熬粥的秘诀1.浸泡煮粥前先用冷水将米浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样熬粥一是节省时间；二是口感更绵软。2.底、料分煮大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里。事实上，熬粥是大有讲究的，粥底是粥底，料是料，分头煮的......

​花甲是一道美味的海鲜菜品，它是指小龙虾的一种特定阶段，也被称为梭子蟹。花甲肉质细嫩，味道鲜美，是许多人喜爱的食物之一。下面将介绍几种制作花甲的好吃方法，让你在家也能享受到美味的花甲。1.清蒸花甲材料：花甲，葱......

豆腐+肉，蛋白质好吸收大豆有植物肉的美誉，它是植物性食物中蛋白质最优秀的食品。用大豆做成的豆腐，当然蛋白质也不会差。不过，豆腐中的蛋白质氨基酸的含量和比例并不是非常合理，也不是特别适合人体的消化吸收。因此，如果在......

豆浆蒸米饭用黄豆打制豆浆，去渣，用豆浆替代白水加入电饭锅中煮米饭。味清香，米饭可口，能充分发挥豆和米的营养互补作用。夏天吃这种米饭清爽、滋养而健康。豆浆粥既然能够煮饭，豆浆更能煮粥。把不知该怎么处理的剩米饭取出......

说到骨头汤，相信每个人都吃过吧？骨头汤的营养价值不言而喻，但是你知道怎么熬骨头汤即营养又美味呢？今天就教大家怎么熬骨头汤。骨头汤的简单做法1、一般买骨头的地方，可以请店家帮你把骨头锯成节或者剁成节，这样就不用在家......

1、鹌鹑粥材料：大米30克，净鹌鹑1只，水适量。做法：将鹌鹑去皮洗净，切成大块，为防止有碎骨，可用经消毒的煲汤袋盛着。米洗净，用水浸泡约2小时。浸泡过的米连水一起煲滚，加入装有鹌鹑的袋，滚开后，改用中火煲约45分钟，然后熄火等5分钟......

豆腐观之白嫩细软，食之鲜美可口，富含多种微量元素、维生素、蛋白质及氨基酸等，对人体生长发育、新陈代谢以及免疫功能都有十分重要的作用。豆子中所含的蛋白质和必需的脂肪酸是维持皮肤弹性、保持皮肤光滑细嫩的重要物质......

首先蔬菜买回家不要马上整理。人们往往习惯于把蔬菜买回来以后就进行整理。然而，卷心菜的外叶、莴笋的嫩叶、毛豆的荚都是活的，它们的的营养物质仍然在向食用部分，如叶球、笋、豆粒运输，保留它们有利于保存蔬菜的营养物质......

秋季熬粥小秘诀营养又美味时下粥店很火，因为它们的招牌是喝粥养生。但粥店里的粥都是预先煮好，一直温热到有客人来才加入不同材料的，这样煮粥不但不养生，还不健康。到底怎样煮粥才是真正的养生粥呢？1、漫泡煮粥前先将米用......

（图片来源：百度）蓝莓山药泥的做法原料：山药、蓝莓酱、蜂蜜、牛奶、盐少许。做法：1、山药带皮清洗干净，切断放锅中隔水蒸熟。这样可以有效防治山药去皮引起的手痒了。而且这种山药蒸熟后很容易去皮的。2、把山药去皮。3、用......

细心的妈妈都知道，处于快速生长期的宝宝需要全面的营养补充，悉心的照顾从饮食开始，帮助宝宝从小养成良好的饮食习惯，对他们今后的成长也至关重要。孩子应该吃什么?富含碳水化合物和维生素的谷物、蔬菜、肉类，以及蛋白质和......

要想抓住一个人的心，就要先抓住他的胃!你为你心爱的人做过爱心早餐吗?皮蛋瘦肉粥是非常营养又美味的一道粥，其实很简单的，赶紧学起来为你心爱的ta试一试吧!需要准备的食材有：大米、瘦肉、皮蛋、生姜、香葱1.将大米洗净后......

有的人可能不太适应猪肝吃在口里的感觉，但是有时候又不得不吃猪肝，因为猪肝有人体所必须具备的铁和锌、不妨试试猪肝泥粥，把猪肝捣烂煮粥，这样猪肝的味道也可以冲散一点，吃起来也没那么让人难以接受啦，猪肝泥粥怎么做才好吃......

红烧猪蹄的做法材料：猪蹄2个，色拉油适量，食盐适量，冰糖适量，葱适量，姜适量，八角适量，花椒适量，桂皮适量，料酒2勺，生抽2勺，老抽2勺，香叶适量。做法：1.葱切断，姜切片，猪蹄切段后洗净，如果觉得回家后切麻烦的话，可以让超市的售货员给剁好，回......

猪肝是一道美味又滋补的美食，用猪肝煮粥更是受到大家的喜爱，但如果做的不好的话可能会有腥味，怎么做猪肝粥才好吃呢？猪肝粥有什么营养价值？猪肝粥制作方法食材：大米100克，猪肝50克，水600克，花生油300克(约耗30克)，盐5克，味精1.5......

猪肝的补血效果十分好，营养价值极高，里面含有很多人体所需要的微量元素，猪肝的做法多种多样，有爆炒，有红烧等，今天我们看一下菠菜猪肝的做法。做法一用料：猪肝三两、菠菜四两左右、葱一两、泡辣椒八个、泡生姜一小块、酱油三......

鱼是日常生活中老百姓们餐桌上常见的一种美食，下面就隆重介绍几款鱼汤,不仅美味,而且还可以食疗哦。川芎白芷鱼头汤鳙鱼头500克，川芎3克，白芷3克，葱节、胡椒、生姜片、精盐各适量。先将鱼头去鳃，洗净，连同葱、胡椒、生姜放......

营养专家表示，煮饭前，先用温水将大米浸泡20—30分钟，就能起到提高营养和口味的作用。煮米饭五步骤：1、洗米。用水淘洗米前先将小石子、沙等杂质捡出。淘米要用凉水，不要用热水。用水量和淘洗次数要尽量减少，以除去米糠......

鸡蛋怎么煮有营养鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常......

宝宝由于消化功能还未完善，最适合喝粥了。宝宝喝粥容易消化，还能帮助调理肠胃防止便秘。宝宝营养粥既要迎合宝宝的口味，又要有营养。下面一起来看看宝宝的营养粥做法吧。一、南瓜粥材料：1杯大米、1/4-1/3杯糯米、500－600克......