮山红薯粥的做法

淮山红薯粥是我们大家都很熟悉的一道粥,淮山红薯粥不但好看而且吃起来味道也是很不错的,淮山红薯粥有很好的养生保健功效,经常喝淮山红薯粥可以起到预防感冒和便秘的功效,此外淮山红薯粥还有调节肠胃和补充体力等效用呢,淮......
2021-04-30
四大菜系的流派是什么:(鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜)

四大菜系的流派是什么:(鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜)

民以食为天是我国自古以来的生活准则,在古代,上到皇帝,下到百姓,每个人每天都会吃饭,而因为地区、环境、特色不同,产生了许多不同的菜系,经过时间的沉淀,逐渐形成了四大菜系,这四大菜系的流派分别是鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜,那......
2021-12-16
淮山莲子粥的做法是什么?

淮山莲子粥的做法是什么?

淮山莲子粥是一款既滋补又养人的粥品。特别是一到秋冬季,当天气转凉,经常煲粥喝可以滋阴养胃,健脾,对人体很有好处。熬粥的食材多种多样,有各种豆类,杂粮,山药,红薯,南瓜等,食材不同,功效也有所不同。那么淮山莲子粥的做法是什么......
2021-04-30
淮山瘦肉粥的做法介绍

淮山瘦肉粥的做法介绍

、随着经济的飞速发展,现在的人生活压力越来越大,生活的节奏也是越来越快了,很多时候都是等到自己的身体出了问题后才会开始注意了。当然,也有的人由于和父母住在一起,在父母的照顾下是很健康的。但是随着人们身体的越来越......
2021-04-30
扬州蛋炒饭的做法大全

扬州蛋炒饭的做法大全

扬州蛋炒饭的做法:将鸡蛋打散,加入料酒锅中油热后,将鸡蛋倒入炒散后取出重新起锅,倒入油,油热后倒入虾仁倒入火腿粒倒入其他蔬菜粒加入米饭倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀后,加入适量的盐起锅。......
2023-11-21