牛肉的8种家常做法 让你一秒变大厨

牛肉的8种家常做法 让你一秒变大厨

葱爆牛肉材料:牛肉500克,大葱1根,蒜少许,生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油、淀粉、蛋清、料酒、老抽适量。做法:1.牛肉切片,放入蛋清、料酒、老抽,腌制十分钟,加淀粉和食用油。2.锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。3.放入牛肉炒到......
2023-10-31
与牛肉相克的食物大全

与牛肉相克的食物大全

牛肉与栗子相克牛肉甘温,安中益气,补脾胃壮腰脚;栗子甘咸而温,益气厚肠胃,补肾气。从食物药性看二者并无矛盾;从营养成分看,栗子除蛋白质,糖、淀粉、脂肪外,富含维生素C,每100克中高达40毫克。此外,富含胡萝卜素、B族维生素和......
2023-11-12
坐月子食谱大全之牛肉清圆汤

坐月子食谱大全之牛肉清圆汤

牛肉清圆汤材料:牛肉250克,胡萝卜50克,白萝卜100克,桂圆肉5克,红枣10克,生姜、葱、花生油、盐、味精、花雕酒、胡椒粉、牛油各适量。做法:1、将牛肉切成块,红、白萝卜去皮切成块,红枣泡透,生姜去皮、切片,葱且成长段。2。烧锅下......
2023-11-22
孕前食谱大全之菠菜牛肉条

孕前食谱大全之菠菜牛肉条

主料:牛肉(肥瘦)300克菠菜300克辅料:洋葱20克调料:料酒10克盐2克酱油10克味精4克胡椒粉2克香油5克大葱5克姜3克花生油20克制作工艺1.牛肉剔洗干净,水锅内加黄酒、葱、姜,投入牛肉煮熟捞出,晾凉后切成小条,用酱油、味精、胡椒......
2023-11-22
嫩炒牛肉片饮食食谱

嫩炒牛肉片饮食食谱

由牛肉片要炒得嫩,有以下几种方法:(1)在牛肉烧至二三成熟时加入几颗凤仙子;(2)在牛肉上撒上干芥末,过24小时后用冷水冲净再烧煮;(3)在烧牛肉的同时往锅里加入几粒冰糖,也可使牛肉发嫩。煮牛肉要用沸水煮牛肉时,应该先将水......
2023-11-16
孕期食谱 滑蛋牛肉

孕期食谱 滑蛋牛肉

孕期食谱滑蛋牛肉原料:牛肉200克、鸡蛋5个、色拉油适量、食盐1茶勺、生抽1大勺、香油2茶勺、淀粉2茶勺、小葱适量、白糖半茶勺、胡椒粉1茶勺、苏打粉1/3茶勺、水少许。做法:步骤1:牛肉用刀背拍松,切成薄片,加生抽、糖、葱......
2023-10-31
孕期食谱 牛肉煎饼

孕期食谱 牛肉煎饼

孕期食谱牛肉煎饼原料:牛肉300克,面粉半碗,胡萝卜1根,香菇5朵,鸡蛋1个,葱少许。做法:步骤1:先将香菇泡发,剁碎。步骤2:牛肉剁碎,胡萝卜刨成细丝。步骤3:将香菇碎、牛肉碎和胡萝卜丝混合。步骤4:加剁碎的葱花,鸡蛋,盐,糖拌匀。步骤5:分......
2023-10-31
宝宝肉类食谱大全

宝宝肉类食谱大全

宝宝肉类菜谱之土豆烧牛肉原料:牛肉100克、土豆200克、酱油20克、精盐5克、味精3克、料酒5克、葱5克、姜5克、大料2瓣、水淀粉50克、熟豆油500克做法:1、将牛肉切成2厘米见方的块,用沸水焯透,再放入煮锅内,加清水、葱段、......
2023-11-13
牛肉的十种做法 牛肉做法大全

牛肉的十种做法 牛肉做法大全

牛肉是一种优质的蛋白质来源,富含维生素和矿物质,是许多人餐桌上的主要食材之一。它可以用各种不同的方式烹饪,以满足不同口味的需求。下面是一份包含各种牛肉做法的大全,供您参考。牛肉做法大全1.红烧牛肉红烧牛肉是一道......
2023-10-17
孕期食谱 牛肉泥

孕期食谱 牛肉泥

孕期食谱牛肉泥原料:牛肉30克做法:步骤1:将牛肉绞碎。步骤2:将绞碎的牛肉用消毒锅蒸熟。步骤3:将蒸熟的牛肉压成泥即可。营养价值:牛肉营养丰富,其蛋白质含量很高,氨基酸组成更适合人体的需求,而且含有较多的矿物质,如钙铁硒等......
2023-10-31
不可错酱牛肉 酱牛肉的做法大全

