受西方饮食的影响，很多人都喜欢生吃食物。但有些蔬果生吃和熟吃的功效可大不一样。下面我们来看看功效有什么不同。1.莲藕生吃：清热生津。莲藕生食可清热生津、凉血散瘀。鲜藕汁开水冲服治急性胃肠炎，鲜藕与甘蔗制汁可治......

我们都知道吃蔬菜有很多好处，对保持身体健康很重要。但是对于蔬菜的好处，你知道多少项呢?今天我们来介绍下吃蔬菜的六个保健功效，让大家充分了解吃蔬菜的优势。1、是维生素的重要来源维生素的重要来源食物中只有蔬菜和水......

熟地别名熟地黄、地黄根、大熟地，最佳的食用方法以辅料的形式添加到粥或汤中食用。熟地的调经说法熟地具有滋补气血、益精填髓的功效，用于月经不调、腰膝酸软、内热消渴、血虚萎黄、心悸怔忡等症，熟地甘温质润，补阴益精以......

人们应该以植物性食物为主，每天进食不同种类的水果和蔬菜。多吃水果和蔬菜，避免过量食用加工肉类，能降低患癌风险。昨日上午，郝希山院士参加了在川大华西医院举行的2012世界抗癌日活动。在活动间隙，他接受了采访。院士支招......

生活中，人们往往能够认识一些含抗癌物质的蔬果，但是往往忽略了应该如何吃法，才能将它的功效发挥得最好。来自一份国外媒体的文章，很好地分析了六种果蔬的科学吃法，掌控全家健康的主妇们，不妨参考一下吧。1、胡萝卜整个烤最......

现今社会，不少喜欢这么吃的人都崇尚生吃蔬菜，认为这样可以最有效地保证维生素的摄入；然而，更多的人认为从安全卫生的角度来说，都应当将蔬菜烹熟了吃。那么，蔬菜究竟是生吃好还是熟吃好呢？无论采用何种烹调方法，生蔬菜与熟蔬菜......

苹果皮抗氧化苹果皮含丰富的膳食纤维，能帮助消化。苹果中将近一半的维生素C也在紧贴果皮的部位。苹果皮比果肉抗氧化性更强。梨皮清心润肺梨皮能清心润肺、降火生津。将梨皮洗净切碎，加冰糖炖水服能治咳嗽。自制泡菜时......

在我们的理解里，食材是有生吃和熟吃之说的，对肉制品来说，所有的都得经过加热煮熟才能食用，否则就可能带来细菌和寄生虫感染;蔬菜大多数都必须熟吃，但也有可以生吃的例外，比如西红柿、黄瓜、生菜等。可是对于水果，我们一般都......

水果生吃好还是熟吃好营养师指出，水果含有丰富的维生素、矿物质、有机酸、酶类等营养素，一般情况下，水果都是用来生吃，可以更完整的摄取其营养素，但是有些肠胃不好的人，把水果煮熟了吃，以保护肠胃。水果煮熟后，纤维被软化，不会......

蔬果营养价值高我们都知道，那么蔬果生吃熟吃都各有哪些功效你知道吗？我们现在就来了解下蔬果生吃和熟吃的区别，看看你适合生吃还是熟吃。胡萝卜：生吃养血熟吃补肾生吃：胡萝卜味甘性凉，有养血排毒、健脾和胃的功效。生吃胡萝......

番茄生吃补维C熟吃抗氧化在绝大多数人看来水果基本上都是生吃，但是也有人对于熟食水果也有过少许研究，那么到底哪种更合适呢。首先我们就从这个番茄来看吧，这个水果的熟食应该算是最为常见的，比如说番茄炒鸡蛋啊之类的。......

大家都知道吃鱼是对身体有好处的，一条鱼所带来的功效作用是非常全面的，那么大家知道吃鱼究竟有哪些功效作用呢？鱼不同的部分的功效是否相同呢？不妨跟着小编一起来详细看看！吃鱼的五种功效功效1：提升记忆能力，鱼所含有一种脂......

红枣也是属于中药的一种，现在的人都喜欢吃些红枣来养生，红枣的吃法有很多，就比如可以直接吃，要么就泡水喝，要么就炖汤，要么就煮粥等等。对于不同的吃法，功效也是有所不同的。红枣泡水喝红枣泡水喝的话，对养肝排毒是很有帮助的......

英国研究人员近日发现，胃里存在的脂肪可能阻碍了维生素C的抗癌效果。科学家表示，平时应该多吃蔬菜和水果，适当控制含脂肪的肉类摄入量。科学家表示，他们的发现显示出饮食与特定的胃部癌症有关。在唾液中发现的亚硝酸盐是......

提起莲藕，人们就会想到它的清脆爽口的美味。藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，......

1、苹果汁调理肠胃，促进肾机能，预防高血压。2、西柚汁降低胆固醇，预防感冒及牙龈出血。3、芒果汁帮助消化，防止晕船，呕吐，喉咙疼。4、菠萝汁消肿，帮助消化，舒缓喉痛。5、香蕉汁提高精力，强健肌肉，滋润肺肠，血脉畅通。6、木瓜汁消......

>>>推荐：运动对性生活有意想不到的价值1、柑橘它的汁可以防伤风、流感、心脏病和中风。2、杏子使人精力充沛，可改善皮肤、头发和指甲。3、胡萝卜汁能提供抵抗心脏病、中风、高血压(血压食品)及动脉粥样硬化所需的种营养......

番茄别名西红柿、洋柿子，被子植物门，双子叶植物纲，茄目，茄科，茄属，番茄亚属，为一年生蔬菜。西红柿富含维生素C、茄红素和β—胡萝卜素，且含有益于人体吸收的果糖、葡萄糖，多种矿物质和丰富的维他命。西红柿中的茄红素......

百香果是常见的一种水果，现在的很多饮料也都是百香果饮料，可见百香果深受大家喜爱。下面我们就来看看百香果的功效及食用方法吧。百香果的功效1.排毒美颜：净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作......

大家都知道水果是生活中常见的食物，且水果大多都是生吃，其实水果还可以煮熟吃哦。下面看看哪些水果煮熟吃食疗功效翻倍吧。1.橙子橙子皮中有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是你那可汀，一个是橙皮油。这两种成分只有在蒸......