芡实，又名鸡头米、水鸡头、鸡头苞等，为睡莲科一年生草本植物，我国的一些沼泽湖泊中均有生长。近年来药理学家对它进行研究，发现它含有大量对人体极为有益的成分，如蛋白质、钙、磷、铁、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、C......

芡实是我们日常生活中常见的一种食材，芡实营养丰富，性能与莲子现象，故常与莲子同食。芡实性味甘平，具有补中益气，收敛镇静的作用。不仅如此，芡实还有补脾止泻的功效。更多关于芡实的作用与功效都在本文中。芡实，睡莲科水生草......

豆类乳腺癌的发病率明显降低。这主要是因为豆类食物中含丰富的植物雌性激素，它是一种类似人体雌性激素的化合物，在肠道内被胡萝卜素转化成一种新的物质，而这种新的物质可以抑制体内的激素依赖性致癌物质对乳房的致癌作用......

我年少时营养不良，夜里要起来解五六次小便，十七八岁的花季少女却满脸菜色、无精打采，如同一棵霜打的小白菜。实在熬不下去了，就常去二姑家解馋。能干的二姑心疼我这个唯一的侄女，真是煞费苦心。她先把二姑父捉的泥鳅养在清......

大枣果肉肥厚，色美味甜，富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养素，因此大枣历来是益气、养血、安神的保健佳品。蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，具有一定的祛斑效果......

据新加坡一项研究显示，食用燕麦有助于缓解男性性功能障碍症状。下面我们就来了解一下。新加坡《联合早报》近日刊登的报道说，新加坡樟宜综合医院与当地一名泌尿科医生合作实施了一项调查研究。研究人员让一些中年男子食......

饮食与肿瘤有着千丝万缕的关系，吃错了会引爆癌症的导火索，吃对了则能起到防癌的功效。对于常见的八种癌症，哪些食物能肩负起防御的重任呢？肺癌抗癌明星：菠菜上榜理由：菠菜中含有多种抗氧化物，有助于预防自由基损伤造成的癌症......

小米南瓜养胃粥的做法食材：南瓜300克，小米50克，大米100克，冰糖几粒。做法：1.把小米和大米一起洗净，入锅掺水多些烧开。2.南瓜削皮洗净切成薄片，放进锅里一起熬，把南瓜熬烂。3.南瓜要熟的时候放冰糖，再用舀子搅拌均匀，要把南瓜搅......

菠菜是补血佳品吗患贫血症的病人大都是由于缺铁引起的。这时经常会有人，甚至是医务人员好心地向病人建议：菠菜里含有很多的铁，你应该多吃菠菜。其实，这是一种错误的看法。首先，菠菜的含铁量并不很高，每100克蔬菜只含有2.5毫......

女性每个月总有那么几天不顺利，经期来临不仅情绪不好，血液也在流失，所以补血对女性来说是相当重要的一件事。吃补药？不不不，天然又健康的食疗帮助你把丢失的血液补回来。看看这补血5大佳品。女性经期补血的五大佳品1、胡萝......

主料：豆腐400克辅料：虾仁150克毛豆50克调料：大葱8克姜5克植物油25克芡粉15克香油1克盐20克味精5克制作工艺：1.豆腐切成1.5厘米四方小丁；虾仁挑去泥肠，洗净；毛豆入开水煮5分钟至熟，捞出备用。2.大火烧热炒锅，加油25克，改中火，爆香......

泥鳅鱼又名鳅鱼，形似鳝鱼，但比其小，因长期沉于泥中生长，故名泥鳅。它是一种高蛋白低脂肪的水产品，肉质细嫩，营养丰富，又有很高的药用价值，因此被称为水中人参，并为时下初夏食之最佳。中医对它的补益和药用价值历来很重视，认为它......

营养物质应以清淡、滋阴食品为主，即清补。老鸭就是暑天的清补佳品，它不仅营养丰富，而且因其常年在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效我国古代医学对鸭作为滋补品有所论述，《名医别录》中......

东方女性大多以白皙红润的肌肤为美，素有一白遮百丑之说。因此，各种增白露、护肤霜、粉底蜜、遮瑕膏等化妆品大行其道，不惜在这方面花费时间和金钱者大有人在。其实，一个人的肌肤白嫩，除先天因素之外，与后人的养护方法，包括一......

人们多以为鸡蛋当中的蛋白质集中在蛋白当中，实际上，蛋清的蛋白质含量仅有11%左右，水分却占88%之多。而脂肪，也是扎扎实实地集中在蛋黄部分，蛋清的脂肪含量仅有0.2%。蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主，其中一半以上正是橄榄......

生为女人这一辈子有很多男人没有的权利，比如有美丽的权利，有穿裙子的权利，这些都是上天赐予的，但是，同时女性也要承受一定的痛苦，承担一定的责任，那就是要承受生子之痛，要承担延续后代的责任。因此，女性有了一个男人没有的器官......

女人如果肾不好，就容易出现气色不佳等等问题。所以女人补肾得从吃的下手。那么什么食物适合女人补肾呢？来看看吧。女人补肾吃什么？1、枸杞参苓粥枸杞60克，人参10克，茯苓20克，小米200克。将前3味中药用水浸泡10分钟后，再与小......

预备好鸭血、豆腐、菠菜、枸杞子等几种材料，将菠菜洗净、切段，鸭血、豆腐切片，待用。砂锅内放适量高汤，放入鸭血、豆腐炖煮。将熟时，放入菠菜和枸杞子，加盐、味精、胡椒粉调味，再煮片刻即成。以上这道汤中，菠菜与鸭血都含有丰......

常吃土豆既抗老又瘦身对眼周皮肤有美颜效果1、土豆能减肥吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之......

柚子含有丰富的天然微量元素钾，且钠的含量极少，因此特别适合于心脑血管患者及肾脏病患者。人体如果经常处于缺乏钾的状态，会出现精力、体力下降，倦怠无力、代谢失调等症状，适当的补充钾，可改善人体代谢平衡，防止血压上升。人......