手癣是由真菌引起的，因此它有一定的传染性，尤其是在手癣的发展阶段，皮疹非常活跃，出现红斑、豆疹、水疱和脱屑等病变，此时真菌生长繁殖也很快，传染性也较强。因为，随时可以有真菌随皮屑散布出来，若用患病的手接触食物，食物也会......

即日起，北京各个餐饮连锁企业的食品加工场所中央厨房将不得再加工、配送酸奶、刺身等高风险食品。昨天，记者从北京市卫生局获悉，根据国家食药局的规定，自本月底起，北京将加强对中央厨房的许可审查。对于餐饮连锁门店的中央......

针对中国人的饮食习惯和身体状况，中国农业大学营养与食品安全系主任何计国副教授列出了中国厨房三大最危险食物。虾蟹类。全球约有1%的人对花生过敏，中国人最主要的食物过敏原是虾蟹。虾蟹中含有的一种蛋白质，可能引起一......

中医处方中，有很多种药材甚至平时就存在于厨房中，例如生姜、大葱、花椒、食盐等等。因为中国药材药食同源的特性，有时验方中治病之物根本就是食物，是厨房中伸手可及的材料。在烹饪时，一些食物也在润物细无声的发挥着它的药......

第一节：压腿长时间站立在洗碗池边，会使腰部疲劳，所以结束这里的工作时，两脚分开与肩同宽，距池边一大步距离，双手扶桌边，向下压腰，这样就可以拉伸背部与腰部的肌肉。第二节：转腰干活的时候尽量多运动自已的腰，方法很简单，不要把需......

现在人们对于健康养生的观念越来越接受，更加意识到健康还是掌握在自己的手里是最好的，最好的医生是自己，最好的药物是食物，把药房变成厨房，至少健康会多一份保障。其实千万不要小看我们的厨房，民以食为天，健康是吃出来的，疾病......

厨房油烟中含有一种被称为苯并芘的致癌物，可使人体细胞染色体受损，尤其是食用油加热到270℃以上时，产生的大量雾状凝聚物将先进入肺部，引起局部组织癌变，进而导致肺癌。家庭炒菜时，通常的油温都会保持在250℃以上。为此，解放......

冰箱放在厨房好吗？如何摆放和食用冰箱才能减少耗电？1、电冰箱放置的地方温度越低越好，以防止电冰箱内部温度与外部温度对流。2、冰箱的摆放要避开阳光直晒，远离炉火或其它热源的地方。3、一般冰箱背面应距离墙壁10厘米以......

2010年度卫生与人群健康状况报告显示，癌症已经连续4年成为北京市民首位死因，排在恶性肿瘤死亡第一位的是肺癌。这种细胞病变与吸烟、装修污染、工业污染以及遗传基因有关。另外，还有一种容易被忽视的因素，就是厨房的油烟......

味精止牙痛用筷子沾上一点味精，放到疼痛的牙齿上，疼痛会很快消失。生芋头治闪腰生芋头去皮，生嚼之，大者一枚，小者二三枚，若不愈次日再食，一般两次可愈。卷心菜治胃溃疡取卷心菜捣烂榨汁一杯，略加温，饭前饮服，每天二次，连服10天为......

昨天，中国家庭厨房卫生调查结果发布。发布会不仅公布了由中国疾病预防控制中心发布的北京、上海两地洗碗布检测结果，更发布了《小抹布，大问题！中国家庭厨房卫生调查白皮书》。调查结果显示，活动所搜集的洗碗布中，单块细菌总......

不可不知的收纳原则灶台下的抽屉不可摆放遇热易变质的物品在灶台下面的抽屉摆放杂粮、已开瓶的小瓶调味料、瓶装坚果和成袋的干制菌菇，很容易缩短其保质期!要知道，紧贴灶台下方的大抽屉，几乎就像一个不定期回热的小温室，......

《规范》明确中央厨房是指由餐饮连锁企业建立的，具有独立场所及设施设备，集中完成食品成品或半成品加工制作，并直接配送给餐饮服务单位的单位。《规范》规定，开设中央厨房应当取得《餐饮服务许可证》，由餐饮连锁企业向食品......

葱、姜、蒜是炒菜常用的材料，因为容易保存，因而是厨房的常客，被誉为厨房三宝。很多人知道，如果像土豆、红薯这些食物如果发芽了不能吃了，得马上扔掉。那像姜和蒜这两种调味菜，如果发芽了是否也不能吃了?厨房三宝平时该如何......

2011年江苏省食品安全宣传周活动自6月13日-20日在全省展开，省食品安全委员会组织开展了一系列活动，宣传食品安全法律法规和科普知识，推广正确的食品安全观念，促使食品生产经营者增强法律意识、责任意识和诚信意识，并得到全......

记者采访了两位处理这个问题的高手——设计师陈旭瑶和装修达人高小姐。她们只是在厨房设计时换了个思路，就拥有了既开放，又不会弄得满屋子油烟的好厨房！方案一：只封闭操作区房子空间小时，厨房做成全开放式的可以......

>>>推荐：孩子房间的地板你会挑吗?卫生间和厨房的防水层卫生间和厨房的防水层如果破坏了，楼下就会变成水帘洞。所以专家提醒，在更换地面材料时，一定注意不要破坏防水层。如果破坏后重新修建，一定要做24小时渗水实验即在厨房......

1、蜡烛清洗法灶台后面的这块瓷砖和瓷砖接缝处很容易就沾上油污，每次都要这样清洗实在是很麻烦，怎么办？还有一个窍门，那就是蜡烛清洗法。把蜡烛轻轻地涂抹在瓷砖接缝处，首先是纵向地涂，这样是为了让接缝处都能均匀涂抹上蜡......

对于小宝宝来说，大人随意碰触的任何东西都可能是威胁。厨房更是宝宝进出的危险之地。但是对于已经会走路的宝宝来说，限制他进出厨房是不大可能的事情。那么妈妈们要做的就是让宝宝进出厨房也不会产生任何伤害。如果宝宝......

你没法保证食物100%的安全性，但是，你能通过一些预防性的方法来减少患病风险。有些方法很常见，比如吃东西前洗手。还有一些则是人们不大会注意到的。厨房里致病的5种东西1.厨房洗碗布美国国家科学基金的一项研究中，当受试......