不可错酱牛肉 酱牛肉的做法大全

对于吃货们来说天下所有的美食都是不可错过的!下面小编将为大家推荐酱牛肉的做法大全。酱牛肉的做法大全酱牛的做法一:原料:牛肉(最好是牛腱肉)一斤,干辣椒、八角和桂皮少许,姜、葱、老抽、料酒、白糖适量。做法:1、牛肉洗......
2023-10-28
牛肉怎么做好吃 牛肉的做法大全

牛肉怎么做好吃 牛肉的做法大全

牛肉是一种常见而美味的肉类食材,它富含蛋白质、维生素和矿物质,是许多人喜爱的食材之一。在下面的文章中,我将为大家介绍几种常见的牛肉做法,希望能给大家带来一些灵感和创意。1.红烧牛肉:这是一道经典的中式菜肴,口感酥软......
2023-10-17
牛肉的做法大全-牛肉食谱分享

牛肉的做法大全-牛肉食谱分享

牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。牛肉的做法大全-牛肉食谱分享牛肉芝士三明治的做法三明治搭配了牛肉和蔬菜,牛肉......
2021-04-30
皮蛋瘦肉粥的食谱大全

皮蛋瘦肉粥的食谱大全

皮蛋瘦肉粥的食谱推荐给大家,做法差不多就是在食材的搭配上有所不同,希望大家能喜欢,皮蛋是中国独有的一种食物,在挑选皮蛋的时候要注意观察皮蛋的外观是否完好,要是买回家的皮蛋坏了千万不要用了,最好买了尽快使用。不要放......
2021-04-30
春季菜谱 金竹笋炒牛肉的做法大全

春季菜谱 金竹笋炒牛肉的做法大全

用料:金竹笋500g、牛肉200g、指天椒3个、姜适量、大蒜3瓣、料酒15ml、生抽5ml蚝油15ml、淀粉2g、油适量做法:1.金竹笋剥去皮洗净,用刀拍破切成长段,烧开锅中的水,放入竹笋汆烫2分钟,捞出放入清水中浸泡至少1天,期间需更换几......
2023-11-05
宝宝怎么吃牛肉好 牛肉辅食食谱推荐

宝宝怎么吃牛肉好 牛肉辅食食谱推荐

适当的给宝宝吃一些牛肉是可以提高宝宝的免疫力哦!那么该怎么样将牛肉添加到宝宝的辅食里面去呢?下面是小编分享的一些宝宝牛肉辅食的食谱,一起来看看吧!牛肉辅食之茄子小油菜牛肉粥在给宝宝准备制作这道辅食之前,妈妈们需......
2023-10-19
滑蛋炒牛肉的营养食谱

滑蛋炒牛肉的营养食谱

滑蛋炒牛肉的营养食谱鸡蛋的营养:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有......
2021-04-30
川菜菜谱 灯影牛肉的做法大全

川菜菜谱 灯影牛肉的做法大全

主料:牛肉250克调料:食盐1勺、味精3克、白糖1勺、芝麻油1勺、五香粉少许、白酒1勺、精盐3克、辣椒粉1勺、菜籽油10克做法:1、新鲜牛肉去掉筋皮,洗净备用;放入保鲜袋,入冰箱冷冻2、冷冻至方便切薄片的时候,取出牛肉,切成薄片;......
2023-11-11
食谱大全:水煮牛肉家庭做法(图解)

食谱大全:水煮牛肉家庭做法(图解)

水煮牛肉色深味厚、麻辣鲜香、肉片鲜嫩,突出了川菜麻、辣、烫的独特风味。水煮牛肉源于四川盐都自贡,相传北宋时期,井盐采卤是用牛作为劳力,故常有役牛淘汰,于是盐工们将牛宰杀,取肉切片,放在盐水中加花椒、辣椒煮食,因其肉嫩......
2023-11-26
孕妇食谱大全之陈皮卤牛肉

孕妇食谱大全之陈皮卤牛肉

瘦肉类含有丰富的B族维生素,可助减轻怀孕早期的呕吐症状,还可减轻精神疲劳等不适。姜和陈皮也有助于减轻孕妈咪的恶心感。原料瘦牛肉、陈皮;调料葱、姜、糖、酱油、水(2大匙);做法1、陈皮用水稍微泡软,葱洗净切断;牛肉洗......
2023-11-22