火锅、麻辣烫确实是美味佳肴，但是却能诱发大肠癌，这类报道屡见不鲜。火锅虽然好吃，但也不能天天吃。首先，各类火锅常常是满满一锅，而一些羊肉、牛肉、猪肉等藏有绦虫病，尤其是猪肉，如果没有烧开、烫熟，这些寄生虫卵就不会被彻......

冬季是吃火锅最好的季节，无论是在家里还是在饭店里，再寒冷的天气，只要围坐在火锅旁，就可以驱走寒气，还可以品尝美味。因此，火锅是冬季里最受欢迎的饮食。而且，还因为火锅的烹饪方式简单易行，所以，人们都乐于采用，而且，因为是现煮......

火锅病，很多人估计并不知道这是一种怎样的病症。今天我们就给大家详细解释下什么叫火锅病？火锅病又有怎样的危害？我们怎么做才能预防火锅病带来的危害？火锅病顾名思义就是由于火锅儿患的病症，一些人在食用火锅时喜欢吃牛羊......

吃火锅会引起食道癌吗？火锅受到很多人的喜爱，无论是炎热的夏季还是寒冷的冬天，人们都一如既往的喜欢，可是，却不知道吃火锅也是会引起食道癌的，因此人们在吃火锅时要引起注意。人们都喜欢吃热烫的食物，认为这样的食物有营养而......

不良的饮食习惯是很多癌症的直接诱因。据龙华医院肿瘤科主任许玲介绍，霉变的食物中含有大量的黄曲霉素，尤其是在发霉的花生和玉米中含量更多。黄曲霉素是引发肝癌的罪魁祸首。此外，腌菜、泡菜等腌制类食品背后也暗藏杀机......

61岁的老张是个火锅控，越烫吃得越带劲，加上平时爱烟爱酒，又喝浓茶，搞得声音嘶哑，竟查出是食管癌。医生说，这病青睐爱抽烟、喝酒及吃麻辣烫等烫食的人。昨日，老张来到市普爱医院，肿瘤科医生丁亚文检查，聊起平时饮食、生活习惯。......

常吃火锅致肠癌的原因首先，各类火锅常常是满满一锅，而一些羊肉、牛肉、猪肉等藏有绦虫病，尤其是猪肉，如果没有烧开、烫熟，这些寄生虫卵就不会被彻底杀死，食用后容易引起消化道疾病；如果煮得过熟，又会破坏其中的营养。其次，人的......

火锅是很多人最爱，火锅的种类比较多，在对火锅选择上，也是要根据自己喜欢进行，这样吃的时候，也是会非常不错，常见的火锅就是鸳鸯锅，一边是清淡清水，一边是麻辣为主，所以对这样的火锅是很多人最爱，那吃火锅会胖吗，对这个问题也是很......

记者日前从上海市疾病预防控制中心了解到，最新发布的癌情监测数据显示，目前本市累计约18万存活着的癌症患者，每100个上海人中就有超过1人是癌症患者。每1000个上海人中就有超过2人因癌症死亡。上海的癌症发病、死亡和现......

在冰箱普及之前，人们经常用腌制或烟熏的办法保存食物，而这样的食物中含有大量的硝酸盐和亚硝酸盐，在胃中可转化为致癌的N-亚硝基化合物，从这个方面说，冰箱的普及和正确使用降低了胃癌的发病率。但随着冰箱的普及，居民吃隔夜......

不良的饮食习惯是很多癌症的直接诱因。据龙华医院肿瘤科主任许玲介绍，霉变的食物中含有大量的黄曲霉素，尤其是在发霉的花生和玉米中含量更多。黄曲霉素是引发肝癌的罪魁祸首。此外，腌菜、泡菜等腌制类食品背后也暗藏杀机......

爱吃火锅？莫因贪嘴耽误生子大业吃火锅致不育的原因是因为冬天气温低，男性前列腺交感神经敏感性增强，喝酒后则易引起前列腺充血，致使前列腺液的淤积，而火锅中大量的煎炸、燥热辛辣食品则会使症状更加严重，从而导致男性前列腺......

对于厨师行业有这样一种说法一热当三鲜其实这种说法是没有科学依据的，大家往往愿意和朋友、家人围坐在火锅旁，打捞自己喜欢的食物，不管多烫、多辣都往肚子里下咽。殊不知，食过热、过烫、过辣、过硬的食物都是引发食管癌的......

当今社会的快节奏让很多人喜欢上了火锅，但是据专家研究证明，长期食用火锅很容易引发食道癌的风险，胃里的灼热感很有可能是一些疾病的早期症状，我们必须要引起高度注意。食道所发生的癌症称为食道癌。世界卫生组织国际癌症......

日常生活中，很多人喜食热腾腾的火锅，火锅便捷方便，适合大多是人的口味，但是据专家解释，热食其实是引发咽喉问题的主因。天冷吃火锅，常致咽喉不适天一冷，火锅兴，涮一下，夹块肉，送入嘴，一杯酒，一口闷。啧啧有味，真爽！在寒冷的冬天，热腾......

从小就爱吃火锅的珊珊后来对火锅达到了迷恋的程度，哪开家火锅店都必吃，在家也是必来个汤锅涮着吃，而且每次都是吃辣锅，乐此不彼。去年年末的，珊珊突然感觉吃不下饭，连喝水都有困难。到医院一检查，确诊为晚期食道癌，医院诊断，珊......

不良的饮食习惯是很多癌症的直接诱因。据龙华医院肿瘤科主任许玲介绍，霉变的食物中含有大量的黄曲霉素，尤其是在发霉的花生和玉米中含量更多。黄曲霉素是引发肝癌的罪魁祸首。此外，腌菜、泡菜等腌制类食品背后也暗藏杀机......

有网友盛传，在火锅店饱餐一顿后，衣服上往往会留下刺鼻的火锅味，有味道的原因，是不是与锅底加入一滴香等添加剂有关?对此，食品安全方面的专家称，如果味道过浓过久，确实可以断定含有一定量的添加剂，但不能凭味道浓淡和残留时间......

黄曲霉素是引发肝癌的罪魁祸首。此外，腌菜、泡菜等腌制类食品背后也暗藏杀机。许玲解释说，腌制类食品都含有较多的食盐，在制作的过程中产生大量的亚硝酸盐——被证实是一大致癌物质。经常吃火锅等过热的食物有......

前列腺炎是成年男性的常见病，前列腺炎可全无症状，也可以引起持续或反复发作的泌尿生殖系感染。因此男性要注意做好预防前列腺炎的工作。小心美味火锅吃出前列腺炎随着气温的下降，前列腺及其并发症呈现高发的趋势。近期前......