消费者在购买鱼类产品时常顾虑重重，怕买到抗生素过量或受污染严重的鱼，因此便出来不吃鱼一说。其实鱼的好坏和是否新鲜可以凭借一些小技巧分辨，鱼类是膳食中不可或缺的一部分，与其绕开用其它的食物代替不如直接食用新鲜又......

儿童多吃鱼肉有什么好处呢？儿童吃鱼的好处其奥妙在于鱼类的以下营养特点。1.含有丰富的完全蛋白质。鱼肉含有大量的蛋白质，如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。鱼肉所含的......

老年痴呆高发，如何能预防老年痴呆的发生呢？阿尔茨海默氏症（Alzheimer，最常见的老年痴呆症）是一种无法治愈的脑部疾病，它会慢慢损坏记忆和认知技能。因此，对于老人来说，如果做好预防工作十分重要。近日，在北美放射学会（RSNA）年会......

女性在经期的饮食上要十分注意，不仅不能吃冷的食物，而且还要注意保暖，在月经期间是可以吃鱼的，鱼营养丰富，容易消化吸收，能够调整生理期带来的虚弱，增强女性的抵抗力。经期可以吃鱼吗月经期间是可以吃鱼的，因为女性经期需要营......

秋刀鱼是一种富含营养的海鱼，常见于秋季。它不仅味道鲜美，还具有多种对女性健康有益的营养成分。本文将介绍女性食用秋刀鱼的好处，并解释为什么它是促进女性健康的理想选择。丰富的Omega-3脂肪酸秋刀鱼是一种富含Omega-3......

常吃带鱼的好处有哪些？带鱼怎么做好吃？带鱼，作为一种常见的海洋鱼类，不仅味道鲜美，而且营养丰富。它被誉为"海洋之鸽"，不仅具有高蛋白、低脂肪的特点，还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质。本文将为您介绍常吃带鱼的好......

鱼是日常生活中我们最常吃的一种肉类，吃鱼对身体有很多好处，可以说鱼是最适合人类日常食用的一种肉类食品了。成人每周吃半斤鱼中国疾控中心营养与食品安全所研究员马冠生介绍，中国的居民膳食指南也是提倡我们多吃鱼虾，一......

经常吃鱼可使男子添寿，而对女子来说作用不明显。日本知贺大学医学系教授中村在1980年至1999年间对30岁至64岁的4070名男子和5182名女子进行了跟踪调查。经过20年的观察与分析，他写成的研究报告说，如果男子每两天食用一次......

鱼肉所含热量少、脂肪低，是体弱者进补食疗的最佳水产食品。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D及一定比例的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸经研究有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉......

10日出版的美国《眼科学文献》月刊载文指出，常吃鱼不仅可以保护大脑和心脏，还有助于预防老年性黄斑病变。老年性黄斑病变是一种由年龄增长引起的黄斑恶化，是导致老年人失明的主要原因之一，一般无法治愈。这种病大多始发于......

鱼不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有......

哺乳期由于新妈妈的饮食关系到了宝宝的奶水质量，所以有很多的饮食禁忌，但是在哺乳期吃鱼是比较好的，而且鱼有一定的通乳作用，促进乳汁的分泌，而且还能间接的为宝宝提供营养，提供能量。那么哺乳期吃鱼有哪些好处呢？一、鱼肉比......

春天正是吃鱼的最好时节，因为春季鱼儿临近产卵期，体内积蓄了更多的营养。此时的鱼，身体肥硕而坚实，其体内各种氨基酸含量增多且含量均衡，所以鱼的味道也更鲜美。春季吃什么鱼好1、桂鱼。桂鱼也叫鳜鱼、季花鱼，历来被认为是......

鱼儿全身都是宝，不过很多家长由于担心孩子吃到鱼骨而只调鱼腩给孩子吃，其实除了鱼肉鲜美，鱼头、鱼鳞、鱼眼、鱼子都富含各种营养物质，是孩子生长发育的理想食品。鱼鳞：可预防小儿佝偻病鱼鳞，通常都将它刮下来当废物扔掉。其......

鱼的好处尽人皆知，中国营养学会建议，每人每天应吃50~100克鱼虾类食物。但是，鱼除了做法上的一些讲究外，从买到吃都有不少学问。下面让小编带你了解吃鱼守则。秋季适合吃五种鱼俗话讲一夏无病三分虚，进入秋天后，很多人神清气......

带鱼肉肥刺少、味道鲜美，很适合小孩子和怕鱼刺者食用。带鱼属海鱼类，与草鱼、鲫鱼、鲤鱼等淡水鱼相比，蛋白质含量相差不大，但脂肪含量差异较大。每百克带鱼含蛋白质17.7克，脂肪4.9克，还含有磷、钙、铁、镁以及维生素A、B1、......

研究表明男性每周吃一次鱼，可有效降低心衰风险，或是由于鱼类中含有的脂肪酸有保护心脏的功能。男性每周吃一次深海鱼，或者中等剂量的欧米伽-3脂肪酸，有助于降低心衰风险。从1998到2004年，美国和瑞典两国的研究者随访了4万......

每当小编路过街边鱿鱼摊的时候，就忍不住停下脚步，不宠幸它就根本对不起我的嘴巴，鱿鱼真的是太好吃了，那么生活中鱿鱼都有什么样的做法呢？宫保鱿鱼材料：鱿鱼、西芹、花生米、生粉做法：1.鱿鱼拨去软骨，剥去表皮，切开洗净后，打上花......

一项新的研究结果表明，体重超重者补充鱼油和经常进行有氧锻炼可减少体内脂肪，改善心血管和代谢功能。澳大利亚研究人员说，常规锻炼和补充从鱼油中提取的长链ω-3（欧米伽-3）脂肪酸，可独立改善心血管和代谢状况，但是将两......

对胎儿的好处每周吃几次鱼可明显减少因心脏病或其他相关疾病而导致突然死亡的危险；吃鱼还可以降低胆固醇和血脂；每周吃一次鱼还可以保持我们大脑的敏锐，使人们因年纪增大而导致的智力减退延缓三四年；鱼骨里含有丰富的钙质......