在我国民间有小人参之美称，也有许多的民间谚语来说明萝卜萝卜上市、医生没事，萝卜进城，医生关门，冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方，萝卜一味，气煞太医之说，还有一个俗语表现了萝卜的益处：吃着萝卜喝着茶，气得大夫满街爬。明代著名......

冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方，常吃萝卜菜，啥病都不害;此番话说出了吃萝卜治病的也非常普遍，例如以下一些验方。肺痿咳血：萝卜与羊肉或鲫鱼，煮熟频食。风寒咳嗽：萝卜1个，葱白6根，生姜15克;用水3碗先将萝卜煮熟，再放葱白、生姜，......

萝卜是我国人民最早食用的蔬菜之一，早在2000多年前的西周时期，《诗经》中被弃的妻子对喜新厌旧的丈夫说，采葑采菲，无以下体，婉言劝他不要只看招摇的叶子而忽视深埋于地下可食用的根茎，不要只迷恋新人的美丽而忘记结发之妻的......

胡萝卜怎么吃最有营养胡萝卜怎么吃最有营养有一段时间我就特别喜欢早上起来后啃一根胡萝卜吃，有的朋友就给我起个特别可爱的外号兔子。经常听他们说：你这个营养师怎么当的，生吃胡萝卜有什么营养呀，用油炒才最有营养！那么是......

人人都知道红萝卜营养又健康，因此对于女性朋友来说，吃胡萝卜更是健康。但是虽然知道了红萝卜的营养，还是要了解怎么吃才算健康哦。胡萝卜到底要怎么吃才够营养?胡萝卜要有油才吸收，这似乎已经众所周知。是不是只要有油胡......

俗语说：冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，冬天也正是吃萝卜的好季节。冬天选择吃白萝卜，绝对是一个正确的选择。正如俗语所说的：萝卜上了街，药铺关门歇。萝卜具有消积滞、化痰热、下气宽中，解毒等功效。现代研究也发现，萝卜中含......

清华大学第一附属医院营养科主管营养师王玉梅介绍，绿叶蔬菜提供的主要是维生素、矿物质、膳食纤维。而土豆、各种萝卜、洋葱、白菜等易储存的蔬菜、适量水果，完全能满足人体需要。土豆比西红柿更多VC王玉梅表示，土豆既可......

胡萝卜的营养价值很高，吃胡萝卜的好处也不少，那么怎么吃胡萝卜最健康呢？我们知道，胡萝卜具有很高的营养价值，但是怎样吃胡萝卜才更容易吸收呢？胡萝卜要有油才吸收，这似乎已经众所周知。是不是只要有油胡萝卜就好吸收？要多少油......

这还真是个有意思的问题。首先，我们要明白，胡萝卜营养是否好吸收，主要是指其中的胡萝卜素。胡萝卜素是脂溶性的，因此需要油脂帮助其吸收。那是不是油越多越好呢?一项研究给受试者摄入富含胡萝卜素的煮熟蔬菜。结果发现，油......

俗话说得好：冬吃萝卜夏吃姜冬吃萝卜赛人参……在传统冬季养生中，萝卜是很重要的养生食品，它含有大量的维生素C和微量元素锌，具有清热生津、凉血止血、开胃健脾、顺气化痰等功效，能增强机体的免疫功能。立冬以......

俗话说的好：冬吃萝卜夏吃姜，萝卜的营养价值很高，那么萝卜怎么吃最有营养呢？萝卜中含有丰富的对人体有益的成分。它的维生素C含量在蔬菜中名列前茅，是苹果和梨的10倍，所以有萝卜赛梨的赞誉；它还含有钙、磷、铁、锰、硼等无机......

胡萝卜性温，历来就有小人参之称，《本草纲目》记载可调补中焦、和肠胃、安五脏，现代研究又发现它能提供抵抗心脏病、高血压、动脉硬化的营养成分，还可以帮助肝脏代谢酒精。既然胡萝卜营养价值高，我们都应该常吃，那么经期能吃......

胡萝卜，外形长得像人参，而且营养价值高，能增强人体的抵抗力，故得赛人参的雅号。虽说它是一种蔬菜，但吃了它，能获得在动物性食品里才有的维生素A，这是因为胡萝卜里含有丰富的胡萝卜素，在体内，胡萝卜素可以转变成维生素A，胡萝卜的......

胡萝卜，外形长得像人参，而且营养价值高，能增强人体的抵抗力，故得赛人参的雅号。虽说它是一种蔬菜，但吃了它，能获得在动物性食品里才有的维生素A，这是因为胡萝卜里含有丰富的胡萝卜素，在体内，胡萝卜素可以转变成维生素A。胡萝卜......

1、选颜色深的胡萝卜胡萝卜的颜色越深，它所富含的胡萝卜素就越多。避免选那些开裂和分叉的胡萝卜。2、注意胡萝卜保鲜把胡萝卜放进冰箱前先切掉顶上绿色的部分。把胡萝卜放进塑料袋里（这是为了防止水分流失），放在冷藏室最......

胡萝卜是我们经常吃的一种食物。其含的营养元素比较丰富，是一种营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬，誉称小人参。胡萝卜具有益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、增强免疫功能、降糖降脂的作用。吃胡萝卜已经成为不少人养生的习惯。......

俗语说：冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，冬天也正是吃萝卜的好季节。萝卜具有消积滞、化痰热、下气宽中，解毒等功效。现代研究也发现，萝卜中含有的多种微量元素可以增强机体免疫力。但冬吃萝卜虽好，以下4大禁忌还是要注意：胡......

孕妇能吃胡萝卜吗孕妇是可以吃胡萝卜的，胡萝卜具有益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、增强免疫功能、降糖降脂。长期处于空调环境和城市污染的外部环境中，会直接影响呼吸道黏膜的防御功能，导致身体抵抗力下降。孕妇应当多吃......

萝卜营养丰富，有很好的食用、医疗价值；有冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康的说法。萝卜又名莱菔，它生熟食用皆宜，生用味辛性寒，熟用味甘性微凉，具有较高的营养价值和药用价值，有小人参之美称。萝卜性凉，味甘、辛，入肺、胃、大肠经......

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效，故被誉为东方小人参。用油炒熟后吃，在人体内可转化为维生素A，提高机体免疫......